關(guān)于南美蝦肝臟

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    關(guān)于肝臟：蝦的肝臟不像哺乳動物的肝臟那樣發(fā)達，其構(gòu)成很簡單就是一個致密的腺體，稱肝胰腺更為準(zhǔn)確。肝臟是新陳代謝的重要器官，在蝦的生命周期起著至關(guān)重要的作用。4大功能略……記注：消化吸收和解毒就ok了。

    影響肝臟三方面：養(yǎng)蝦就是三個關(guān)鍵點蝦，人，環(huán)境。

   蝦：自身攜帶。人：整個養(yǎng)殖周期人為干預(yù)的力度很大，可以極大左右養(yǎng)殖的產(chǎn)量例如：過量投喂不僅壞水壞底，還給蝦的肝臟造成特別大的負(fù)擔(dān)，引起病變。環(huán)境：這一方面太多，ph（過高過低都不行，劇烈變化也不行），氨氮超標(biāo)（其毒性和ph 掛鉤，ph越高毒性越大），亞鹽，溶氧（長期低氧對肝臟傷害特別大），重金屬，藻毒，溫度（同樣過高過低都不行，劇烈變化也不行，上下層溫差大也不行），硫化氫，有害菌超標(biāo)等等。

         肉眼識肝：顏色：不同階段顏色不一樣。因為肝臟的顏色和蝦攝食東西有關(guān)。苗廠階段因為喂食蝦片所以呈現(xiàn)黑色。放苗入塘后20天以前大約3.5公分以前吧呈棕黃色。以后肝臟慢慢變成棕褐色，輪廓也越來越清晰，出現(xiàn)白膜。之后如果出現(xiàn)花肝腫大，請及早注意，這是發(fā)生病變了發(fā)病嚴(yán)重的萎縮變性。形狀：小蝦時候呈倒葫蘆，蝦慢慢長大以后顏色加深受，肝臟成倒梯形（本人獨創(chuàng)）。若倒梯形下邊兩角漸漸變圓，肝臟成倒半圓形，這也是發(fā)生了病變。雖然沒有任何輔助工具高級設(shè)備和試劑但在蝦塘這是最快的判斷方式。一切蝦病都應(yīng)早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早治療，越是發(fā)現(xiàn)的晚，損失也就越大。

     有關(guān)對蝦肝病的特征及管控：

一、對蝦發(fā)生肝病的過程及明顯特征：長期紅肝腫大，肝病腸炎嚴(yán)重；長期綠肝，之前不喂料，一喂料易死蝦。

      （1）胃腸道紅，肝臟一切正常

      （2）腸道紅，中空和胃一樣白濁

      （3）身體不透亮，黑點多，肝臟偏紅未變形（有的和水質(zhì)有關(guān)）

      （4）肝臟偏紅白濁，邊緣模糊（與白膜有區(qū)別）
      （5）肝臟腫大，顏色不正發(fā)紅，與攝食的食物有關(guān)。

      （6）肝臟開始變小，邊緣模糊，尤其是下邊緣變弧線，棱角消失；

      （7）肝臟白萎縮；

      （8）肝臟白壞死。         

     在第6過程之前還可挽救和治療，第6過程治療費勁第7過程不可逆轉(zhuǎn)。         

二、 肝病的防治：

    水肥度：穩(wěn)定平衡可持續(xù)   藻相與菌相均衡，無過量繁殖種類，與水中原生動物和養(yǎng)殖動物和諧發(fā)展共生。這里以氮循環(huán)為例（涉及養(yǎng)殖動物，藻類硝化細(xì)菌，反硝化細(xì)菌等較復(fù)雜，簡單示例）：外源性氮投入池塘（飼料）——養(yǎng)殖動物吸收一小部分，大量排泄池塘里——菌類藻類原生動物生長繁殖吸收利用，一部分變成氮氣揮發(fā)。可較大程度預(yù)防細(xì)菌性疾病。

    中等肥度，前期水痩易起的底棲藻類逐漸衰敗，上層藻類占多數(shù)。蟲子過多，肥水困難也要堅持少量多次肥水。不能因為蟲子過多而放棄肥水更不可放棄喂料。土塘特別瘦的水，透明度特別高，但是枝角類橈足特別多試苗放苗也都挺好的。因為能讓蟲子大量繁殖的水，蝦也大多可以適應(yīng)。但是長期不處理蟲子，讓其自生自滅，直到蝦到達200頭以內(nèi)，這時候蝦不止可以攝食小蟲子就連大蟲子也都可以吃了，這時蝦就開始鬧病了。鬧病的原因:蝦長期吃蟲，營養(yǎng)跟不上，蟲子沒了直接攝食高蛋白的蝦料就很容易鬧病了。有時候鬧病前蝦很健康，胃口很大，但是發(fā)病很突然而且會大批暴死，而活著的蝦很健康，總是找不到原因。這種水體處理1盡早殺蟲調(diào)水上料（簡單粗暴適用范圍廣）

喂料：很關(guān)鍵的一點，水的穩(wěn)定平衡與可持續(xù)性，受喂料的外源性氮影響特別大。喂多少，喂幾餐，什么時候減料加料停料，水生動物的處理方法與蝦自然生長，食物組成改變對蝦的肝臟影響，天氣溫度水質(zhì)變化，溶氧，蝦自身體質(zhì)，藻類菌類波動等都需要考慮進去。

        1入塘盡早開口喂料（蛋白高營養(yǎng)全）蟲子多的要長期喂足兩頓料，一早一晚（適用度低，要求料有特別好誘食性，一早一晚蝦吃料后其他餓的時間攝食蟲子，自然生長，料與蟲子相結(jié)合長時間慢慢鍛煉蝦肝臟）。

    2盡早殺蟲調(diào)水上料（簡單粗暴適用范圍廣）