網箱養殖黃顙魚技術

水產癡人

2012-1-1 13:03:49 上傳
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網箱養殖黃顙魚技術



　　黃顙魚屬于小型淡水魚類，其肉質細嫩、少刺無鱗、味道鮮美、營養豐富，深受廣大養殖者和消費者青睞，市場價格比較高，是經濟價值較高的名優魚類，也是目前最具發展潛力的淡水養殖品種，在國內市場上是中檔魚中價格最高的品種之一。在農村湖泊、水庫、河溝等水體中開展網箱養殖黃顙魚，能有效地利用水體，獲得較高的經濟效益，是廣大養殖戶調整種養結構、增加收入的有效途徑。現將其相關技術措施介紹如下：

　　一、養殖條件

　　網箱養殖黃顙魚必須達到以下條件：

　　1.精心制作網箱

　　網箱由聚乙烯制作而成，網衣網目一般要求在2.0厘米～3.0厘米，網底網目為1.5厘米，網箱的規格以12米～24米為宜，網箱形狀以正方形或長方形為宜，箱深要求2米。

　　2.合理放置網箱

　　用楠竹或木條制做框架，將網箱安置于框架內，用圓柱體的泡沫作浮子，網箱底部用鵝卵石作沉子，使網箱隨水位漲落而升降。設置網箱水域的水質要求活爽，溶氧較高。在魚種放養前一周將網箱放入水中，使網箱壁粘附藻類，減少魚體的擦傷。網箱之間的距離在2米～3米。陽光強烈的地區，應在網箱上面加遮陽蓋。

　　3.注意水源水質

　　要求水源充足穩定且無任何污染。設置網箱水域的水深要求在2.5米以上，要保持良好的水質，水的透明度在30厘米以上，并要求水體的交換量不大。

　　二、魚種放養

　　1.魚種來源

　　魚種必須使用正規的苗種場生產的黃顙魚，要求規格整齊、色澤鮮艷、體表無傷、體格健壯、游動活潑，最好使用人工繁殖的魚種，這種魚種成活率高、易馴化。

　　2.放養時機

　　網箱養殖黃顙魚一般在春節前后開始投放魚種，此時水溫低，魚體不易受傷。魚種下箱前需用5％的食鹽水浸洗魚體，以殺滅寄生蟲和病菌。

　　3.放養密度

　　網箱養殖黃顙魚密度一般在100尾／米～150尾／米。此外，可適當搭養一些團頭魴和細鱗斜頜魚固，以充分利用餌料，凈化網箱水質。黃顙魚在苗種階段生長較慢，長到4厘米以上生長速度明顯加快，一周年后達到性成熟，且雄性明顯比雌性生長快，一般到8月底就可達到200克／尾以上。

　　三、餌料投喂

　　黃顙魚餌料投喂應注意以下幾點：

　　1.餌料配制

　　黃顙魚為肉食性魚類，天然水域的黃顙魚食物主要是小蝦、魚及魚卵和部分水生昆蟲、水生植物等，因此進行人工養殖可采用鮮活的動物性餌料飼養。近幾年多采用自制配合餌料進行馴化喂養，餌料采用進口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等與飼料添加劑進行配合制料，前期蛋白含量34％以上，脂肪4％；后期可用小雜魚粉替代部分進口魚粉，蛋白含量30％，脂肪6％即可。投喂的餌料必須新鮮無霉變、酸敗，選擇正規廠家生產的全價飼料。飼料最好是粉狀飼料，投喂時將飼料調成糊狀，投在網箱的飼料臺上。黃顙魚喜歡吃軟性飼料，有條件的地區可以將魚打成漿再拌粉狀飼料投喂。由于目前市場上沒有黃顙魚的專用飼料，建議用叉尾魚回飼料代替。

　　2.馴化投喂　

　　野生黃顙魚喜晝伏夜出攝食，在人工養殖條件下經5天～7天馴化，完全可以在白天上浮攝食。在苗種入箱2天后采用人工投餌馴化，馴化時配以固定的投餌信號，進行定點、定時投飼訓練。經耐心馴化5天～7天后即可。經過馴化的苗種，入箱第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工與機械投餌兩種形式。

　　3.合理投喂

　　整個投飼過程應分三個階段：第一階段5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3％～5％；第二階段7、8、9月份日投餌3次，投餌率2％～3％；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2％。具體投喂量以黃顙魚吃完而不剩為宜。在這一基礎上還應根據天氣與水質情況對投餌量進行調整。此外，由于黃顙魚口裂較大，因此餌料粒徑要相應加大，以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可達到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩定性，而使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。

　　四、日常管理要加強

　　網箱養殖黃顙魚，日常管理十分很重要。主要做好以下幾項工作：

　　1.定期檢查

　　養殖中應操作規范，定期檢查魚類生長情況，認真觀察，發現問題及時 處理，做好網箱養殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害等情況。

　　2.刷箱

　　經常刷洗網箱污物及附著藻類，使水體充分交換。

　　3.查箱

　　經常檢查網箱，發現破損及時修補，以免跑魚或兇猛魚類入箱。

　　4.調箱

　　隨著水庫水位漲落，需把網箱調節到水深適宜的位置。

　　5.適時輪捕

　　為調節好養殖密度，提高效益，要根據市場行情和魚體生長情況，適時 起捕上市，盡可能發揮最佳經濟效益。網箱養殖黃顙魚一般從8月初開始分批起捕銷售。

　　五、魚病防治要重視

　　黃顙具有較強的抗病能力，只要嚴格按照要求控制水質，做好常規消毒、預防工作， 很少發生病害。一旦發生疾病就要及時診斷、精確用藥，進行治療。由于黃顙是無鱗魚，對 常用藥物忍受力不及家魚，因此要以防為主，治療時盡量使用高效、低毒藥物。建議以定期 投喂藥餌作為預防方法，每月使用氯霉素、土霉素等以及大黃、板藍根等中藥以0.1%～0.4% 添加量投喂3天～5天。或用漂白粉或硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5∶2)掛袋，一般每星期更換1 次，要在扦捕、投放、運輸中盡量避免損傷魚體。以防在初春、冬季低溫季節感染水霉。