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有機酸、VC ，NACL，解毒原理淺談及生姜的抗應激機理淺析

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發表于 2012-3-4 00:09:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最后由 895439700 于 2012-3-4 00:10 編輯

有機酸：最常見的有機酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬于有機酸。有機酸可與醇反應生成酯，比如酒石酸、檸檬酸、草酸。EDTA.等，其原理是他們能和重金屬發生絡合反應，從而阻礙重金屬進入細胞內和酶產生反應，而中毒。
VC,其化學式中含有兩個臨近的羥基，具有還原性，能和氧化物產生反應，比如水體中的硝酸、亞硝酸、碘、等。從而達到解毒的目的。
NACL，主要還是調節鹽度，從而使水生動物體內的滲透壓和外界保持在一個安全的生態幅度上，從而解毒。
分析：生姜的抗應激原理，其生姜的藥效功能為：1、具有抗氧化作用，2、具有抑制中樞神經系統 3、具有殺菌作用，即在腸道內可以殺死有害菌落，促進有益菌種群繁殖，生態群落健康演替，保持內部的指標的穩定。有利于消化，提高免疫力。因為有以上主要的特點，才能增強水生經濟動物的抗應激能力。

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    發表于 2012-3-4 18:53:54 |只看該作者
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    水產前沿雜志預定
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    發表于 2012-3-4 19:47:54 |只看該作者
    恕我愚鈍，不知樓主想說明什么問題呢？
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    發表于 2012-3-10 11:36:31 |只看該作者
    有心了，樓主
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    發表于 2012-3-11 00:16:15 |只看該作者
    什么意思嘛！樓主！
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    發表于 2012-3-14 20:56:58 |只看該作者
    謝謝....受教了
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    發表于 2013-5-5 20:09:06 |只看該作者
    生姜抗應激，實際中怎么用呢
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    發表于 2014-2-16 10:26:20 |只看該作者
    生姜還有抗應激功能？怎么去使用呢？  還有NACL是什么啊？？？？
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    發表于 2014-2-25 07:58:25 來自手機 |只看該作者
    樓主有心，生姜在應用時是不是姜黃？
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    發表于 2014-3-7 11:26:14 |只看該作者
    看能否詳細點
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