對蝦產(chǎn)業(yè)鏈重組的方向和方式

馬蜂破繭

對蝦產(chǎn)業(yè)鏈重組的方向和方式

12月27日，2011中國對蝦飼料技術(shù)研討會暨正昌模具技術(shù)交流會上廣東恒興飼料股份有限公司總裁蔣洪斌表示，全球?qū)ξr市場，完全處于全市場競爭的階段，行業(yè)的發(fā)展，將會出現(xiàn)一個拐點，將會以一種發(fā)展方式來體現(xiàn)。他告訴大家，對蝦產(chǎn)業(yè)是可以重組，中國并沒有掌握源頭。對蝦規(guī)模化貿(mào)易集中在東南亞，消費在美國和歐盟。而產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題在于資源消耗型的低附加價值；低效率、低效益的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈；兩頭在外的加工利潤型產(chǎn)業(yè)鏈；無產(chǎn)品差異化的同質(zhì)化；經(jīng)營理念落后；無品牌美譽度；無“產(chǎn)品質(zhì)量可追溯”體系。對此，他提出了產(chǎn)業(yè)鏈重組的方向和方式：

1、對蝦親本種源的自主產(chǎn)品研發(fā)，改變受制于人的被動局面，以種苗推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展；

2、推廣對蝦“可控養(yǎng)殖模式”，建立“公司+基地+標準+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將整個產(chǎn)業(yè)鏈中最薄弱的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)納入標準化控制；

3、明晰對蝦產(chǎn)品內(nèi)涵，清晰對蝦產(chǎn)品定位：高端食品；主流蛋白食品；非點綴食品；

4、對蝦產(chǎn)品是消費產(chǎn)品但第一位的應(yīng)是食品。

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這是很有深度的問題哦！期待后排