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求長江中華鯰的信息

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生態(tài)魚

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TA的每日心情

	死哪去了 2013-6-9 18:53

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[LV.1]初來乍到

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樓主

發(fā)表于 2011-12-8 16:15:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

最近聽說長江中華鯰的養(yǎng)殖，據(jù)說這個品種的鯰魚是天然的黃，賣相很好。我就不解了，這是基因的關(guān)系還是一直吃冰鮮魚的關(guān)系呢？還有和一般的鯰魚有什么差別啊？0.8斤魚種價格怎么樣啊？

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“崇尚科學(xué)，熱愛水產(chǎn)”西南大學(xué)榮昌校區(qū)水產(chǎn)系(http://scx.rcswu.cq.cn)

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漁華佗

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發(fā)表于 2011-12-13 16:51:08 |只看該作者

中華鯰俗稱黃鯰，屬鯰形目、鯰科類，主產(chǎn)于長江流域的江河中。中華鯰肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，市場售價列各鯰魚之首，每公斤價高達25～30元;生長速度快，當(dāng)年苗種飼養(yǎng)3～4個月可達1～1.5公斤，且生長均勻，養(yǎng)殖效益是常規(guī)品種的5～7倍。
中華鯰體型與南方大口鯰相似，不同的是：中華鯰比大口鯰的口要小，體型偏長，胸腹部黑白分明，成魚體色光滑，且有明顯的斑點、花紋;養(yǎng)殖期間比大口鯰耐低氧、無互相殘殺性、個體生長均勻，生長速度比南方大口鯰略慢。中華鯰性情較溫順，不善跳躍，喜棲息于敞水水體，喜成群結(jié)集，較易捕撈。中華鯰適應(yīng)性強，我國南北方各種水質(zhì)、水體均可純養(yǎng)、套養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
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