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12月1-2日,由廣州市飼料行業協會主辦,廣州海因特生物技術有限公司、廣州市駿泰生物飼料有限公司、廣州天科國際產業機構、廣州博士奧集團、廣州智特奇生物技術有限公司和廣州愛保農科技有限公司承辦的首屆廣州安全節糧高效飼料技術交流會在廣州花都成功舉辦。
中國飼料工業協會以及廣東省飼料行業協會作為支持單位出席了交流會,給這次交流會增加了不少色彩,同時得到科研單位和業界同仁的支持。出席這次會議的嘉賓有400人左右,但大部分都是畜禽方面的,水產的較為少數。
開幕式上,全國畜牧總站副站長、中國飼料工業協會副秘書長沙玉圣和廣州市農業局副局長周彩信作了講話。這次交流會雖然大部分報告都是畜牧方面的,但是我們水產方面還是不遜色的。粵海集團鄭石軒董事長、中科院水生所解綬啟和華南農業大學潘慶教授在水產方面做了報告,強調了節糧和飼料安全的重要性。
粵海集團董事長鄭石軒在報告中指出現在人們對食品的安全十分重視,已經站到國家的戰略高度了,這跟我們的養殖和飼料是息息相關的。現在的養殖技術有了很多的進步,養殖的水產品現在每年保持10%的速度遞增,而養殖面積的增加是有限的,我們更需要增加的是養殖的產量。現在我們擁有比較穩定的養殖技術,但是在病害的危害還是非常嚴重的,如寄生蟲病、病毒性病等。早期我們養殖出來的水產品養殖的成功率比較低,藥物殘留比較高,往往大面積死亡了之后養殖戶病急亂投藥,而對于藥物的藥性和殘留量都不明白。現在講究的是生態養殖,用的更多的是調水劑等,而不是藥物。在發病的時候,養殖戶和技術員可以在權衡病害嚴重性的同時決定是否及時投藥,這樣不會導致濫用藥物之后藥物跟水產品兩頭虧的情況,科學的投藥有效降低了養殖成本,同時也保證了水產品的安全問題。
對于現在的養殖模式,我們需要結合自身養殖條件,有針對性的使用不同的養殖模式。對于養殖條件不好的,建議混養模式。比如在珠三角,淡水養殖可以使用多次投苗多次收獲。再而我們的養殖和管理技術是在逐步提升,原來是使用大排大放的形式,現在采取水處理的模式,投放微生態試劑的活菌,能更好調水。養殖成功的關鍵還是好水好苗好飼料,這再次證明強調了把八字精養法的“水種餌”的重要性,作為八字精養法的前三個條件,有了這三個條件才能有優質的養殖成果和安全健康的水產品。 |
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