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一個(gè)巨大的小龍蝦產(chǎn)業(yè)正在荊楚形成。作為我省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒,潛江市水產(chǎn)部門及龍頭企業(yè)從長計(jì)議,決心做強(qiáng)做好小龍蝦種苗的繁育,為全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)騰飛服好務(wù)。
種苗缺口大,前景廣
全國小龍蝦首席專家舒新亞教授給我們算了一筆賬:就目前的養(yǎng)殖規(guī)模來說,我省大約需要蝦苗300億尾,全國大約需要1000億尾,而目前我省人工繁育的蝦苗還不到10億尾。
小龍蝦幼苗的缺口之大,意味著育苗市場前景之廣。眼下,由于蝦苗短缺嚴(yán)重,大部分蝦農(nóng)采用的是人工增養(yǎng)的辦法育苗。他們到種蝦基地或直接到市場上買親本小龍蝦,按一雄三雌的比例投放養(yǎng)殖,靠親本小龍蝦自然交配生養(yǎng)小龍蝦苗。
舒教授說,人工增養(yǎng)出來的小龍蝦,一是天敵多,對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)要求高,往往成活率低,而且由于親本沒有經(jīng)過科學(xué)選育,小龍蝦長大后會(huì)出現(xiàn)頭大體小等問題,因此要保證小龍蝦的產(chǎn)量和品質(zhì),還是要大力發(fā)展繁育基地,從種苗優(yōu)選環(huán)節(jié)就把好質(zhì)量關(guān)。
潛江是理想之地
潛江地勢低洼、湖泊眾多。全市水域面積40萬畝,其中低湖冷浸田達(dá)20余萬畝,特別適合小龍蝦的生長和繁育。這里自古為沖積平原,土壤中含有豐富的礦物質(zhì)和天然飼料;這里還是有名的大糧倉,水稻種植面積廣,農(nóng)耕農(nóng)作為小龍蝦的成長提供了豐富的餌料,是“蝦稻連作”和發(fā)展混養(yǎng)的理想環(huán)境。
小龍蝦適應(yīng)能力強(qiáng),繁殖速度快,遷移迅速,喜掘洞居。潛江境內(nèi)土質(zhì)疏松,泥土軟潤,小龍蝦掘居容易,再加上養(yǎng)殖水體相對(duì)穩(wěn)定,穴居安穩(wěn),特別適合小龍蝦生長繁育。更為可喜的是,潛江市工業(yè)園區(qū)集中,“三廢”已經(jīng)得到了全面治理。水面少污染,故而潛江小龍蝦又被稱為“清水蝦”。
萊克正在致力育苗
潛江萊克水產(chǎn)食品有限公司是中國水產(chǎn)品出口龍頭企業(yè),早在6年前,董事長鄭玉林就已經(jīng)意識(shí)到小龍蝦親本退化問題,他積極尋求向上游發(fā)展壯大小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。他與湖北水科所、華農(nóng)大等院所實(shí)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,成立湖北省小龍蝦工程研究中心,開展小龍蝦人工繁育攻關(guān)。
2008年底,投資630萬元,建設(shè)帶獨(dú)立進(jìn)排水系統(tǒng)的小龍蝦工廠化繁育車間2300平方米,建設(shè)小龍蝦孵化水泥池155個(gè)。2009年公司再投資1600多萬元,建設(shè)親本土池200畝,采用“控制光照、控制溫度、控制水位、改善水質(zhì)、加強(qiáng)投喂”的“五位一體”的人工誘導(dǎo)繁殖技術(shù),避免了近親繁殖導(dǎo)致的個(gè)體小、抗病能力差、出肉率低等問題。目前,繁育基地種蝦抱卵率普遍已達(dá)70%以上,最高達(dá)90%,10月下旬至11月中旬左右,幼蝦可實(shí)現(xiàn)批量脫離母體,年產(chǎn)蝦苗1億尾以上。
繼去年投資600萬建設(shè)小龍蝦苗繁育工程之后,公司今年又投資1000萬元繼續(xù)完善小龍蝦繁育工程。該項(xiàng)目將于今年底竣工。建成后,該公司蝦苗繁育規(guī)模將超過5億尾,可滿足40萬畝稻田養(yǎng)蝦的需要。鄭玉林說:“公司計(jì)劃在未來3年到5年中把育苗能力提高到10億尾! |
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