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參加第二屆全國石斑魚會議,算是我第一次接觸石斑魚產業。一直以來認為石斑魚是極為高檔的魚類,因為少、稀缺,而原因主要是苗種繁育問題沒有解決。參會之后才發現,石斑魚苗種繁育已經基本解決,除了部分品種由于親魚蓄養量少而無法獲取大批量卵外。大陸石斑魚養殖,不再需要借助臺灣的進口苗種支持,在給島內石斑魚從業人士莫大壓力與不安的同時,也給大陸從業者莫大的欣喜與自信。所以,整個會議上見到的石斑魚產業人員興致都比較高漲,一方面是養殖效益驚人,另一方面是在苗種繁育、飼料、疾病預防、養殖等諸多方面都有技術層面的攻克,產業仍處于上升期,大伙興頭足。可能是杞人憂天,有了國內眾多養殖品種由于各項限制條件逐一打破后,隨著從業人員的不斷涌入,身價一跌再跌。石斑魚也會出現這樣的現象嗎?我隱隱有些擔憂。 |
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