第七節(jié) 購買海參苗應(yīng)注意的問題

青田

　由于當(dāng)前海參發(fā)病率較高，病害呈暴發(fā)之勢，乎波及所有刺參養(yǎng)殖區(qū)域，現(xiàn)已成為當(dāng)前嚴(yán)重危害刺參養(yǎng)殖的主要問題。為有效地控制病害的蔓延發(fā)展，筆者認(rèn)為首要的問題是在購買海參苗時(shí)，應(yīng)從實(shí)施健康檢查措施抓起，防止攜帶病原，把好苗種質(zhì)量關(guān)，以增強(qiáng)海參本身對病害的抵抗力和環(huán)境適應(yīng)力，盡量避免和減少病害的發(fā)生。

　　一、購參苗時(shí)應(yīng)注意的問題

　　1.在購苗種時(shí)應(yīng)檢查所購苗種是否是健康參苗。用肉眼觀察，體表無損傷、干凈。無黏液、肉刺完整和尖挺、細(xì)而高、身體自然伸展、活力強(qiáng)、對外界刺激反應(yīng)靈敏，將參苗放在手上來回顛幾下，參苗收縮性較快、管足附著力強(qiáng)、所排大便較干呈粗長條狀為健康苗。

　　2．購苗時(shí)應(yīng)檢查所購苗種是否為有病的參苗。病苗用肉眼觀察刺短而禿或無刺不伸展成球形較厚實(shí)，細(xì)心觀察疣足尖端開始潰爛，嚴(yán)重時(shí)身體有部分潰爛，甚至全身潰爛、自溶，俗稱為“化皮”病。圍口部外突、腫脹，環(huán)水管膨出、嚴(yán)重時(shí)觸手僵直，自由活動受阻，俗稱為“腫嘴”病。身體扭曲，體后部附著不動，體前部抬高，反復(fù)不停地扭曲、轉(zhuǎn)動參體，多不再移動與攝食，俗稱“搖頭”病。身體僵直，鈣化成白色，體不透明，皮質(zhì)層呈壞死狀，俗稱為“僵化”病。

　　3．在購苗時(shí)，有條件的養(yǎng)殖戶還可用顯微鏡觀察、解剖和微生物分離等手段，進(jìn)一步確認(rèn)其參苗健康程度，進(jìn)一步提高苗種質(zhì)量。

　　二、購苗時(shí)應(yīng)注意出售過程中摻雜使假行為

　　1.投喂激素。有個(gè)別育苗單位為追求苗種生長速度和育苗效益，在投餌時(shí)添加激素，促使苗種生長速度明顯加快，從表向上看參苗體色發(fā)黑、發(fā)亮，而且又肥又胖，但在養(yǎng)殖過程中，前期海參苗雖然長勢較快，但常常會出現(xiàn)病害和暴肚現(xiàn)象，在養(yǎng)殖中、后期即便海參不發(fā)病其生長速度也明顯減慢。

　　2．摻泥和雜藻。海參食物較雜，有的育苗廠在賣苗前投喂海泥、雜藻，致使參苗暴食增重，造成參苗負(fù)重缺氧，海泥在參苗腸內(nèi)發(fā)酵膨脹，暴肚或死亡。

　　3．摻水。海參苗種有缺氧吃水的生理特點(diǎn)，在無氧的情況下，猛然降低鹽度給參苗補(bǔ)水可使參苗增重10％～20％，如再經(jīng)長途運(yùn)輸就會導(dǎo)致參苗吐腸、僵直、死亡。

　　4.摻老頭苗。海參苗經(jīng)過多次倒池、挑選，最后淘汰的部分為老頭苗，經(jīng)長時(shí)間養(yǎng)殖，到秋后或來年春天也可長成大苗。雖然購苗時(shí)苗種較大較好，在養(yǎng)殖過程中，這種參苗即便不發(fā)病，經(jīng)過長時(shí)間養(yǎng)殖生長潛力也很小。

　　三、海參投苗前應(yīng)注意的事項(xiàng)

　　1.苗種的投放應(yīng)抓住海參的快速生長期。春季放苗時(shí)間不宜推遲得太晚，盡量選擇在當(dāng)?shù)厮疁剡_(dá)到7～8℃時(shí)較為適宜，秋季投苗時(shí)間也不宜太遲，應(yīng)選擇在10月下旬時(shí)就投苗，當(dāng)水溫降到5℃則不宜再投苗，否則因溫度過低和突變會導(dǎo)致越冬期參苗死亡加大。

　　2.購買海參苗盡量選擇當(dāng)年生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)幣種。到州月份出池規(guī)格在400～500頭，次年春大四五月份可達(dá)250～400頭。此類苗種攝食多，抗病能力強(qiáng)，成活率比較高，此類苗約占苗群的5％～10％。也可購買當(dāng)年生產(chǎn)的普通苗，此種苗約占群體總數(shù)的40％～50％，到10月份可達(dá)900～1000頭，到來年可達(dá)300～500頭。此類苗種生長快、回報(bào)率高、價(jià)格適宜，是放養(yǎng)海參苗的大路貨，應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)，選好苗種及時(shí)投放。

　　3.在運(yùn)輸過程中要采取正確的運(yùn)輸方法。運(yùn)輸方法一般有兩種：即干運(yùn)和加水充氧運(yùn)輸兩種方法，短距離的運(yùn)輸一般采用干運(yùn)法。參苗出池后，先把參苗放在網(wǎng)袋中將水控干凈，但控水時(shí)間不宜過長或反復(fù)扯抖網(wǎng)袋，否則容易造成參苗擦傷，苗種投放養(yǎng)殖池后，容易導(dǎo)致參苗感染細(xì)菌而死亡，參苗控水過長過干還可使參苗脫水，也不利于成活，應(yīng)該保持稍有滴水而不成線為好，然后再用大食品方便袋裝苗，每袋大約裝2～3千克參苗為宜，擠出袋中的空氣，將口扎緊，放在保溫箱封好運(yùn)輸。較長距離的運(yùn)輸一般采用魚苗塑料袋，袋內(nèi)先裝入1／3的水，然后裝1.5～2.5千克參苗，再進(jìn)行充氧，扎緊塑料袋，然后放在保溫箱運(yùn)輸。

　　4.苗種運(yùn)到池邊后，首先要進(jìn)行藥浴處理。其方法是用青、鏈霉素各30克／米3的藥液，對參苗藥浴30分鐘，以防止在運(yùn)輸過程中造成苗身的擦傷而引起細(xì)菌感染。放苗時(shí)要將參苗均勻地投放在人工礁石上，以提高苗種的成活率。


海參養(yǎng)殖七節(jié)
第一節(jié) 海參、刺參基礎(chǔ)知識http://www.haisheninfo.com/thread-55-1-1.html
第二節(jié) 海參史記http://www.haisheninfo.com/thread-4316-1-1.html
第三節(jié) 海參養(yǎng)殖及藥物使用技術(shù)手冊http://www.haisheninfo.com/thread-491-1-1.html
第四節(jié) 海參百問http://www.haisheninfo.com/thread-13957-1-1.html
第五節(jié) 海參育苗全過程圖http://www.haisheninfo.com/thread-5595-1-2.html
第六節(jié) 海參病害圖http://www.haisheninfo.com/thread-5594-1-2.html
第七節(jié) 購買海參苗應(yīng)注意的問題http://www.haisheninfo.com/thread-641-1-1.html


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syusuke

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