MSC認(rèn)證引入DNA測(cè)試 確保水產(chǎn)品可追溯

浪花一朵

    海外媒體報(bào)道稱，由于市場(chǎng)中生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品認(rèn)證多種多樣，DNA分析測(cè)試正好是最具有說(shuō)服力的測(cè)試方式分析可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品特征，從而證明認(rèn)證資格的有效性。隨機(jī)抽取的240個(gè)水產(chǎn)品樣品接受了獨(dú)立DNA測(cè)試，測(cè)試結(jié)果表明海洋管理委員會(huì)MSC認(rèn)證的水產(chǎn)品具有良好的可追溯性。海洋管理委員會(huì)計(jì)劃將所有認(rèn)證水產(chǎn)品都接受DNA測(cè)試。
      第一次接受DNA測(cè)試的水產(chǎn)品包括阿拉斯加鮭魚、阿拉斯加鱈魚和南喬治亞齒魚。
      以上產(chǎn)品來(lái)自四個(gè)主要的水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)和日本，產(chǎn)品都獲得了MSC認(rèn)證，科學(xué)家們對(duì)其進(jìn)行了DNA圖譜分析和比對(duì)。結(jié)果證明三種水產(chǎn)品有共同的相同點(diǎn)。DNA測(cè)試成為MSC所提出的解決方案“供應(yīng)鏈的可追溯性與保證計(jì)劃”項(xiàng)目的一部分。DNA測(cè)試幫助確定了MSC認(rèn)證的準(zhǔn)確性和有效性。
      海洋管理委員會(huì)表示DNA測(cè)試結(jié)果令人鼓舞，不僅是給予MSC現(xiàn)有合作伙伴信心，更是對(duì)為發(fā)展生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品正在尋求加入MSC認(rèn)證的生產(chǎn)商的鼓勵(lì)。如今“可追溯性水產(chǎn)品”是水產(chǎn)業(yè)的熱門話題，錯(cuò)誤的認(rèn)證標(biāo)簽正在阻礙行業(yè)的正常發(fā)展。DNA測(cè)試證明了它是MSC認(rèn)證的有效工具。
      DNA測(cè)試讓水產(chǎn)品自身說(shuō)明了其認(rèn)證來(lái)源，由于MSC監(jiān)管鏈標(biāo)準(zhǔn)對(duì)可追溯性要求非常嚴(yán)格，DNA測(cè)試也向消費(fèi)者和供應(yīng)商證明了MSC認(rèn)證產(chǎn)品完全符合生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品要求，同時(shí)也保護(hù)了投資MSC認(rèn)證計(jì)劃的合作伙伴利益。隨著MSC認(rèn)證的申請(qǐng)者越來(lái)越多，市場(chǎng)對(duì)MSC認(rèn)證水產(chǎn)品的需求也逐漸加大，DNA測(cè)試為MSC認(rèn)證在公眾心中樹立了良好的形象和信心。目前，可追溯性水產(chǎn)品已成為對(duì)水產(chǎn)企業(yè)的基本要求。
      接下來(lái)，將有更多的海洋物種接受DNA測(cè)試，不僅包括已有的阿拉斯加鮭魚、阿拉斯加鱈魚和南喬治亞齒魚，還將包括太平洋鱈魚、無(wú)須鱈、好吉魚和鯡魚。