陽澄湖大閘蟹加防偽防不勝防

jiandanmei

陽澄湖大閘蟹被假冒的事件，其實在全國各地都早有發生，沒想到現在居然升級防偽標識本身都出了假貨。造假造到這個地步，已經讓簡單的消費行為變成了一門復雜的功課先要學習相關防偽知識，再要比照實物“望聞問切”，還要通過辨識防偽標簽密碼、撥打電話驗證等等一系列繁瑣的程序。如果你已經做到了這一切，危險依然沒有解除有些假冒的防偽標簽，也建有自己的驗證網站。

防不勝防啊！

“食以味為先”，據說陽澄湖的大閘蟹味道鮮、身價高，導致全中國的螃蟹們都忙著篡改戶籍。可是，中國只有一個陽澄湖，而陽澄湖又不是取之不盡的聚寶盆，據說每年供應到全國市場的大閘蟹，還不到兩千多噸，不足兩百萬只。億萬食客面對兩百萬只螃蟹，“敵我力量”多么懸殊！

在全國許多大城市，我們都能看到N家“陽澄蟹”專賣店，把專賣店的數量相加，再用兩百萬去除，可以得出這樣的結論：一個專賣店大概賣不了多少只大閘蟹。那么，你在小商小販聚集的市場上，能買到真正“陽澄湖大閘蟹”的幾率，恐怕不會比彩票中獎高多少。

螃蟹們冒充“名門”，固然是為了自抬身價，但和許多消費者過分追求“品牌”也不無關系。在記者采訪中，許多食客就表達了“吃陽澄蟹是身份的象征”的觀點。有需求就有市場，于是，食客前赴后繼，“李鬼”遍地橫行。盡管有關部門多次提醒市民仔細分辨，但道高一尺，魔高一丈，連防偽標識都有了“盜版”，可見李鬼的業務水平，也在斗爭中不斷前行。

應該說，有關職能部門的提醒，以及通過媒體發布的“分辨方法”，對消費者有著積極的參考意義。但是讓每一個普通市民，在逛市場之前都學習鑒別技巧，甚至成為“打假專家”，顯然是荒謬的、滑稽的。在“假蟹橫行”之際，有關部門必須加大對市場的清查力度，加大對假貨的打擊、處罰力度，讓打假成為常態，讓造假代價慘重，這樣的打假才更直接、更有效。

天天“三一五”，我們期盼著。

漁人自娛

嗯，很對啊，陽澄湖這個牌子早晚要被這樣的市場砸了的，普通店子買到的陽澄湖大閘蟹十有八九是假的~~呵呵~~其實現在真正懂蟹的都不去追求陽澄湖了，很多小地方的蟹的味道并不比陽澄湖的差，況且真正的陽澄湖蟹還這么難拿到~~很多都是洗澡蟹