珠海魚料市場(chǎng)聚焦

amilyli

截止2012年6月7日，珠海斗門海鱸舊魚（2.0斤/尾以上）存塘量大約400口，因價(jià)錢不如人意（6.6-7.2元/斤），部分客戶持惜售心態(tài)，不過隨著出魚量的減少，價(jià)格會(huì)略有上漲。如果價(jià)格能平穩(wěn)過渡或持續(xù)上升，6-7月海鱸舊魚日上市量會(huì)逐漸增加，這樣海鱸的價(jià)格就會(huì)平穩(wěn)回歸到理性的狀態(tài)，客戶養(yǎng)殖海鱸的期望也逐漸回歸到正常的狀態(tài)。目前，因魚價(jià)的低迷，加上養(yǎng)殖戶減料投喂嚴(yán)重，系數(shù)參差不齊，難以評(píng)估，故市場(chǎng)上客戶和經(jīng)銷商的重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)主要是兩點(diǎn)，一點(diǎn)是頭批魚的出魚情況，具體包括出魚時(shí)間、出魚價(jià)格、出魚系數(shù)；令一點(diǎn)是飼料價(jià)格，因原材料（魚粉、豆粕、烏賊膏、油脂等）價(jià)格的不斷上漲，飼料是否升價(jià)就成為焦點(diǎn)，后續(xù)走勢(shì)與原材料的價(jià)格走勢(shì)息息相關(guān)。

5月17日，南海正式進(jìn)入維持2個(gè)半月的禁漁期，而黃花魚（美國紅魚）大魚存塘量僅約50口，因需求量的增加和客戶觀望的心態(tài)，黃花魚的價(jià)格會(huì)在高位運(yùn)行（8.5-9.0元/斤或更高），并且有望持續(xù)到禁漁期的結(jié)束。黃鰭鯛、尖吻鱸，因上市量比較分散和養(yǎng)殖量的固定，價(jià)格一直比較堅(jiān)挺（黃鰭鯛20-22元/斤，規(guī)格為3兩/尾以上；尖吻鱸級(jí)魚11-13元/斤），進(jìn)入禁漁期后，黃鰭鯛和尖吻鱸的價(jià)格會(huì)略有上升，盈利狀態(tài)非常理想。因黃花魚養(yǎng)殖周期、養(yǎng)殖模式與海鱸基本如出一轍，再加上其出魚時(shí)間經(jīng)常與海鱸重疊，故其價(jià)格走勢(shì)經(jīng)常與海鱸價(jià)格走勢(shì)一致，所以其養(yǎng)殖的量一直受到海鱸養(yǎng)殖量的制約。不過，我們也看到一點(diǎn)：黃鰭鯛、尖吻鱸，特別是黃鰭鯛，它們的價(jià)格一直比較堅(jiān)挺，并且盈利狀態(tài)非常理想，主要原因有：養(yǎng)殖量固定和錯(cuò)峰上市。在市場(chǎng)銷量還沒完成釋放的情況下，海鱸如果要保持一定的養(yǎng)殖利潤，必須要做到供需平衡和錯(cuò)峰上市。

蝦兵魚將

小廠家不漲價(jià)的話 壓力估計(jì)很大了