魚販用“魚浮靈”激活瀕死魚蝦？

泥鰍

網帖：奇怪的白色粉末讓半死不活的魚活蹦亂跳

21日，網友“濠河里的一條魚”在本地一論壇發帖：近日有網友微博稱，在菜市場買魚，驚見半死不活的魚轉瞬間活蹦亂跳。“攤販往大水盆內加入一種白色粉末……這是一種能夠致癌的催化劑，俗稱‘魚浮靈’，也對人的智力有影響。 ”常用作化工染料！

帖子同時指出，“魚浮靈”的化學名稱是過氧碳酸鈉，俗稱固體雙氧水。過氧碳酸鈉在常溫下能很快溶于水，并迅速釋放氧氣。過氧碳酸鈉不是有害物質，但是生產魚浮靈的廠商都是非正規廠家，偷偷摸摸用化學原料生產的，生產時，摻入其他有害的化學物質未必可知了，魚用了“魚浮靈”會渾身多處出血，人吃了真的會沒有風險嗎？

探訪：菜場魚販多用增氧泵

魚販：增氧泵既方便又可長期使用，沒必要放“魚浮靈”冒險

22日，記者來到莘園農貿市場和東方農貿市場走訪，不少市民表示對“魚浮靈”不太了解，但也有幾位老人表示自己聽說過。

“‘魚浮靈’是什么？沒聽說過。我只看到菜市場的魚盆里放著氧氣管子。” 22日，在東方農貿市場買菜的陳小姐說。陪陳小姐一起買菜的丁小姐表示，自己只是在網絡上看到關于“魚浮靈”的消息，但買菜時沒有遇到過。“不知道真假，還是有點擔心。”丁小姐說。“聽說有一種粉只要撒到魚盆里，魚就會變得活蹦亂跳。雖然沒有親眼看到，但感覺挺可怕的。也不知道對人到底有什么危害？ ”22日，60歲的王紅英擔心地說。家住銀花苑的周女士表示，自己買魚都會在固定的魚販那兒買，“現在吃的東西要特別當心，在熟人那兒買好些。 ”

記者在現場看到，不少賣魚盆里都有白色細長的增氧管。“我們都是用電動泵把空氣打進去提供氧氣的，這樣魚活的時間長些。 ”東方農貿市場的一位女魚販說，不打氧氣的話，魚最多活一個晚上，而用了增氧泵就能多撐幾天。另一位不愿意透露姓名的魚販則稱，增氧泵既方便又可以長期使用，快死的魚并不能靠化學品起死回生，只要降價處理就行，沒必要放“魚浮靈”冒險。

藥劑專家：“魚浮靈”致重金屬超標無依據

有網友稱，這種“魚浮靈”會導致魚類鉛超標1000倍，砷超標近十萬倍，可能嚴重危害人的肝、腎，食用后可能導致惡性腫瘤，還可能影響智力。但專家表示，過氧碳酸鈉本身不含重金屬離子，在分解過程中不可能產生鉛、砷等重金屬來。除非魚浮靈本身含有雜質如金屬成分等。

市第三人民醫院藥劑科主任、主任藥師竇志華博士介紹，魚浮靈是化學制劑，學名“過氧碳酸鈉”，這種化學制劑遇水會迅速溶解，并分解水、氧氣和碳酸鈉。而碳酸鈉就是市民熟悉的蘇打或純堿，在這個分解過程中不可能會生出砷、鉛這些重金屬物質。竇博士介紹，從過氧碳酸鈉的化學結構而言，魚浮靈不會對人體造成傷害。但其生產加工過程中是否會產生雜質、原材料的純度、是否含有有害物質等，這些都有待相關部門按標準進行檢測。

工商：如發現攤販向水產品盛器中添加不明物質，可及時舉報

市工商局市場處工作人員表示，到底撒的是不是魚浮靈，需要漁業部門進行檢測才能確定。如果市民發現有銷售者向水產品盛器中添加不明物質，可及時向工商部門舉報（電話12315），若所撒物質經檢測確實對人體有害，工商部門將會進行嚴肅處理。

海洋與漁業局：養殖環節我們可檢測

市海洋與漁業局水產品質量安全監管處一位姓陳的工作人員答復，市水產品質量檢測中心主要負責在養殖環節檢測水產品體內藥物和重金屬殘留超標等數據。已經進入市場的水產品，并不在檢測范圍之內。

特別提醒：買魚時多留意魚的眼睛、鱗片

市民買魚時，需要留意一下魚的眼睛、鱗片等是否新鮮。一般來說，正常的活魚眼睛是清亮的，鱗片完整有光澤。因此，市民盡量不要購買眼睛混濁，鱗片無光澤、不完整，并且有多處出血情況的魚。

記者 曹德軍 張 燁 袁曉婕 任溢斌

Janenac

什么手段都有，還真是層出不窮~