鰻魚人工繁殖：生物學的哥德巴赫猜想

Say-say

鰻魚人工繁殖：生物學的哥德巴赫猜想



鰻魚

    鰻魚的人工繁殖研究，一直是國際水產生物學界的難題，所以被稱作生物學中的哥德巴赫猜想。鰻魚的學名叫鰻鱺，它的生長過程極為奇特，先是在海水中產卵成苗，后又進入淡水成長，鰻魚的營養價值非常高，所以被稱作是水中的軟黃金。世界各國都投入了大量的人力物力進行鰻魚的人工繁殖研究。中國天津水產技術研究所的研究員陳惠彬，從1959年開始就堅持這一課題研究，終于破譯了這個世界奧秘，取得了多項國際領先的階段性成果。

　　對于鰻魚的繁殖來說，早在古希臘亞里士多德時候，就是一個謎。

　　1934年，法國的科學家就開始從事歐洲鰻的催熟實驗。到了上一世紀60年代，日本研究人員開始大規模地研究鰻魚的人工繁殖，他們甚至還專門制造了一艘一千多噸的調查船——靜丸號——來尋找鰻魚的海中產卵場，但是人們的研究始終沒有任何結果。

　　二十年后，日本學者寫的關于鰻魚的專著，在人工繁殖一章里，只有不到三頁的敘述。這一章的最后一段是這樣說的，“現在最盼望的就是鰻苗種的人工孵化并大量產生，如果它可能，那就是時間早晚的問題。而要求短時間內解決，看來是不合適的，必須經過相當長的時間，只要投入多量的研究人員和經費，無論如何也能完成�！�

　　在人工條件下，鰻魚卵在成苗后，短時間內就會全部死亡。因此，“成苗不成活”一直是困擾研究人員的關鍵問題，要想克服這個難題，首先就必須找出鰻苗死亡的原因，世界各國的科學家沒有找到答案。天津水產技術中心研究員陳惠彬耗費了自己畢生的精力，終于破解了這個難題，為最終解決鰻魚的人工繁殖鋪平了道路。

Say-say

    1941年2月，陳惠彬出生在風景秀麗的福建鼓浪嶼，在姐妹三人中，她排行最小。富裕的家境，為她提供了較好的早期教育，但是父親和母親的結合在她看來是一個錯誤。

　　陳惠彬的母親是一位貧苦漁民的女兒，為人善良樸實，年輕時喜愛美術，而父親則是富家子弟，在陳惠彬童年的記憶中，父母總是在爭吵。

　　陳惠彬：童年也不是太美滿，父母親兩個人的懸殊，總打架。記憶很深的是，我父親從臺灣回來，一桌子人在吃飯，一句話不高興，父親就一腳把那個飯桌踢掉了，我們孩子們就都跑到姥姥的屋里哭。所以從小就沒有什么家庭溫暖。

　　為了躲避這一切，陳惠彬終日沉浸在學習芭蕾舞中，成為一名芭蕾舞演員，是她最大的夢想。但是到了她小學畢業的時候，由于父親的出身問題，陳惠彬的理想便成了泡影。

　　陳惠彬：后來芭蕾舞團來招生，我去報考，人家說我什么條件都符合。可是一查 ，我的父母正在接受勞動教養，絕對不能夠讓這樣的人上舞臺，所以就沒錄取。

　　當時的招考老師，好心地勸告她，不要再期望走這條路了。這一天，陳惠彬回到練功室屋，她不停地跳著，直至雙腳滲出了鮮紅的血跡，從此她收起了舞鞋。

Say-say

    由于生長在大海邊，陳惠彬在中學畢業后，選擇了一所與大海有關的學校。

　　陳惠彬：所以我當時就考了水產�？茖W校，在陳家庚的學校，這當時也是世界上有名的航海學校，陳家庚是我們的愛國華僑。

　　在這所學校里，陳惠彬才真正開始了解大海和大海中的各種生物。當時她最愿意聽的課就是一位姓肖的老師講的有關海洋的課程。

　　陳惠彬：講課講得非常好，非常出色，講航海呀，在海上怎么驚險呀，百慕大怎么驚險呀，百慕大海上各種很稀奇古怪的海事，我們都聽得很入迷，學生都非常尊敬他。他有一次做海里船的試驗，有一個鉆針，一下打住他的手，血就流了，流了當時他臉就變色了，因為血流了很多，他就變色了，當時我們學生就害怕了，上去給他包扎以后就說，肖老師你趕緊休息一下。他堅決不，他說，我要把這課講完了，我再休息。那么他就捏著手，血還這么滴，把課給我們講完，他才休息，他在我心目中，對這樣的很尊敬，他們的敬業，他們這種人生觀，深深烙在心里，我非常尊敬他。

　　在這里，陳惠彬漸漸開始有了笑容 ，她經常出現在學校的各種文藝節目中，但是畢業分配時陳惠彬又受到了打擊。

　　陳惠彬：我到水產部，大概只有兩個月吧，就看到我的這個家庭 ，海外（關系）都這樣，是不可以在中央部里頭工作的。當時徐司長非常關照，不愿意放我，很遠，就是這個小孩這么小，已經走了整個快一個中國了，不能把這個小孩放得太遠。我當時很深刻地記住他說這句話，他就心里很不愿意，他說，這么小個小孩能有什么事啊，怎么給她放得很遠，他當時就說，好，那就近一點吧，放在天津。

    在分配到天津工作以后，陳惠彬把自己的全部精力都投入到科學研究中，她希望以此逃避家庭問題帶給她的負擔。

Say-say

     鰻魚是一種非常奇特的水產生物，它出生在海水中，卻成長在淡水里，每年淡水湖中即將產卵的雌鰻，都會沿江口或河口進入大海中產卵，產卵結束后，它長久的回游旅行便宣告結束，這也就意味著雌鰻的死亡。而卵在海水中成苗后，則開始逆河進入淡水中成長，幾個世紀以來，沒有人知道雌鰻究竟在大海中的什么地方產卵。

　　陳惠彬：還有很奇怪就是，到了鰻魚在海里繁殖完以后，它一定要溯河到海邊的河口，溯河到淡水，這個非常多的鰻魚，溯河小苗，溯河到淡水，通過河流再進湖泊，這些魚從哪兒來的。

　　采用衛星，采用雷達遙控，各種方法都做了，可是它最終到一定階段，這條魚就在熒屏里就消失了，就不知道躲到哪兒去了，所以鰻鱺這條魚就在生物界里，增加它很多的神秘感。

　　那么越這樣越奧秘，就越吸引了很多科學家，前赴后繼幾代人，一代一代的接力棒，來尋找它的產卵場。

Say-say

    雖然有許多前輩做了大量研究，但是對于陳惠彬來說，幾乎一切還得從頭開始。

　　陳惠彬：這個課題在他們也知道，絕不是兩年、三年、十年、八年能搞，就得搞一個中年、青年、中青年，如果再叫那些老先生，那根本就是不可能的，因為他們時間有限了，這個課題不是一年兩年能搞成的，所以他們就不約而同挑了我，我嘛，自己也是躍躍欲試的，非常想去承擔這個課題，當時自己對這個課題的難度，完全知道，而且自己也有準備，這個課題我不可能像，搞得國家發明二等獎那個課題，那么快拿到成果。

    世界上每年鰻魚的消費量巨大，被稱為“水中人參”，它富含DHA，維生素E及膠原蛋白。日本是鰻魚消費大國，由于存在著巨大市場，因此，天然鰻苗身份貴如黃金。

　　每年到了鰻苗成熟季節，在中國長江口都有大量的漁民來捕撈鰻苗，甚至因此發生過流血沖突。由于無節制大量捕撈，鰻苗的數量急劇減少，在五、六十年代，一艘漁船每天可能捕撈幾公斤，而現在只能捕到幾百條。

Say-say

出海調查是他們最初的工作，看似平靜的大海有時會威脅人的生命。

　　陳惠彬：大海非常美，大海非常奧妙，大海也非常無情，我在跟海洋打交道這些年里頭，在海上碰過好幾次，很危險的海浪，我們有一次都灰心了，都講，每個人都報銷了，因為浪很大，船的機器壞了，船也不是很大的，那么每個人都寫下遺言，都裝在一個瓶子里，塞上蓋，放漂流，因為這個瓶子在海上，它是會漂的，總會漂流到靠岸的。

　　那么當時就失去信心了，就覺得我們回不去了，另外在海上這個暴曬，太陽很厲害，又是海水很咸，曬得我們幾乎都像剛果比亞贊的黑人了，只剩下兩個眼睛是亮的，都很黑，脫皮，一層再一層地脫，脫得這個手都不能碰手了，就很疼的，另外海水再一鹵，在甲板操作的時候，海水再一澆一鹵，那樣的滋味，大家好像覺得大概是，他們比喻的和中美渣滓洞的刑罰也差別不大。

　　我有一次在調查的時候，掉下去好幾次，喝了咸海水太多，就沒聲音了，上船給大家講的是啞語了，比劃了，那么像這種時候，對我們做海洋工作的人，家常便飯。

　　很快陳惠彬的研究就有了突破，她成功地繁殖了大量鰻苗。

　　陳惠彬：結果，我第一年就繁殖幾十萬苗來，在世界研究這個的歷史，是沒有的，你根本沒搞過，你第一年根本，根本就搞不出什么來。

　　但是，很快陳惠彬就意識到問題并沒有那么簡單。

　　陳惠彬：孵化出苗以后，它在三天內成活，第四天就死得一條都沒有了，連死尸都看不見。有一次，非常笑話，就是繁殖很多，部里非常高興，就來看，他們司長啊統統就過來，那么前一個鐘頭滿滿幾十萬苗，到處都是，我就去車站接他們一下，回來，一個鐘頭，就是它那個關鍵點，第一個死亡高峰關鍵點，一下他們幾個司長一到，連死尸都沒有，水就光光了，我一見著，我也傻了，前幾個鐘頭滿滿的苗，怎么突然都沒有了呢，我們的司長說，陳惠彬你搞什么鬼名堂，我們浩浩蕩蕩來看你幾盆水。當時我就哭了，我說，這是怎么回事，怎么奧妙到這樣的程度，這才知道，這個題的難度，不是一般難，為什么世界上這么多大科學家，終身的奉獻都沒有結果，并不是那么容易的。

我愛養蝦

強烈關注鰻魚產業

Say-say

　　在遭遇了這個挫折后，陳惠彬開始改變了自己的研究方法。

　　陳惠彬：我也從這回開始，就扔掉原來那個技術路線，就知道這個技術，要用一些很新的，高新技術，扔掉原來的技術往前走。那么在1988年以前，就是1985和1988這一段，進展得很快，但1988年以后，就很困難，所以一開始走入市場經濟了，搞我們這基礎研究的沒有獎金。這個科研經費，盡管部里算提供不少，但是當時是很守法了，不會把科研經費拿去發獎金。

　　面對屢次的失敗，對與這樣一個短時間內不可能成功的研究課題，許多人堅持不下去了，他們離開了課題組。隨后的幾年里，陳惠彬便成了一名“孤獨的長跑者”，為了節約經費，她盡量自己做一切，但這給她帶來了危險，一天晚上加班時，魚池發生了泄露。

　　陳惠彬：那么就是這個高海水，海水是很好的導電體，那地上都是海水，整個屋里都是，成了導電的。我晚上也是，吃了晚飯，查查資料以后，十一點多鐘又進試驗室。這腳一進去，整個中電，就是整個里頭都是高電場，一下子，這個中電非常地有勁，電流很強，啪，就把我打出去了，這個人就倒退好幾步，這就離開電場了，只要是前后腳快點，兩只腳同時進去，這個人就完了。啊，那次也是，簡直人也是嚇得已經很那樣，我的那次還是兩個人，我的助手跟著我，我啪打出來，把她推倒出去，兩條命就在里頭，后來，我就很重視自己這個，你看現在，所有電什么的我都懂，就得學這個，自己都得懂，都得去處理。

　　在長時間沒有進展的狀態中，日子一天天過去了，研究鰻魚，使她失去了許多其他短期內可以成功的項目。在這段時間里卻發生了一個令她一生難以平復傷痛的事件，照片中的男孩是她的兒子，她不愿意在對我們提起孩子的名字。在兒子十一歲時，有一天，陳惠彬忙于做實驗，而把兒子趕到了街上，結果兒子在玩耍中被一輛拖拉機從身上碾過，有人通知了陳惠彬，當她趕到現場時，無法相信，路邊地上殘缺的小身體，就是剛剛還活蹦亂跳的兒子。

　　人們擔心陳惠彬會經受不了這個打擊，沒有人再敢在她面前提到鰻魚，為了緩解陳惠彬的傷痛，研究所派她去國外，參觀交流。希望以此來分散她的注意力，漸漸大家看到她臉上又出現了笑容。

Say-say

　　從此以后，工作更加成為陳惠彬解脫自己痛苦的方式。她可以連續十幾個小時，一直觀察顯微鏡，終于陳惠彬發現了鰻魚苗是通過感覺丘的邊毛與外界交換營養的，她發現水體微弱的異常振動，全導致鰻魚苗高速逃竄，繼而引起鰻苗的突發性死亡，國際上寄予這個發現高度評價，認為這可能是最終解決人工繁殖鰻苗課題的鑰匙。

　　由于科研經費的日趨緊張，陳惠彬和她的科研小組不得不從事一些可以在短期內實現經濟效益的項目，但是以知識去掙錢，使陳惠彬很不習慣。

　　陳惠彬：我們倆最大的沖突，因為陳所長是一個學者，她對經濟問題呢，就是不太，不太內行吧，所以說，她培育出的苗子，和這個苗種，都是無償的，提供給漁民，我對這個事兒，就覺得不合適，我們應當收一點費用，一個是呢，改善一下我們職工的生活，再一個呢，為我們實驗站呢，可以增加一點收入。

　　陳所長：這個搞市場，一，你就是得準，得狠，得抓機遇，我嘛，就是一直帶著知識分子，這個應該說知識分子，也算優點也算缺點，是比較清高的，不愿意做，好像什么事都往錢看，這種意識是相當濃的。

　　陳惠彬：有一次，就是為這個賣苗吧，賣苗呢，有一個老漁民來買我們的蝦苗，買苗講好了，就是多少錢，我們按照成本價格，收他點費用的，到最后他就給我們錢的時候吧，就缺一部分錢，就欠一部分吧，欠一部分錢，我就不讓他走，就說，你不交出錢來就不讓走，我就把這個人給扣下了，扣下了不讓他走，這個人呢，就是育苗等了一段吧，后來所長就知道了，知道了以后，就批評我。

　　陳所長：當時我心里就覺著，老百姓嘛，搞生產是很不容易的，再說，新品種讓他先養起來，發展起來，如果他發展好了以后，他會一直來買我們的苗種，因為你搞這個生產嘛，搞這個市場經濟，也得放長遠，不能只看到鼻子尖底下的利益，他當時堅決不讓走，我就很火了。

　　陳惠彬：當時我講，我說你既然這樣干，那我就沒法干了，我這個站長，就沒有錢收，賣了苗又收不回來錢，那我再怎么干呢，我就不干了，我就辭職不干了，我就當時說，你愿意找誰找誰去，我是不干了。

　　這場爭論最終以陳惠彬讓步結束，用研究鰻魚的經驗來搞淡水魚優良品種繁殖，對陳惠彬來說易如反掌，他們培養的羅非魚的雄性比例，高達95％以上，成為市場上的暢銷品種。但是，很快又發生了另一個問題，由于人口急劇膨脹，房地產開發熱在城市中漫延，有人看中了陳惠彬的魚類繁殖場。

　　陳惠彬：尼羅羅非的良種廠，擱在這兒，因為它有地方，尼羅羅非的良種，這個良種是從美國歐本大學，給中國的只有給到這兒，給中國的東西只有給到這兒。因為當時搞良種繁育，整個這兒一片，這兒到那兒全部都是，當時你走是不是因為這個房地產的事，絕對是，這個是最主要的，因為當時都搞房地產不搞研究，我一個國家授權的專家，你不能轉行搞房地產，就是這個樣，所以我當時，我就走，就出去。

　　對于某些人來說，房地產開發勝過了一切，良種羅非魚慘遭厄運，推土機鏟平了一切，僅僅一年多，一個現代化小區就建成了，研究所得到了實惠，但陳惠彬離開了。

　　經陳惠彬多方奔走，政府在市郊一片水塘澇洼地，給了她一塊地，在這里，她又蓋起了一個新的鰻魚研究試驗室。

　　陳惠彬：這個鰻鱺有個習性，都是鉆在瓦洞里頭，鉆在瓦洞里頭，二十條、三十條它鉆在洞里頭，那么我每天晚上，進到那個試驗車間，都很幽暗的，因為它怕光線，幽暗，那么開了燈，這個鰻鱺，每一條的頭都在洞口，它到晚上的時候，兩個眼睛是綠的，幾十條鰻鱺都對著我看，跟我對視，那時候，有時是很毛骨悚然的。它的眼睛到晚上有點像那個，烏龜的那個眼睛綠的，那么幾十條都擠在那個罐里頭，跟你對視，眼睛都沖著你，瞪著你，我想它們恨我，因為我老，十天一打針，一天折騰，一天解剖，一天取這個，我覺得它們非常恨我，我又跟它感情很深，我又應該說，我有很復雜的感情，就是它消耗了世界上，這么多科學家的精力，自己還完成不了這個課題，所以應該說，我也恨它，但是我又跟它自始至終，解不開的緣，終身跟它為伴、終身與它為伍，所以我從來不吃，我看著別人吃得很美，我也不會吃它。

　　把鰻魚的人工繁殖研究，當作自己終身的事業的陳惠彬，并沒有期望去摘取生物學中的哥德巴赫猜想的桂冠，已經耗費了世界上兩代科學家生命的難題，還需要有人堅持做下去，對此，陳惠彬很高興自己成為這場接力賽中的一分子。（CCTV-10《人物》欄目供稿）   

　�。〒�央視國際2004年01月30日）

Say-say

相關鏈接：

日本鰻苗成功繁殖，產業化尚需十年

廣東鰻業發展歷程

順德：或減少養殖日本鰻魚轉養花鰻

sdlqw

聽說日本人解決了這個問題了，是真的嗎？

syusuke

俺很喜歡吃鰻魚的呢~

我愛龜

誰能把鰻魚人工繁殖弄出來，那就真是發達了

我愛龜

居然讓我發現了這條新聞：

日本高中生人工孵化鰻魚成功

2011年12月22日，在前輩們經過9年研究的基礎上，日本的馬頭高中水產科幾個年僅十七八歲的學生成功地人工孵化鰻魚。去年實現世界首次鰻鱺全人工繁殖的水產綜合研究中心增養殖研究所（三重縣）對此給予高度評價：“準確把握促排卵的注射時機非常困難，對于高中學生而言，真的是一項高水平的研究。”

鰻魚在南太平洋深海產卵，孵化的仔魚在海中成長，到了魚苗階段則被捕撈，進行養殖，然后出售。

受去年開始的鰻苗漁荒影響，養殖鰻魚的收購價格上漲。人們對于人工孵化和人工受精的完全養殖寄予極高的期望。

在馬頭高中，該課題研究始于2003年，每屆學生們都相繼進行研究，2008年采卵成功，2009年人工受精失敗，耗了近十年的時間才取得了成功。

負責本次研究的學生為：三年級學生塚原涼太君（17歲）、岡島將太君（18歲）、石田侑哉君（17歲）、大島康嵩君（17歲）。

學生們每周給鰻魚麻醉一次，注射促成熟的荷爾蒙。一邊測量體重一邊觀察鰻魚的成熟情況，直到一尾野生鰻魚懷孕。第19次實驗時注射了排卵誘發劑。

12月16日，采卵9g（約1萬8千粒），進行人工受精。18日孵化約20尾幼生。仔魚通過卵的養分成長了約一周。

學生們說：“老師出差不在，四個人討論后進行采卵、受精、孵化成功。終于第一次見到鰻魚仔魚的樣子。這是歷屆前輩們共同努力的結果。也希望后輩們以此為參考，孵化更多的鰻魚�！�