池塘生態高效黑魚養殖技術介紹

372151

烏鱧俗稱烏魚、黑魚，其肉質細嫩，味鮮，適應性強，生長快，病害少，產量高，具有很高的經濟價值，是一種很受市場歡迎的經濟魚類，2009年在泗洪縣陳圩鄉第一水產養殖場進行了小池塘烏鱧高效養殖試驗，面積3畝，現將高效養殖技術總結如下：

　　一、池塘條件

　　養殖烏鱧池塘靠近水源，且水源充足，加水方便，池底平坦、淤泥少，池埂堅實不漏水，養殖用水符合漁業用水標準，養殖面積3畝，水深1．5—2米，池塘四周用塑料網加高0．7米，以防烏鱧逃逸。

　　二、苗種放養

　　1、放養準備

　　苗種放養前15天，抽干池水，清除池底過多淤泥，對池底進行暴曬，改善底泥通透性，暴曬3天后，用生石灰100—125公斤／畝化漿全池潑灑消毒，殺滅池中有害物質和病原菌。清塘5天后注水30—40厘米，在池塘四周移植一些水花生，面積占池水面的30%—40%，為烏鱧提供隱蔽和避暑場所。

　　2、苗種選擇

　　苗種從安徽購進，苗種規格整齊，無傷無病，活動靈敏，要求同池放養苗種必須規格一致，以防互相殘殺，放養苗種應投大規格一齡魚種。

　　3、放養時間和放養密度（見表1）

　　3月5日開始放養，規格為20尾／公斤，每畝放養苗種3000尾，共計9000尾。同時套養一些花白鰱魚種，在魚種放養前用5%的食鹽水浸泡15分鐘，避免外地苗種帶入病原體。

　　 表1   烏鱧魚種放養情況

　　面積
       

　　放養日期
       

　　總放養量
       

　　平均規格
       

　　平均畝放魚種

　　3畝
       

　　3月5日
       

　　數量
       

　　重量
       

　　 20尾／千克
       

　　數量
       

　　重量

　　9000尾
       

　　450千克
       

　　3000尾
       

　　150千克

　　三、餌料的投喂

　　餌料主要是以新鮮動物餌料為主，整個飼養期間都是投喂小魚。

　　1、投喂時間

　　每天投喂兩次，上午1次，下午1次，上午8點投喂，下午17點投喂，餌料投喂采取“四定、四看”原則投餌，做到定時、定量、定質、定位。

　　2、投喂方法

　　在池塘四周多放幾個食臺，將小魚切成塊投到餌料臺上，日投餌量為魚體總重量的6%—8%，根據天氣、魚的吃食活動情況靈活掌握投餌量，經常在餌料中加入內服藥做成藥餌投喂，以增強魚的抵抗力，減少病害的發生。

　　四、日常管理

　　1、堅持巡塘

　　堅持每天早晚巡塘1次，觀察烏鱧的攝食活動情況，并及時掌握水質、生長情況。

　　2、水質管理

　　每半個月換水1次，高溫季節或水質過濃時，每10天換水1次，換水量20—30%，保持水質新鮮，每半個月使用生石灰1次，每畝用量20千克左右，定期潑灑每立方米水體0．3克強氯精，預防疾病。

　　五、病害防治

　　在養殖期間，堅持“以預防為主，防治結合”的原則，養殖前期每月使用生石灰全池潑灑1次，養殖后期每20天用生石灰潑灑1次，既調節水質又預防疾病。

　　表2  收獲烏鱧產量情況

　　面積
       

　　收獲

　　日期
       

　　產量
       

　　平均規格
       

　　成活率
       

　　畝產量

　　3畝
       

　　11月30日
       

　　捕撈

　　尾數
       

　　重量
       

　　1．45千克／尾
       

　　94．9%
       

　　2333千克

　　8540尾
       

　　7000公斤

　　六、養殖收獲及效益分析（見表2）

　　 到11月底，排干池水起捕上市，共捕獲烏鱧8540尾，合計7000千克，規格大的2．25千克，小的0．4千克，成活率94．9%，畝產烏鱧2333千克，平均售價13元千克，畝產值30333元，純利潤為42000元，獲得了很好的經濟效益。

　　七、小結

　　 1、烏鱧苗種大規格低密度放養

　　烏鱧苗種放養密度2500—3000尾／畝，規格為50克／尾，可降低養殖環境的壓力，有利于環境的修復。

　　 2、栽植水草，改善池塘養殖水質

　　移栽水草是烏鱧生態養殖的基礎，水草種植面積占池塘面積的30%，高溫時及時撈除腐爛水草。

　　3、水質調控

　　  烏鱧養殖主要是養水，堅持每半月換水1次，換水量在20—30%，每20天用生石灰全池潑灑1次，既調節水質，又預防疾病。

　　4、采取生態健康養殖技術

　　在整個養殖過程中，使用底改和微生物制劑改善底質和水質，采用生態養殖技術，烏鱧免疫力強，抗病力大，整個養殖期間沒有發生魚病。

sdlqw

不知道黑魚用飼料養殖咋樣