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[名特淡水魚類] 【在線交流】全雄黃顙魚,確有其事還是概念炒作?@劉漢勤在線交流(101樓問答整理)

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本帖最后由 漁人周 于 2013-1-29 17:26 編輯

劉阿逗:確有其事,貌似還有廣州金洋合作的。不過近兩年黃顙魚的價格走勢怎么好,利潤不大。
答:2011年我們與金洋公司有過合作,因繁育基地的水源問題,2012年暫停合作。黃顙魚養殖目前還有較好利潤,但每個養殖戶的情況不一樣,取決于各自的養殖水平。

diandian:全雄黃顙魚能否平民化?
答:全雄黃顙魚就是平民化的養殖品種,只要能養四大家魚的都能養殖。

diandian:全雄黃顙魚能否平民化?
答:全雄黃顙魚就是平民化的養殖品種,只要能養四大家魚的都能養殖。
水調歌頭:其實我想知道全雄,能夠達到真正的100%嗎?
答:黃顙魚全雄1號在遺傳上是100%的雄性,生產過程中因受各種條件的影響,我們對市場的承諾是不低于98%。但一定要從正式授權的生產基地購買全雄1號。2012年規模化生產水花的只有武漢百瑞公司和湖北監利天瑞公司。

水族館妖精:這兩年黃骨魚很難賺錢,病太多了,怎么樣能防病呢?全雄黃顙魚抗病力怎么樣?
答:目前在規模化養殖黃顙魚的地方,已經存在著一些傳染性疾病和寄生蟲疾病,最主要的危害是紅頭病,它是由細菌引起的。這種病關鍵要做好預防。全雄黃顙魚和普通黃顙魚對疾病的抵抗能力是一致的,3年后黃顙魚全雄2會推向市場,到時抗病力會有所提高。

iphone:全雄黃顙魚?只聽打雷沒見下雨,劉老師去年賣了多少苗?
答:在全雄黃顙魚中試期間,2008-2010年,我們并沒有進行任何推廣宣傳工作,按國家規定是不允許的,但有部分企業,特別在廣東,在網上炒作全雄黃顙魚,實際并不能提供真正的全雄黃顙魚,導致了你所說的只聽打雷沒見下雨。2011年,國家批準新品種后,我們在全國實現了生產3-4億尾的規模,但分別由幾個企業完成,劉老師并不是賣苗的。
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本帖最后由 漁人周 于 2013-1-29 17:38 編輯

魚兒躍水:只聽說有全雄,全雄率還沒到100%的程度。等待明天劉老師的解答。
答:黃顙魚全雄1號在遺傳上是100%的雄性,生產過程中因受各種條件的影響,我們對市場的承諾是不低于98%。但一定要從正式授權的生產基地購買全雄1號。2012年規模化生產水花的只有武漢百瑞公司和湖北監利天瑞公司。

宜春漁夫:全雄好養嗎?多少料長一斤?
答:全雄黃顙魚與普通黃顙魚養殖技術一樣,但飼料系數有明顯下降,約1.0-1.2(用黃顙魚膨化料)。

shenshouci: 1、全雄好養嗎?抗病力怎么樣?2、全雄對飼料有沒有特殊要求?餌料系數有什么變化?
答:這兩個問題在前面都已回答,請大家查閱。

蔓延:請問一下劉老師,武漢那邊做黃顙魚有哪些機構或企業做得比較不錯的?
答:湖北省繁殖黃顙魚的有武漢百瑞,監利天瑞,荊州大明等,養殖比較好的地區有湖北公安,武漢東西湖,監利等。但生產全雄黃顙魚的企業目前武漢百瑞和監利天瑞。

pcx003 :劉老師您好,想請您簡要介紹下全雄黃顙魚的選育過程
:全雄黃顙魚是從2000年開始育種,一直到2010年完成品種的培育、中試和新品種的申報,國家正式批準新品種是20114月,新品種名稱為黃顙魚全雄1。主要技術原理是通過培育一種超雄魚,再由超雄魚繁殖全雄魚。超雄魚具有兩個Y性染色體,沒有X性染色體,產生的精子都含有Y染色體,所以魚卵受精之后子代都含有Y染色體,實現了遺傳上的100%的雄性。

水調歌頭:劉老師,現在黃顙魚的種苗市場潛力有多大?魚苗的全雄性的難點在哪里?
答:據我們考察了解,黃顙魚目前種苗生產的規模全國約200億尾(卵黃苗),隨著養殖規模的擴大,今后可能會達到300億尾。通過超雄魚繁殖全雄魚苗是生產的關鍵點。

蔓延:目前國內整體的養殖量有多大?從經營方面來講,其他企業如果也想做的話,如何加盟進來?
答:黃顙魚全國產量20-30萬噸/年。有興趣的養殖企業可以與百瑞公司聯系,或者是與劉老師直接聯系,聯系方式見百瑞公司網站www.brbiotech.com.cn,我們歡迎更多的養殖企業和養殖專業戶共同推進產業發展,共同致富。

pcx003劉老師,據說現在廣東、浙江也有企業采用和你們類似的選育路線生產全雄魚苗,雄性率95%以上,請問您怎么看?
答:不排除有實力的企業能夠采取類似的技術路線培育出來全雄魚苗,但育種周期一般在5年以上,采用超雄魚技術培育的全雄率應在98%以上。從2000年開始,我國有眾多水產研究機構,開展全雄黃顙魚研究,但據正式報道、國家鑒定和新品種授權的只有我們一家。請廣大養殖戶慎重調研,謹防上當。請大家注意全雄率的計算是以養殖群體的雌雄數量比例來計算的,而不是以重量的比例。有的企業銷售全雄魚苗,說全雄率能達到80%以上,其計算方式有待考證。

ifish :劉研究員,現在與您這邊合作的有哪些公司?國內做全雄黃顙比較成功的機構是哪幾家?YY技術在國外沒聽有多利害,但在我們這里,好像很神奇,羅非、河豚、黃顙,聽說多寶魚也用這個技術,能不能深入淺出地給介紹下?
答:現在合作進行規模化生產全雄黃顙魚水花魚苗的企業只有武漢百瑞和監利天瑞,但進行規格苗生產和養殖的企業很多,這些企業分布在湖北、江蘇、浙江、安徽、廣東等,請你們留意百瑞公司網站,會公布這些企業的名稱。
YY技術是首先在日本發明的(60年代),但能夠應用于生產實踐從英國開始就是羅非魚,全雄黃顙魚是第二例。目前我國在魚類性控(全雄、全雌或控制性逆轉)技術已廣泛在海水牙鲆(多寶魚)、舌鰨、大黃魚、石斑和淡水的黃顙魚、羅非魚、烏鱧、河鲀、黃鱔、泥鰍開展研究,其性控的新品種將陸續進入產業,推進我們的養殖進步。

宜春漁夫:劉老師:湖北這邊水花什么時候出?
答:湖北全雄魚苗的水花生產從5月中旬開始,高峰在6

pcx003:劉老師,全雄黃骨與普通黃骨為同一個品種,如果養殖戶篩選普通苗去大留小,淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上,此時35公分苗成本不超過0.12元(水花過篩后不到0.03元),而全雄苗要0.15元(水花目前0.03元,但養殖戶一般是放35公分苗),但篩選后生產性能應無差異,為何要買全雄魚苗?(更不用說考慮成活率后全雄苗與普通苗成本差異更大)。
答:在生產實踐中養殖普通黃顙魚到魚種階段一般8公分或以上,通過分篩淘汰小的個體,可以提高養殖群體的雄性率,但只能達到80%(按照數量比例計算,若按重量比例為90%)。這時一尾苗的成本在15以上,所以成本很高。如果在養殖初期就獲得全雄魚苗,可大幅度降低養殖成本,目前全雄魚苗(真正的全雄1號)價位卵黃苗0.02-0.03元。每生產1尾的成本只需多出約0.02元,而傳統的分篩養殖方式得多出0.15元。
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本帖最后由 漁人周 于 2013-1-29 17:46 編輯

ifish:如何區別全雄黃顙與一般的黃顙苗?
答:全雄黃顙魚與一般的黃顙魚沒有區別,只有通過我們的分子標記區分。

蝦之海:劉老師你好:能不介紹一下養殖黃顙魚主要病蟲害,如何防治?
答:黃顙魚養殖中有傳染性疾病、寄生蟲疾病和水霉病,這些疾病主要靠預防,特別是紅頭病(細菌性疾病)。請避免在水溫低于15度時并塘分篩等操作,容易得水霉。

江魚:劉老師,全雄魚有什么好的養殖模式?和蝦可以混養嗎?
答:目前全雄魚養殖最成功的還是池塘主養和單養,有條件的地方網箱養殖效益更好,但是否能和蝦混養,有待大家實踐。

龍心所向:請問劉老師,你們有沒有想過從種苗到養殖再到銷售成魚形成產業鏈的模式進行?因為很多養殖戶不怕養不好,最怕養了沒人要,銷路是很大的心里障礙,你們可以利用你們的資源進行回收啊!!最好形成溫氏集團的模式公司+農戶有了后臺保障,就不怕黃鱔魚的前景了!
答:你這個建議很好。但目前沒有像溫氏這么大的企業參與黃顙魚產業化,我更希望大家共同分工形成我們的產業鏈,有生產魚苗的、飼料的、養殖的、銷售的,大家分享產業鏈的成果。

pcx003:劉老師,據了解,百瑞公司全雄水花頭批苗零售價300/萬尾,35公分苗要1500/萬尾;而普通苗水花早苗在廣東目前是100120元,35公分苗是600元左右。有養殖戶說,我買普通苗過篩去大留小,淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上,此時35公分苗成本0.12元(水花過篩后0.02元),而全雄苗要0.15元(水花目前0.03元),既然全雄苗和普通苗是同一個品種生產性能應無差異,我為什么買全雄苗?如果考慮成活率,成本差異更大。
答:這個問題在前面已有回復,百瑞公司今年水花銷售價格在180-300/萬尾之間,根據訂苗數量和預定時間而異。

pcx003:另外,請問有沒有辦法在早期鑒別全雄苗和普通苗?很多養殖戶擔心買到假全雄苗,但如果等養到35公分才能分別雌雄后又耽誤時間、增加成本。
答:早期無法從形態上區分全雄苗和普通苗,只有通過我們的分子標記技術才能鑒定雄性率。請大家聯系指定的生產企業武漢百瑞和監利天瑞,購買水花。夏花生產企業我們將陸續公布(見百瑞公司網站)。

宜春漁夫:百瑞頭批水花什么時候能出
答:頭批水花預計在5月中下旬,但已有預定。

宜春漁夫:當年水花到年底能長到二兩嗎?
答:看不同地方,廣東可以,長江流域建議養1周年,規格可達到2-3兩。

pcx003:據說有些苗場用雜交方式做苗,雄性率80%以上,生長速度、抗病性能比目前黃顙主要品種要好,請問是不是這樣?
答:種間雜交方式可以生產魚苗,但應是不育的,成活率不高,生長速度、抗病性和效益有待考證。

龍心所向:劉老師,再請問一下,現在市場上哪些飼料廠家的黃顙魚料最好啊?廣東這邊你知道哪些廠家的好啊?謝謝
答:現在市場上有各種黃顙魚專用飼料,各個地方品牌有差異,廣東地區哪家性價比好我不是太了解,歡迎大家交流。

江魚:您是劉漢勤研究員本人?還是他的學生用他的馬甲?
答:當然是劉漢勤本人,但是學生在幫忙打字。

宜春漁夫:飼料哪個牌子好點;湖北這邊用的哪個牌子
答:湖北這邊的有新希望、正昌、高龍等,養殖效果大家去評價。

宜春漁夫:我去年養的黃顙大部分黑的,這個怎么回事,是飼料問題嗎?
答:多半為飼料問題,也可能與水質相關。

pcx003:既然您這邊生產的是正宗的全雄苗,如何推廣,特別是在黃骨魚養殖大省廣東?佛山這邊很多養殖戶想養全雄苗,但也是這么多年被假苗搞得沒信心了,
答:目前廣東有部分養殖戶一開始試養我們的全雄黃顙魚,今后兩年內我們將在廣東建立水花苗種規模化生產基地,以滿足產業需求。目前請大家從百瑞公司指定廠家購買(見百瑞公司網站)。

老漁翁:請問一下劉老師:去年好像浙江市場也用過一批全雄黃顙魚苗,現在結果出來沒有,與普通苗相比有沒有實證數據優勢?
答:去年湖州一帶養了少量全雄黃顙魚魚苗,從百瑞等企業購買的全雄率都有保障,但養殖效益各異,主要與早期成活率有關。今年我們加大了魚苗的生產質量管理和早期魚苗養殖的技術指導,相信養殖效益會有明顯的提高。
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全雄黃顙魚優勢在于,餌料系數低,生長速度快
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本站會員  發表于 2013-9-11 22:19:57
劉老師郵箱多少呀,上面那個不對發去的郵件都退回來了?
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