湖北:紅火龍蝦種苗當家

心如止水

一個巨大的小龍蝦產業正在荊楚形成。作為我省小龍蝦產業發展的先鋒，潛江市水產部門及龍頭企業從長計議，決心做強做好小龍蝦種苗的繁育，為全省小龍蝦產業騰飛服好務。

  種苗缺口大，前景廣
    全國小龍蝦首席專家舒新亞教授給我們算了一筆賬：就目前的養殖規模來說，我省大約需要蝦苗300億尾，全國大約需要1000億尾，而目前我省人工繁育的蝦苗還不到10億尾。
    小龍蝦幼苗的缺口之大，意味著育苗市場前景之廣。眼下，由于蝦苗短缺嚴重，大部分蝦農采用的是人工增養的辦法育苗。他們到種蝦基地或直接到市場上買親本小龍蝦，按一雄三雌的比例投放養殖，靠親本小龍蝦自然交配生養小龍蝦苗。
    舒教授說，人工增養出來的小龍蝦，一是天敵多，對養殖技術要求高，往往成活率低，而且由于親本沒有經過科學選育，小龍蝦長大后會出現頭大體小等問題，因此要保證小龍蝦的產量和品質，還是要大力發展繁育基地，從種苗優選環節就把好質量關。

潛江是理想之地
    潛江地勢低洼、湖泊眾多。全市水域面積40萬畝，其中低湖冷浸田達20余萬畝，特別適合小龍蝦的生長和繁育。這里自古為沖積平原，土壤中含有豐富的礦物質和天然飼料；這里還是有名的大糧倉，水稻種植面積廣，農耕農作為小龍蝦的成長提供了豐富的餌料，是“蝦稻連作”和發展混養的理想環境。
    小龍蝦適應能力強，繁殖速度快，遷移迅速，喜掘洞居。潛江境內土質疏松，泥土軟潤，小龍蝦掘居容易，再加上養殖水體相對穩定，穴居安穩，特別適合小龍蝦生長繁育。更為可喜的是，潛江市工業園區集中，“三廢”已經得到了全面治理。水面少污染，故而潛江小龍蝦又被稱為“清水蝦”。

萊克正在致力育苗
    潛江萊克水產食品有限公司是中國水產品出口龍頭企業，早在6年前，董事長鄭玉林就已經意識到小龍蝦親本退化問題，他積極尋求向上游發展壯大小龍蝦產業鏈。他與湖北水科所、華農大等院所實行產學研結合，成立湖北省小龍蝦工程研究中心，開展小龍蝦人工繁育攻關。
    2008年底，投資630萬元，建設帶獨立進排水系統的小龍蝦工廠化繁育車間2300平方米，建設小龍蝦孵化水泥池155個。2009年公司再投資1600多萬元，建設親本土池200畝，采用“控制光照、控制溫度、控制水位、改善水質、加強投喂”的“五位一體”的人工誘導繁殖技術，避免了近親繁殖導致的個體小、抗病能力差、出肉率低等問題。目前，繁育基地種蝦抱卵率普遍已達70%以上，最高達90%，10月下旬至11月中旬左右，幼蝦可實現批量脫離母體，年產蝦苗1億尾以上。
    繼去年投資600萬建設小龍蝦苗繁育工程之后，公司今年又投資1000萬元繼續完善小龍蝦繁育工程。該項目將于今年底竣工。建成后，該公司蝦苗繁育規模將超過5億尾，可滿足40萬畝稻田養蝦的需要。鄭玉林說：“公司計劃在未來3年到5年中把育苗能力提高到10億尾。”

vince

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