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中國水產頻道 究竟潛伏著多少位配方師? 沾邊的請舉手!

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發表于 2012-3-23 19:01:31 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-3-31 21:27 編輯

各位壇友 我們一起努力  把潛伏在群里的大牛們請出來!
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水煮魚片 + 10 + 20 鼓勵!!!

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發表于 2012-3-23 19:02:09 |只看該作者
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還有哪位啊?  讓俺們認識一下,以后方便交流!
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發表于 2012-3-23 21:50:31 |只看該作者
雜志招聘
我不是,我是路人乙的呵呵......
但是我知道至少有5個高手一直在關注中.......
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蝦兵魚將 + 5 提供了線索

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lucas    

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發表于 2012-3-26 07:58:20 |只看該作者
希望與各位高手能有更多的交流
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發表于 2012-3-26 11:09:56 |只看該作者
有誰出來說說呀?
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發表于 2012-3-26 17:16:53 |只看該作者
有誰出來說說呀?
chengdunykjxy 發表于 2012-3-26 11:09



    好像很多配方師都很低調哦  
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    發表于 2012-3-26 20:33:56 |只看該作者
    配方師是寂寞的~不是嗎?
    已有 1 人評分經驗 金幣 收起 理由
    蝦兵魚將 + 2 + 2 確實寂寞

    總評分: 經驗 + 2  金幣 + 2   查看全部評分

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    發表于 2012-3-26 23:22:47 |只看該作者
    配方師是寂寞的~不是嗎?
    水族館妖精 發表于 2012-3-26 20:33



        我的理解妖精算一個, 對不?

       哈哈 順便問一下  妖精是不是都是女的呀?
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    發表于 2012-3-27 19:50:41 |只看該作者
    你們都是哪些集團的高手啊,交流交流,順便提一個問題,你們覺得魚料里面不使用棉粕會有多大影響?按照你們的經驗
    為水產生
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    發表于 2012-3-29 11:36:06 |只看該作者
    你們都是哪些集團的高手啊,交流交流,順便提一個問題,你們覺得魚料里面不使用棉粕會有多大影響?按照你 ...
    nbachen 發表于 2012-3-27 19:50



        不使用棉粕就是成本高點
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    發表于 2012-3-30 10:32:27 |只看該作者
    新手報到,多多指教
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    發表于 2012-3-30 10:33:37 |只看該作者
    配方界新手 多多指教
    已有 1 人評分經驗 金幣 收起 理由
    蝦兵魚將 + 2 + 2 新手鼓勵

    總評分: 經驗 + 2  金幣 + 2   查看全部評分

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    發表于 2012-3-31 21:05:38 |只看該作者
    本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-3-31 21:09 編輯

    看來我要出手了 哈哈

    從現在開始  在論壇里面發現了具有配方師潛質的壇友 我就把馬甲曬出來  不知道會不會傷害到高人?

    有點胡潤富豪榜的意思哦  比如我在這里指出李嘉誠是華人第一富豪 ,。。是第二富豪,。。。

    希望高手不要覺得是人身攻擊就好!

    另外,不一定我亮出來的就一定是配方師,只是一種揣測;

    再者,作為一名配方師,也不是丟人的事情,

    我自己感覺應該更多的是一種榮譽,

    就像工程師、教授、研究員、百人計劃、院士。。。。

    只是一種崗位、職稱或者榮譽,僅次而已。。。。


    另外,我會把為什么認為是配方師的原因作為后綴
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    發表于 2012-3-31 21:06:35 |只看該作者
    本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-3-31 21:34 編輯

    李子沐:

    依據:

    大豆磷脂油加這么多,你有錢!干嘛不換點油。
    其他的要看原料指標,沒了沒指標空談配方,有何意義。

    目前還是非常缺乏水產的基礎數據,所以現在基本上還沒有比較好的軟件。
    我雖然有不少軟件,如Brill,還有是華中農一個老師軟件,還有英惠爾軟件,貼中講的那個小軟件我也有,還有不少畜禽的軟件
    但是都不是很實用,還是用Excel自己做個好用。符合自己公司的檢測指標和原料。
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    發表于 2012-3-31 21:10:02 |只看該作者
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    發表于 2012-3-31 21:12:00 |只看該作者
    本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-3-31 21:16 編輯

    sdhuang:

    要根據你的養殖模式和養殖計劃來確定配方,如果鯽魚放養密度高、追求大規格,蛋白氨基酸要高些,反之沒有必要那么好。
    磷脂油添加量過大,可以換成豆油,磷脂油,豬油2:1:1添加,另外添加0.15%膽堿。
    請教有0.5%的預混料嗎?那個公司的 啊

    我們是一家小型飼料廠,用了幾個廠家的預混料,包括幾個大公司的,沒有什么差別。預混料其實就是維生素和礦物質,沒有那么神奇。預混料之外的服務是不一樣的,所以在市場上反映效果不同。,

    點評

    蝦兵魚將  可能是海因特的  發表于 2012-3-31 21:12
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    發表于 2012-3-31 21:13:29 |只看該作者
    canxuan :

    成本有點高,如果是飼料廠的話老板可能不會接受,自己用的話配方很好,可以再加0.2個食鹽和0.2個膽堿,預混料加0.5有點不太理解,是自己做的預混料嗎?
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    發表于 2012-3-31 21:14:36 |只看該作者
    本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-4-1 01:39 編輯

    養魚專業戶 :

    成本顯然高了!總磷顯得有點高,而油脂不足,可以添加植物油脂,降低蛋白含量。

    關于原料:一是技術進步帶動科技含量的提升,使用非常規原料是一種明智的選擇,尤其是當地某種原料來源穩定,質量可靠的時候;二是任何原料都有摻假的可能,尤其是當價格遠遠高于其價值的時候,馬克思的“血淋淋的資本”就決定了其必然性。
    關于配方:一是水產飼料的評價體系還不夠完善,可消化蛋白、魚消化能在不同種類之間差距較大,使用這些指標的可行度和可加性如何?沒有人可以保證;二是區域性水產品的養殖差距顯著存在,可以單單用幾個指標來決定配方的營養水平嗎?應該不能。
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    發表于 2012-3-31 21:17:44 |只看該作者
    jarlp :

    應該沒沒預混料廠家說的那么神奇,預混料在整個配方中的作用能達到10%都算是不錯的了,明顯夸大其詞,請勿相信,現在做預混料的廠家的配比相差不是很大,幾乎沒什么太多的秘密可言,反倒是大原料的作用比較明顯,能蛋比,氨基酸的平衡才是最主要的。
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    發表于 2012-3-31 21:18:09 |只看該作者
    本帖最后由 蝦兵魚將 于 2012-3-31 21:32 編輯

    寂寞黑手:

    樓主說的很對,不打破對魚粉的依賴中國的水產飼料始終要受制于人。水產飼料是魚粉消耗的大頭,現在國內的魚粉一是產量遠遠不能滿足國內魚粉需求,二是魚粉質量跟不上。所以每年都要從海外進口大量的魚粉,但是,說白了用別人的東西,主動權畢竟掌握在別人的手里,別人說漲價就漲價,對中國的水產飼料行業的牽制太厲害,因此尋求新原料蛋白源就顯得特別重要,這是一個老問題,也是一個至今也沒得到很好解決的一個大問題。
    魚粉之所以好,為什么?就是因為其氨基酸平衡性好,適口性好,不存在抗營養因子的問題。想要用一種原料來完成對魚粉的替代顯然不可能,因為每種原料的氨基酸組成不同,相對于魚粉來說,有的缺少這一種氨基酸有的缺少另一種,因此,在選擇代替魚粉的原料時,應該選那些氨基酸可以互補的原料進行搭配使用。至于抗營養因子,想要全部出去不太容易,可以根據不同抗營養因子的特性來進行解決。
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