炮轟傳統理論（續）

漁華佗

我的第二張小字報——炮轟“魚類食性”
    傳統的理論，包括現代的所有教材都認為，白鰱主要以浮游植物為食，鳙魚以浮游動物為主食，草魚是草食性魚類，烏鱧為肉食性，等等。這些觀念已深深地在人們的心中根深蒂固。事實果真是這樣的嗎？

漁華佗

隨著研究的不斷深入，這類理論已面臨著嚴峻的考驗。

漁華佗

眾多的學者研究表明，鰱鳙魚腸內腐屑含量占50~60% 以上，并非是以浮游動植物為主。以下是幾個研究資料的摘要：鰱魚以食浮游植物為主（包括黏附在藻類上的細菌）。在魚苗階段（體長15毫米左右）食浮游動物，也食人工投喂的豆漿。鰱魚攝食方法是一種特殊的類型，它的鰓耙和其他魚不一樣，每根鰓耙與相鄰之間有骨質小橋，其外面還覆蓋著海綿狀的篩膜。因此，微小的浮游植物（藻類）不能隨水濾出體外，而成為食物。鰱魚是攝取藻類的典型魚類，其吞食的主要成分是各種硅藻、甲藻、金黃藻、黃藻等，在腸管中也出現有輪蟲和小型甲殼動物、原生動物等。較大型的枝角類和橈足類則很少被食。近年來關于鰱魚的食性問題，有一些新的發現，即在鰱魚的食物中腐屑和細菌是十分重要的。據有關報道，某些浮游植物貧乏的池塘，2齡鰱魚整個夏季以池底藍藻腐屑為主，腐屑占其食物重量的90％～99％。當水中浮游植物很低，或者小平裂藻之類的藍藻占優勢時，鰱魚停止在水層濾食而轉以底生藻為主。（重慶農業農村信息網）。鰱主要以腐屑為食料，其次是細菌，浮游植物和浮游動物；鳙主要以浮游動物為食料，其次是腐屑、細菌及浮游生物；而鳙主要濾食大型的。鰱鳙在食物種類上沒有絕對的不同，只是在食物的顆粒大小上有相對的差異。即，鰱主要濾食小型（浮游或漂浮）食物，鳙主要濾食較大型的（浮游或漂浮）食物。這種差異主要是由于它們的鰓耙構造不同引起的。鰱鳙魚種食譜中腐屑占有重要的地位。（《東湖放養鰱鳙魚的食性分析》，中國科學院水生生物研究陳少蓮）。水中存在大量有機碎屑。碎屑上附生大量微型生物（細菌、真菌、藻類、原生動物、后生動物等）。因此，碎屑實際上變成了有大量營養價值高的腐屑。研究表明，在富營養型湖泊中，鰱鳙魚腸內腐屑含量占50~60%；在大量施有機肥的精養魚池中，鰱鳙魚腸道內的腐屑含量占80~90%。可見，由于腐屑食物鏈的存在，大大提高了鰱鳙魚的產量。鰱鳙魚不僅吞食大量顆粒狀有機碎屑，而且也能吞食細菌和溶解有機物。草魚糞便形成的碎屑（粗蛋白質含量13.41%）經8天后，形成的腐屑粗蛋白質含量大幅度提高（粗蛋白質含量21.24%）。（《主要養殖魚類的生物學》）。

漁華佗

在養殖鱖魚時，有一個有趣的現象。在高密度鱖魚養殖池中，放養了一些比餌料魚大一些的草魚和鯉魚，在我們投入小規格餌料魚時，非鱖魚高峰吃食時間，看到草魚和鯉魚大量搶食餌料魚。用撒網隨即打撈起來的草魚和鯉魚解剖時，腸內就有小餌料魚。那么，“草魚是草食性魚類、鯉魚是雜食性魚類”如何得以解釋？

千島湖漁業1982

同化，鰱魚吃浮料，看過沒？

漁華佗

在現代養殖中，烏鱧和大口鯰養殖已經被高度集約化了，而它們的食物就是配合飼料。烏鱧和大口鯰在絕大多數科教書中是絕對的肉食性！這就是反差！

魚為本

漁華佗轟得好啊！一轟“四定”，二轟“食性”！這些還真TMD非一日之寒能總結出的！好在漁華佗在水產界是老前輩之列了，要不然，還真難總結出這些寶貴的理論！頂！！！

魚為本

不知漁華佗在漁藥方面還有沒有要轟的啊？我們這些看多書的人，總感覺到書上治病的一些東西就是不管用，好希望老前期在這方面能給我們指點啊！

奮斗有意義

證明行業的整體水平在提高啊