你家蝦塘補(bǔ)碳了嗎？

蟲(chóng)子的悲哀

          論壇中常見(jiàn)到眾人建議下紅糖、葡萄糖、蔗糖。。。。。何故？
          本想自己總結(jié)一下，補(bǔ)充碳源的重要性，但小弟才疏學(xué)淺，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，故收集一些資料來(lái)佐證這一觀點(diǎn)，希望與爾同享！
         何為碳氮比？在水質(zhì)調(diào)節(jié)中有什么指導(dǎo)作用？(來(lái)自恒興對(duì)蝦可控養(yǎng)殖模式資料)

      碳氮比即養(yǎng)殖水體中的可利用有機(jī)碳和可利用氮的比值，碳和氮都是水體微生物和藻類必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，池塘水體中氮的主要來(lái)源是對(duì)蝦糞便、殘餌，池塘水體中有機(jī)碳的主要來(lái)源是藻類的光合作用。池塘中的微生物通過(guò)光合作用合成有機(jī)碳，將氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)；或反硝化細(xì)菌以光合作用產(chǎn)生的碳為能量，將池塘水體中的亞硝酸鹽或硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮?dú)狻Ｒ话銇?lái)說(shuō)，將1克氮轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)至少需要5.25克左右的碳水化合物，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，飼料投入量不斷增加，也就是氮的輸入不斷增加，而光合作用并沒(méi)有大幅增加，所以，碳氮比降低，即氮越來(lái)越多，而碳卻相對(duì)不足，在養(yǎng)殖中后期，尤其在陰雨天，施用小分子碳源（如恒興肥水利生素、有機(jī)解毒威），能有效促進(jìn)池塘水體中的亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為無(wú)毒的氮?dú)猓�降低氨氮和亞硝酸鹽的含量，尤其是在陰雨天缺乏光合作用的情況下，對(duì)維持水體穩(wěn)定效果明顯。一般碳氮為10～15時(shí)可獲得高產(chǎn)。

相關(guān)研究一：

結(jié)論：在 C/N 較低的條件下，異養(yǎng)細(xì)菌會(huì)將有機(jī)氮礦化為無(wú)機(jī)氮，使得水體中的無(wú)機(jī)氮水平升高。有研究表明異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)所需 C/N 最適宜值為 4. 5 ～6. 7，由此可見(jiàn)精養(yǎng)蝦池水體的 C/N 偏低，C( 主要是有機(jī)碳) 成為異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)的限制性因素。梅志平和施正峰也發(fā)現(xiàn)池塘水體中有機(jī)碳水平往往較低，通過(guò)添加有機(jī)碳有效促進(jìn)了水體中細(xì)菌

生長(zhǎng)和對(duì)無(wú)機(jī)氮的吸收。在養(yǎng)殖中、后期如果要提高水體中異養(yǎng)細(xì)菌含量，可以通過(guò)添加 C 源來(lái)實(shí)現(xiàn)。

     對(duì)蝦精養(yǎng)池塘是受人類活動(dòng)直接影響的生態(tài)系統(tǒng)，其內(nèi)部的 C、N 和異養(yǎng)細(xì)菌含量均具有一定的變化規(guī)律并且相互影響和制約，通過(guò)該研究得出，在對(duì)蝦精養(yǎng)池塘中、后期 C 成為一個(gè)影響異養(yǎng)細(xì)菌繁殖的重要因素，因此，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中可以考慮在養(yǎng)殖中、后期合理添加 C 源，促使異養(yǎng)細(xì)菌生長(zhǎng)，從而轉(zhuǎn)化吸收水體無(wú)機(jī)氮，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用，改良水質(zhì)，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。

相關(guān)研究二：

結(jié)論：高位池精養(yǎng)模式作為１種高密度集約化的養(yǎng)殖模式，主要依靠外界人工飼料的投喂來(lái)進(jìn)行對(duì)蝦養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的殘餌和代謝產(chǎn)物沉積于池底，由于人工飼料中氮元素的流失和殘餌中氮元素的積累，導(dǎo)致沉積物中氮元素大量增加，底質(zhì)環(huán)境逐漸惡化。同時(shí)養(yǎng)殖過(guò)程中需要大量換水，養(yǎng)殖污水的排放對(duì)外界環(huán)境也造成較大的影響。生態(tài)養(yǎng)殖模式雖然產(chǎn)量相對(duì)較低，但在養(yǎng)殖過(guò)程中沒(méi)有外界氮源的添加，在浮游植物光合作用下蝦池生態(tài)系統(tǒng)中碳元素含量逐漸上升，蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值也隨之上升，單位生物量底棲細(xì)菌的代謝能力逐漸增加。在底棲細(xì)菌的代謝下，蝦池底部物質(zhì)循環(huán)更加通暢。由本研究結(jié)果可以得出，在對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)中，當(dāng)?shù)讞��?xì)菌周?chē)�環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值 維 持 在 較 高 的 水 平 時(shí) （在 本 研 究 中 為＞１６．５９），單位生物量底棲細(xì)菌代謝能力保持恒定，當(dāng)周?chē)�環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值較低時(shí)（在本研究中為＜１５．５８），單位生物量底棲細(xì)菌碳代謝能力會(huì)隨著環(huán)境中Ｃ∶Ｎ值的增加而逐漸升高。在蝦池生態(tài)系統(tǒng)中，底棲細(xì)菌通過(guò)自身代謝可以有效地分解殘餌和代謝產(chǎn)物，減少沉積物中有機(jī)質(zhì)的積累。在高位池精養(yǎng)模式中，沉積物中Ｃ∶Ｎ值隨著養(yǎng)殖時(shí)間的增加而逐漸降低，較低的Ｃ∶Ｎ值會(huì)抑制底棲細(xì)菌的代謝活動(dòng)，可以通過(guò)添加含較多碳源的物質(zhì)（如糖類）來(lái)調(diào)節(jié)蝦池沉積物中Ｃ∶Ｎ值，提高底棲細(xì)菌的代謝能力，從而改善蝦池底部的物質(zhì)循環(huán)效率，維持底質(zhì)環(huán)境的穩(wěn)定。

       市面上很多環(huán)境改良劑如有機(jī)酸類、低聚糖類、生物肥等，都含C，按道理上說(shuō)都能提供碳源，穩(wěn)定水體；但這一點(diǎn)量能提供的C可以說(shuō)是微乎其微，何來(lái)補(bǔ)充碳源，穩(wěn)定水體（不否定它們的其他功能）；所以呀，下糖類不失為一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)行之有效的方式！

h3789113

寧?kù)o以致遠(yuǎn) 發(fā)表于 2014-10-7 09:03
碳源是培菌的   同時(shí)需要耗氧   建議晴天下午3點(diǎn)左右   針對(duì)性用于ph過(guò)高   或者ph變化幅度大

都說(shuō)長(zhǎng)期梅雨季要補(bǔ)充碳源，那雨天怎么補(bǔ)充碳源不會(huì)缺氧呢？

蹲街、賣(mài)囘憶

很有用，謝謝分享

寧?kù)o以致遠(yuǎn)

yanweidxj 發(fā)表于 2014-10-5 10:39
什么時(shí)期用？當(dāng)時(shí)是什么水質(zhì)？這些都需要有關(guān)吧~

碳源是培菌的   同時(shí)需要耗氧   建議晴天下午3點(diǎn)左右   針對(duì)性用于ph過(guò)高   或者ph變化幅度大

寧?kù)o以致遠(yuǎn)

LENGYUYE420 發(fā)表于 2013-2-15 09:49
看樣子氮的過(guò)量是水質(zhì)惡化的根源 不知道怎么檢測(cè)缺不缺碳那只能靠經(jīng)驗(yàn)了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一 ...

最直觀的觀察ph  

寧?kù)o以致遠(yuǎn)

冰山 發(fā)表于 2012-9-17 12:54
糖用過(guò)量就會(huì)倒藻！

我相信任何東西用過(guò)量都會(huì)過(guò)猶不及

寧?kù)o以致遠(yuǎn)

對(duì)碳氮比不知可否理解成ph多少   ph高了  CO2含量較少，表明碳氮比低了   ph低  那就是碳氮比高

yanweidxj

你是小王吧 發(fā)表于 2013-12-20 10:30
在基地實(shí)踐過(guò)，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例 ...

什么時(shí)期用？當(dāng)時(shí)是什么水質(zhì)？這些都需要有關(guān)吧~

咖啡豆

學(xué)習(xí)了，嘿嘿嘿

日記ˉ逗

我家的蝦不補(bǔ)碳  補(bǔ)充鈣就好。

你是小王吧

在基地實(shí)踐過(guò)，用紅糖用到一定的量（一畝40斤，分三天用），的確是降亞硝鹽好方法，這是就是以碳促氮的好例子。

-_-

不錯(cuò)、、補(bǔ)充學(xué)習(xí)了

蟲(chóng)子的悲哀 發(fā)表于 2012-9-6 00:30
相比藥店賣(mài)的那些碳肥，還算挺便宜的啦！不過(guò)用一些多碳少氮的有機(jī)物（如麩皮，秸稈）發(fā)酵化水后潑灑應(yīng)該 ...

能不能用茶籽加石灰發(fā)酵來(lái)潑，這樣會(huì)不會(huì)增加碳呢？

sabay

理論上得到了解釋，還需要多方實(shí)踐來(lái)論證

LENGYUYE420

看樣子氮的過(guò)量是水質(zhì)惡化的根源 不知道怎么檢測(cè)缺不缺碳那只能靠經(jīng)驗(yàn)了。大家一般的用量是多少啊 希望曬一曬大家分享一下

中山-蝦多

我一直建議客戶用葡萄糖，100支左右后用，每用30-50包飼料用50斤葡萄糖外用，棚蝦可加到一倍，效果不錯(cuò)。補(bǔ)碳，糖蜜效果一樣價(jià)低，但難購(gòu)買(mǎi)到

夜雨

學(xué)習(xí)了
謝謝

新亞

這個(gè)需要好好拜讀一下 感謝樓主了

我愛(ài)養(yǎng)蝦

冰山 發(fā)表于 2012-9-17 12:54
糖用過(guò)量就會(huì)倒藻！

為什么呢？、、

freebobby

又學(xué)到了，謝謝