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響螺,人工繁殖成功,看看小苗...

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發表于 2010-7-17 22:16:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
響螺,又名香螺,長辛螺。海螺家庭中的一員,屬海產軟體性動物,腹足綱泊螺科。殼堅厚,頂部圓,螺層二層,高約20~30厘米,肉體極膨大,狀如馬蹄重約1000~3000克,生活在海底巖石間,主要產于中國、日本、菲律賓、太平洋水域,我


國的黃海、東海及南海沿岸均有出產,但數量少。
     響螺,肉質肥美,口感味似鮑魚,適用于多種烹調方法,其干制品“響螺片”更是上好的烹調用原料,經過發制后,口感、味道酷似加工后的干鮑。因而也叫“鮑片”。響螺片具有螺肉特有的甜味,肉質非常脆嫩,不會像一般螺肉一樣遇熱變硬。 中國食用響螺歷史悠久,據史料記載,可追溯到隋唐時期,明清時食用更廣。據《宋氏養生意味》記載,響螺蛋白質含量高達11.8%,鈣、磷、鐵含量亦不少。中醫上認為,響螺片其肉味甘,性涼,可明目,有開胃消滯、滋補養顏的功效。

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玉。 + 10 + 10 原創貼,圖片非常不錯。

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發表于 2010-7-17 22:17:37 |只看該作者
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手機照的,不錯吧.
我稱贊的是我的手機.
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發表于 2010-7-17 22:19:41 |只看該作者
雜志招聘
手機真不錯  
下次發我照的圖上來和你比比  
這個品種應該有潛力
江湖水蔓延  水產的天下
水產前沿雜志預定
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發表于 2010-7-17 22:28:00 |只看該作者
據說可以在蝦池養殖.
價格在三十元一斤左右.不知是否,還沒有買過吃.
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發表于 2010-7-17 22:58:10 |只看該作者
我買過干制品的,但聽說很多有些是假的,所以想問問高手,干制品怎么分辯真假啊。
已有 1 人評分經驗 金幣 收起 理由
水煮魚片 + 2 + 2 歡迎常來~

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發表于 2010-7-17 23:05:00 |只看該作者
哪里人工繁殖成功了?
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發表于 2010-7-17 23:55:00 |只看該作者
廣西..北海.
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表于 2010-7-19 09:05:15 |只看該作者
    風干后當成螺號來吹吹得響不~
    已有 1 人評分經驗 金幣 收起 理由
    水煮魚片 + 2 + 2 有意思

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    發表于 2010-7-19 12:21:22 |只看該作者
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    什么手機啊,拍照這么牛!這個可適合搞媒體的人啊,發張手機圖片上來看看,
    我站在大眾的一邊,可惜這個世界往往是少數人說了算
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    發表于 2010-7-20 09:36:11 |只看該作者
    香螺——我以為是方斑東風螺,原來是它。。。。。。
    人在水產,身不由己
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    發表于 2010-7-23 09:45:59 |只看該作者
    這圖拍得真漂亮,以前經常吃,用椰肉片來煮,那個味道啊。。。不得了。

    水產前沿網
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    發表于 2010-7-30 11:39:53 |只看該作者
    誰吃過,說說他的味道如何~
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    發表于 2011-3-1 18:55:54 |只看該作者
    樓主能給個聯系方式嗎?我一直想找這個
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    發表于 2011-3-6 10:25:03 |只看該作者
    吃什么長大?要養多久啊?
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    發表于 2011-3-7 21:46:27 |只看該作者
    味道不錯,脆脆的。個人覺得比東風螺好吃。
    子非魚熟知魚之樂
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    發表于 2012-1-8 20:56:50 |只看該作者
    去年買了一包響螺片,吃起來跟豆腐渣沒什么區別
    水產學子,熱愛水產行業。
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    發表于 2012-3-25 11:02:03 |只看該作者
    牛啊,這可是賺錢的玩意啊
    在海南的湛江石斑魚養殖者
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    發表于 2012-5-9 16:07:09 |只看該作者
    過來看看
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    發表于 2015-3-22 06:13:11 |只看該作者
    有這種苗嗎怎么聯系
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    發表于 2015-3-23 05:36:07 來自手機 |只看該作者
    在宜賓市和漢中市能否養殖
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