鰻魚養殖之溫止水式養殖的水質管理技術

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1．盡量減少投飼時的殘餌流失：溫止水池塘面積比露天池小，而放養密度相對較大，再加上水溫高，殘餌、糞便容易分解，污染水質。要減少餌料流失，除了增加飼料的黏結性和及時拿掉殘餌外，還可以采取一日多次、少量投飼的方法。

    2．及時排出或撈除殘餌、鰻魚糞便等污物：采用撈除或虹吸法把污物取出。

    3．定期注水和換池：池塘需要注水的標志是：投飼后水質混濁，增氧機攪動池水后，泡沫很多，經久不散，鰻魚攝食不良，或氨含量在3毫克/升以上，亞硝酸鹽在0.05毫克/升以上。有時光靠注、換水還不能降低氨、亞硝酸鹽濃度，這時就要徹底換池。

    4．充分增氧：如果池底溶氧不足，池水停滯不動，那么底質很快惡化。所以，要常用增氧機增氧。

    5．用“養水”來凈化水質：除一級池“養水”有困難外，在二級池或三級池中，可以用養水的方法來凈化水質。

    6．潑灑池底改良劑：面積較大的養鰻池，在水質尚未極端惡劣的情況下，每隔10～15天每1000平方米潑灑碳酸鈣30～40千克，氧化鐵劑10～15千克，至少可以推遲水質惡化。另外，還可潑灑光合細菌，以改善水質。

    7．進行水質的監測。

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