小大閘蟹的存儲方法

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小大閘蟹的存儲方法

成年后的大閘蟹的運輸和存儲方法，之前就已經講過的，成年大閘蟹由于運動能力非常強，所以必須把他們的腿腳都綁起來，避免他們在運輸過程中相互打斗掙扎，而傷害了自己。而且成年大閘蟹怕熱不怕冷，所以也要注意在運輸過程中降溫，哪怕是在 12 月份，也都要放上大大的冰塊的。

可是在這個季節，運用到的大閘蟹的存儲方法的，就是大閘蟹幼苗的運輸了，苗箱用水充分浸泡，箱內放少許新鮮水草，一箱投入一公斤左右豆蟹苗，十箱捆扎一捆放入箱式貨車，按距離長短，多選擇凌晨一兩點鐘起運，經 5 ～ 6 小時運輸，在上午 9 點左右到達要放養的湖邊。

每只大閘蟹的背后，其實從幼苗到奉到客戶的餐桌上，都要經過很多道工序的，不過也只有這樣用心養殖，才能給客戶送上最好的大閘蟹。

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