江蘇邗江長江系家魚原種場網(wǎng)圍養(yǎng)殖草魚試驗的技術(shù)總結(jié)

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近年來由于草魚市場前景趨好，商品魚的養(yǎng)殖增多，但主要以池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主，網(wǎng)圍養(yǎng)殖草魚較少。網(wǎng)圍養(yǎng)殖具有投資少、見效快、成本低、效益高的特點，本文將江蘇邗江長江系家魚原種場進(jìn)行的網(wǎng)圍養(yǎng)殖草魚試驗的技術(shù)總結(jié)如下。

　　1 養(yǎng)殖條件

　　網(wǎng)圍養(yǎng)殖地點，選擇水底地勢相對平坦、水面開闊、水位穩(wěn)定、水質(zhì)清新、水源無污染且交通方便的地方，正常水深4~5m左右，枯水期能保持2m左右的水深，水體透明度在50cm以上，溶氧在5mg/l左右；拉網(wǎng)較方便，可以實施投餌、增氧等，養(yǎng)殖區(qū)不易受洪水沖擊。

　　2 網(wǎng)圍設(shè)置

　　網(wǎng)圍用聚乙烯材料編結(jié)而成，雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層網(wǎng)目為3~3.5 cm，外層網(wǎng)目為4cm，內(nèi)外相距1~2m，中間放置小地籠，每隔5 m用毛竹扎樁，纜繩固定，纜繩直徑為4cm的聚乙烯粗繩，以支撐整個網(wǎng)圍。網(wǎng)圍底部用鵝卵石灌籠，網(wǎng)底向內(nèi)延伸2m平鋪，方便捕撈并可防止養(yǎng)殖魚類逃逸。

　　網(wǎng)圍面積根據(jù)地勢選擇為10×667㎡。網(wǎng)圍呈長方形，走向與水流方向垂直。

　　3 魚種放養(yǎng)

　　放養(yǎng)時間在秋末，水溫15℃左右時進(jìn)行，此時放養(yǎng)后草魚仍能攝食，有一個恢復(fù)期，開春后可早開食，增加魚類生長時間，為高產(chǎn)高效打下基礎(chǔ)。選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無病無傷、色澤鮮亮的大規(guī)格魚種，放養(yǎng)前用3%~5%的食鹽水浸洗15分鐘。具體放養(yǎng)規(guī)格、放養(yǎng)量及搭配魚種見表1。
表1  10×667㎡網(wǎng)圍放養(yǎng)情況
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　　4 飼料投喂

　　4.1  馴化
　　水溫15℃以上時，開始投喂全價顆粒飼料（一般不大量投喂草類，因為草類營養(yǎng)不足難以促其生長）。投喂前進(jìn)行馴化，按照“慢—快—慢”和“少—多—少”的原則進(jìn)行，每天馴化1~1.5小時，幾天以后，待大部分魚皆可上浮搶食時，開始正常投喂。

　　4.2 日投喂量和投喂方法
　　開始為魚體總體重1%~2%，每天1~2次；18℃以上時，為3%~5%，每日投喂3~4次。每次投喂約0.5~1小時，以大多數(shù)魚種吃飽游走為度。每次的投喂量還要根據(jù)水溫變化、天氣變化、魚類攝食和活動情況等合理加以調(diào)整。草魚在水溫25~34℃時生長最快，應(yīng)加大投喂量，在陰雨、悶熱、雷陣雨等惡劣天氣時要減少投餌或停止投餌。

　　4.3 青飼料投喂
　　以旱草為主，每天晚上投喂一次，用1%的漂白粉消毒后投入，投喂量以第二天無剩草為準(zhǔn)。

　　5 日常管理

　　草魚養(yǎng)殖的日常管理做到以下幾點：① 堅持每天巡查，定期檢查魚類生長情況，合理調(diào)整投喂，認(rèn)真觀察、分析魚情，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，寫好養(yǎng)殖日志，記錄每天水溫、投喂、攝食、病害及死魚情況。② 勤于查網(wǎng)，經(jīng)常檢查網(wǎng)衣，夾層中的小地籠如果有魚，則網(wǎng)圍內(nèi)或外層極有可能發(fā)生破損，及時發(fā)現(xiàn)及時修補，以免逃魚或兇猛魚類進(jìn)入。在汛期還要及時檢查繩索強度，纜繩是否牢固，網(wǎng)衣是否發(fā)生變形等。隨著水位的漲落，必須把網(wǎng)調(diào)節(jié)到水深適宜的高度。

　　6 魚病防治

　　試驗過程中堅持健康養(yǎng)殖，按規(guī)程操作。魚種入網(wǎng)前用食鹽浸體消毒；定期預(yù)防疾病的發(fā)生，如每隔10天左右投喂大蒜素等拌餌，連喂3~5 d；食場每隔15~20天用漂白粉或生石灰潑灑，以使魚在吃食時置身于藥物之中，殺滅魚體病原。堅持投喂優(yōu)質(zhì)飼料，不投喂變質(zhì)、過期飼料。對發(fā)病魚主要采用掛袋與拌餌投喂相結(jié)合，掛袋主要采用漂白粉；草魚出血病用出血靈、三友魚康泰等；爛鰓病、腸炎病用康復(fù)散、三友魚康泰等；寄生蟲類用驅(qū)蟲凈、魚族安等；肝膽綜合癥用強肝藥物配合Vc治療。

　　7 捕撈

　　根據(jù)市場情況及時捕撈，主要采用以下方法進(jìn)行捕撈：①人工拉網(wǎng)，類似于池塘捕撈；②張網(wǎng)捕撈。先放好張網(wǎng)，將食臺拖入張網(wǎng)內(nèi)，食臺上投餌，誘集魚群，魚群穩(wěn)定在張網(wǎng)內(nèi)后，將張網(wǎng)迅速浮起；③絲網(wǎng)扣魚，小規(guī)模捕魚采用。

　　8 收獲及經(jīng)濟效益分析

　　具體收獲情況見表2。

表2  10×667㎡網(wǎng)圍收獲情況
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　　10×667㎡網(wǎng)圍主養(yǎng)草魚總產(chǎn)量14989 kg，總產(chǎn)值135503元，養(yǎng)殖成本88820元（其中魚種費12650元，飼料費74370元，魚藥1200元，電費600元），純利潤46683元，畝均純利潤4668.3元。投入與產(chǎn)出比1:1.53。

庸魚自擾

近年來由于草魚市場前景趨好？時下包括今年春天價格可是低迷啊。草魚售價低于4.5元/斤，養(yǎng)殖戶在草魚上可就要虧本了。不過還是樓主感謝分享該模式。

伊賀朧

養(yǎng)殖的投入還是比較高，對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來講還是很困難