上海海洋大學專業介紹（詳細版）

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上海海洋大學專業介紹

水產與生命學院

【水產養殖專業】本科，學制四年，授予農學學士學位。

培養目標：培養具備水產動、植物增養殖以及水產動物營養與飼料、病害防治、育種等方面的能力；能夠在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作的科技人才。要求學習生物生態學、水域環境學、水產經濟動植物增養殖技術、營養與飼料、病害防治、漁業經濟和管理等方面基本理論與技術。

主要課程：動物學及實驗、生理學及實驗、生態學及實驗、水生生物學及實驗、水產動物增養殖學及實驗、水產動物營養與飼料學、水產動物疾病醫學及實驗、生物餌料培養學及實驗、水環境化學及實驗、魚類學及實驗、水產飼料檢驗及實驗、水生生物調查實習、海域生物餌料和生物調查實習、設施水產養殖調查和設計實習、生產實習、畢業論文等。

就業去向：在漁業局、海洋局、技術推廣站等政府機關和事業機關從事漁政管理、資源監察、技術推廣等工作；在國內外水產養殖、飼料加工企業從事生產管理、技術研發、水產貿易等工作；在科研院所從事科研、教學、技術服務工作；自主創辦水產養殖、技術服務企業等；也可以繼續攻讀水產養殖學、水生生物學、海洋生物學及其它相關學科的碩士學位。

【生物科學】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養目標：培養具備堅實的生物科學基本理論、基本知識和較強的實驗技能；能在生物學尤其是水生生物學的基礎理論研究、資源調查、開發利用、環境保護、水生環境生態高新技術產業等領域從事科研、教學及管理工作的專門人才，并為相關生物科學領域輸送研究生后備力量。

主要課程：普通動物學、動物生理學、植物生物學、普通生態學、微生物學、水生生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、發育生物學、水生野生動植物保護學等。

就業去向：在行業管理部門、學校、科研機構、博物館等單位從事科學研究、教學、管理等工作；在企業從事技術研發、服務、貿易等工作；也可以繼續攻讀水生生物學、海洋生物學及其它相關學科的碩士學位。

【生物技術】本科，學制四年，授予理學學士學位。

業務培養目標：培養具備生命科學基本理論和較系統的生物技術基本理論、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的專門人才。

主要課程：基礎化學及實驗、有機化學及實驗、生物化學及實驗、普通生物學及實驗、微生物學及實驗、組織胚胎學及實驗、遺傳學及實驗、細胞生物學及實驗、分子生物學、發育生物學、發酵工程、細胞工程、基因工程、生物技術綜合實驗。

就業去向：在科研機構、高校及企事業單位從事生物技術科學研究、教學、新產品新技術開發和生產管理等工作。

【環境科學】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養目標：培養德、智、體全面發展，具備較好的科學素養和系統的環境科學基本理論、知識和技能，具備一定的理論研究、應用研究、科技開發和規劃管理能力，能滿足我國經濟建設和可持續發展需要的環境學專門人才，以及能適應從事相關職業業務能力和素質的復合型人才。要求學生全面系統地掌握環境科學的知識體系，學習環境化學、環境生物學、環境工程等的基本理論和基礎知識，接受環境科學專業各項基本技能的訓練，具備環境樣品化學分析、生物監測、生態環境保護、環境質量評價、污染預防與治理、環境管理等工作的基本能力。

主要課程：基礎化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、生物學及實驗、環境科學導論、生理學及實驗、生物化學及實驗、生態學及實驗、環境微生物學及實驗、環境監測及實驗、環境化學及實驗、化工原理、環境工程學及實驗、環境評價、環境規劃與管理、環境法、環境經濟學、環境監測與評價實習、環境工程實習。

就業方向：在科研部門、中高等院校從事環境科學研究和教學工作；適宜在企事業單位、環保企業、技術開發和各級行政管理部門從事環境保護應用研究、科技開發、環保技術、環境監測與評價、環境規劃與管理、環境質量體系認證、環境標志產品認證、環境管理和咨詢等工作；也可以繼續攻讀環境科學及相關學科的碩士學位。

【水族科學與技術】本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養目標：培養具有觀賞水族養殖與鑒賞、繁殖與育種、水質調控、營養與飼料、病害防治、水族工程設計、經營管理等方面知識與能力，能夠在水族產業的企事業單位從事休閑漁業及觀賞水族科研、開發、教學、管理等工作的復合型科學技術人才。要求學習現代生物科學和環境科學的基本理論以及觀賞水族的養殖、水族產業的經營和管理等方面的知識，受到有關生物學和化學實驗教學、觀賞水族養殖實踐性環節基本訓練，掌握觀賞水族養殖技術、水域環境控制、營養與飼料、病害防治等方面的基本能力。

主要課程：動物學及實驗、水生生物學及實驗、生理學及實驗、生態學及實驗、觀賞水族養殖學及繁育實驗、觀賞水草栽培學及實驗、游釣漁業學、觀賞水族營養與飼料學、水族醫學、水族館創意與設計、水族工程學及實驗、餌料生物培養、生物學認識實習、生產實習、畢業論文。

就業方向：在大中城市的水族館、觀賞漁業、游釣漁業等部門從事科學研究、養殖開發和管理等工作。

【園林】本科，學制四年，授予農學學士學位。

培養目標：培養德、智、體全面發展，具備良好的科學素養和系統的水域生態景觀基本理論、知識和技能，具有相應的理論研究、應用研究、規劃設計、管理能力與創新意識，能滿足我國經濟建設和可持續發展需要的水域生態景觀學專門人才，以及能適應從事相關職業 業務能力和素質的復合型高級人才。要求學生全面系統地掌握水域生態景觀的科學知識體系，學習環境生態學、水生生物學、景觀規劃設計、水環境工程等的基本理論和基礎知識，接受水域生態科學專業各項基本技能的訓練，具備水域環境分析、監測、保護、評價、污染預防與治理、景觀規劃設計與管理等工作的基本能力。此外，結合所設置的其它課程，加厚基礎、拓展專業面，提高綜合素質與能力，以適應新形勢下社會對水域生態景觀專業人才的需求。

主要課程：水域生態學及實驗、水生生物學及實驗、景觀生態學、水環境化學及實驗、園林規劃設計、計算機圖形設計、環境工程學及實驗、水域景觀生態工程、人居環境學、環境監測與評價、生態旅游、水域生態景觀評價實習、水域生態學實習、水域生態景觀規劃與設計實習、畢業設計。

就業方向：在科研部門、中高等院校從事水域環境生態研究和教學工作；適宜在政府有關管理部門、規劃設計院、企業、事業機構從事水域環境保護與利用研究、規劃設計、管理和咨詢等工作；也可以繼續攻讀水域環境生態與景觀設計以及相關學科的碩士學位。

【動物科學】本科，學制四年，授予農學學士學位。

培養目標：培養具備動物科學(動物營養與飼料)方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學(動物營養與飼料)相關領域或部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的科學技術人才。要求學習動物遺傳育種與繁殖、水產動物增養殖、動物營養學、飼料學、飼料加工工藝等方面的基本理論和基本知識，接受與動物科學(動物營養與飼料)相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，掌握配方設計、飼料加工和動物生產與管理的基本能力。

主要課程：生物化學及實驗、動物學、動物生理學及實驗、遺傳學、動物營養學、水產動物疾病學及實驗、配合飼料學、飼料加工工藝學、餌料生物學及實驗、飼料質量檢驗與分析實驗、水產養殖學，畜禽養殖概論、生產實習、科研訓練、畢業論文。

就業方向：在學校、科研機構從事研發、教學、技術服務工作；在政府機關事業單位從事行業管理與監察、技術服務推廣工作；在飼料及相關行業企業從事飼料研發、生產管理、貿易服務等工作。

【生物科學專業(海洋生物)】  本科，學制四年，授予理學學士學位。

培養目標：本專業培養具備堅實的海洋科學（特別是海洋生物學）基本理論、基本知識和較強的實驗技能；能在海洋科學尤其是海洋生物學的基礎理論研究、生物資源調查、開發利用、環境保護、生物高新技術產業等領域從事科研、教學及管理工作的海洋生物高級專門人才，并為相關海洋科學、海洋技術研究領域輸送研究生后備力量。
主要課程：生物化學及實驗、細胞生物學及實驗、遺傳學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學、海洋學概論、海洋生物學、海洋生態學、海水化學、海藻學、魚類學、甲殼動物學、貝類學、教學實習、海洋生物多樣性調查實習等。
就業方向：可在政府機關、企事業單位、科研院所從事科學研究、教學、管理、服務、貿易等相關崗位工作。

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海 洋 學 院

【海洋漁業科學與技術】本科，學制四年，授予工學學士
培養目標：本專業主要培養在海洋漁業領域具有良好的綜合素質、較強的實踐能力和創新精神的高層次科學技術人才和管理人才。要求掌握堅實的自然科學、人文社科、工程技術基礎理論，具備專業知識和較強的實踐能力。
主要課程：海洋生物學、海洋學概論、氣象學、機械制圖、海洋漁業技術學、海洋生態學、漁業工程學、漁具理論與設計學、漁業遙感技術、漁業地理信息系統、漁具材料學、全球海上遇險和安全系統等。
就業去向：畢業后能從事漁業資源開發與利用、漁業信息技術應用的科學研究及漁業設施工程規劃與設計等工作，適應相關領域的生產、科研、教學和管理工作。

【海洋管理】本科，學制四年，授予理學學士學位。
培養目標：培養具有良好科學素質、實踐能力和創新精神，具備相關自然科學、人文社科、工程技術基礎理論，系統掌握海洋科學與技術、海洋管理、海洋政策與法規等理論知識和基本規律，能在政府海洋管理部門、相關科研院校及其他相關單位從事海洋開發管理及有關科研、教學的專業人才。
主要課程：海洋學、管理學、行政法學、海洋法、海洋生物學、海洋化學、海洋物理、海洋經濟、海洋管理、海洋漁業管理、海岸帶管理、海域使用管理、海洋監察管理、海洋環境保護。
就業去向：可在政府海洋行政主管部門及其行政管理機構、海洋環境行政管理部門、漁業行政主管部門及其行政管理機構等政府機關和機構從事海洋行政管理、海洋環境管理、漁業行政管理等工作；在有關海洋科學、海洋環境科學、水產科學的研究機構、教學機構等事業單位從事海洋管理科學、環境管理科學、漁業管理科學等研究和教學工作；在有關海洋的其他企事業單位從事相關的管理、咨詢、服務等工作。

【海洋技術】本科，四年，授予理學學士學位
培育目標：培養具有海洋科學的基本理論，以及海洋遙感與信息處理等方面的基礎知識和基本技能，能在海洋信息技術、遙感技術、地理信息系統技術及其相關領域從事科研、教學、管理及技術工作，具備良好科學素養、實踐能力和創新精神的專業人才。主要課程：海洋學、海洋調查與觀測技術、海洋環境要素計算、概率論與數理統計、數理方法、流體力學、物理海洋學、生物海洋學、海洋遙感和地理信息系統等。
主要課程：海洋學、海洋調查與觀測技術、海洋環境要素計算、概率論與數理統計、數理方法、流體力學、物理海洋學、生物海洋學、海洋遙感和地理信息系統等。
就業方向：可在海洋信息技術、遙感技術、海洋環境監測、海洋環境評價與保護，及相關領域從事科研、教學、管理、技術等工作。

【海洋技術（海洋測繪方向）】本科，四年，授予理學學士學位
培養目標：培養具備海洋大地測量、海道測量、港口與海岸工程測量以及海圖編制等方面的知識，能在海洋測繪、海洋導航與定位、港口與海岸工程建設、海洋資源勘察、調查與管理、海洋制圖與地理信息系統等領域從事工程、研究、管理等方面工作的高素質海洋測繪人才。
主要課程：數學與統計學、計算機與通信技術、物理學、水聲學、潮汐學、航海學、測量學、測量平差基礎、海圖學、海洋大地測量學、海道測量學、水下信息采集與處理、港口與海岸工程（島礁）測量、地理信息系統、攝影測量與遙感、全球衛星定位系統、海洋地質學、海洋法律法規等。
就業方向：可在海洋、測繪、海事、水利、資源、環境和部隊等有關部門從事工程、科研、教學、咨詢與管理等工作。

【海洋科學（環境海洋學方向）】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養目標：培養具有堅實的數學、物理、化學及海洋環境科學方面的基本理論和知識，受到海洋科學研究方面的相關訓練，掌握海洋科學基本調查方法和實驗技能，具有從事海洋調查和海洋科學研究的基本能力，能在海洋科學及相關領域從事科研、教學、管理及技術工作的高級專門人才。
主要課程：海洋科學導論、海洋氣象學、物理海洋學、生物海洋學、化學海洋學、海洋調查與觀測技術、海洋地質學、海洋要素計算及預報、環境海洋學、衛星海洋學、環境監測與評價等。
就業方向：可在有關海洋與環境科學的研究機構、教學機構等事業單位從事海洋管理科學、環境管理科學等研究和教學工作；在海洋事務管理等行政機構工作；在有關涉海的企事業單位從事相關的管理、咨詢、服務等工作。

【海洋科學（海洋生物資源方向）】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養目標：培養具有堅實的數學、物理、生物及海洋生物資源科學方面的基本理論和知識，受到海洋科學研究方面的相關訓練，掌握海洋科學基本調查方法和實驗技能，具有從事海洋調查和海洋科學研究的基本能力，能在海洋科學及相關領域從事科研、教學、管理及技術工作的高級專門人才。
主要課程：海洋科學導論、物理海洋學、海洋調查方法、海洋生物學、海洋生態學、海洋浮游生物學、微生物學、海洋動物生理學、魚類學、底棲生物學、生物技術、漁業資源學、漁業資源評估與管理等。
就業方向：可從事海洋生物資源調查和開發利用、海洋環境保護和監測、資源增養殖、海洋生物技術及海洋資源的研究、教學、技術開發和管理等方面工作。

【環境工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養具有可持續發展理念，掌握環境工程、環境科學以及給排水等方面的基礎理論和專業知識，能從事水、氣、聲、固體廢物等污染防治、給排水工程設計、地表水與地下水污染修復、環境規劃和資源保護、環境評價與管理等研究、開發與設計方面的高級工程技術人才。畢業生能在環保部門、政府部門、科研設計單位、工礦企業、高等學校從事規劃、設計、管理和研究開發等。
主要課程：基礎化學、環境化學、化工原理、環境工程原理、微生物學、水力學與泵、水污染控制工程、空氣污染控制工程、環境監測、環境化學實驗、環境監測實驗等。
就業方向：可在環境評價、環境保護、生態環境的修復、環境污染處理技術及環保設備開發、環保執法等部門工作。

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食  品  學  院

【食品科學與工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養具有化學、微生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、食品市場拓展和感官評定等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
主干課程：生物化學、物理化學、食品化學、食品微生物學、食品生物技術、食品工程、食品分析、食品營養學、食品包裝、食品機械與設備、食品加工學、食品保藏學等。
專業特色：教育部認定特色專業。在食品研發、加工、食品物流等方面特色明顯。
就業去向：食品藥品監督局、海關、商檢局、商檢公司、食品生產加工及外貿企業、食品物流企業，食品研究所、教育機構、升學等。

【食品科學與工程（食品物流工程方向）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：本專業以食品物流為主要培養方向，培養具有扎實理論基礎與較強實務運作能力的高級復合型現代食品物流管理人才。經本專業培養的學生應具有食品工程、化學、微生物學、管理學、經濟學和信息科學基礎知識，掌握現代物流管理理論。
主干課程：食品化學、食品工程原理、食品冷凍冷藏原理與技術、熱工學基礎、供應鏈管理、食品物流信息技術、管理學原理、系統工程、技術經濟學、機械設計與基礎、電工電子學、食品物流學、貨物運輸與配送。
專業特色：以都市食品供應鏈為服務對象，在現代物流工程和裝備技術、食品檢測和冷藏鏈技術、信息技術和自動識別技術等高新技術的支持下，滿足都市食品安全性、多樣化和國內外貿易需求的現代化服務業的人才培養要求。
就業去向：畢業后適合到食品流通管理部門、內外貿公司、食品類工商企業以及物流中心從事食品物流企業經營與管理、物流系統規劃與設計等工作，也可到相關部門從事教學科研工作。

【食品質量與安全】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養能在食品生產、流通及消費領域從事分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究和企業管理等方面的高級工程技術人才。
主干課程：有機化學、生物化學、食品微生物學、免疫學、食品毒理學、現代食品檢測技術、動植物檢驗檢疫學、食品營養與衛生學、食品安全學、食品保藏學、食品標準與法規等。
專業特色：食品生產、流通領域食品量的控制與檢測評價。
就業去向：食品藥品監督局、海關、商檢局、食品加工及外貿企業、食品物流企業，升學等。

【生物技術（海洋生物制藥方向）】本科，四年，授予理學學士學位
培養目標：培養掌握系統的海洋藥物科學理論，具備藥學、制藥工程、海洋藥物和現代藥物生物技術的基礎理論和實驗技能，能在醫藥、生物制品、食品、精細化工等領域從事研究開發和經營管理等方面的高級技術人才。
主干課程： 基礎化學、有機化學、生物化學、物理化學、微生物學、分子生物學、免疫學、天然生物藥物、藥物合成、藥理學、藥劑學、生物化學藥物制備技術等。
專業特色：海洋生物功能性藥物（食品）的制備、研發。
就業去向：在食品、醫藥、化工企業、食品藥品監督局、教育機構、科研院所、升學等。

【熱能與動力工程（原制冷與低溫工程專業）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養具備熱能與動力工程基礎理論知識和技術，能在國民經濟各部門中從事動力機械和動力工程（主干是制冷與空調工程）的設計、制造、運行、管理、研究及安裝、開發、營銷等方面的高級工程技術管理人才。
主干課程： 材料力學、流體力學、機械設計、電工與電子技術、傳熱學、工程熱力學、制冷原理與設備、制冷壓縮機、制冷裝置設計、空調工程、制冷空調自動控制、制冷機制造工藝學等。

【建筑環境與設備工程（原空調工程專業）】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養具有扎實的理論和工程技術基礎，寬廣的自然科學、人文科學知識面，較強的學習和運用專業知識和實踐能力，素質高、有創新意識的建筑環境與設備工程專業高級工程技術和經營管理人才。
主干課程： 材料力學、流體力學、機械設計、工程熱力學、傳熱學、建筑環境學、建筑環境測量、熱質交換理論與設備、暖通空調、流體輸配管網、建筑自動化、建筑給排水、制冷技術等。
專業特色：室內環境系統及建筑公共設施系統（主干是暖通空調、建筑電氣和室內給排水系統）的設計、安裝調試、運行管理。
就業去向：生產企業、建筑設計研究院、建筑工程公司、物業管理公司、機場、高速公路、地鐵、賓館、營銷企業等。


【包裝工程專業】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：培養具備化學、生物、材料、食品、美術、工程等方面的基本理論、基本技能；掌握包裝材料、包裝工藝設計、包裝造型與裝潢、包裝機械、防腐保鮮包裝技術知識；在食品包裝工程技術領域具備研究、開發與設計、生產與管理、教學與科研等能力的高級包裝工程技術人才。
主干課程：食品工藝學、包裝工藝學、工程應用軟件、工程制圖、食品微生物學、化學、食品包裝學、包裝機械與設備、包裝材料學、包裝測試技術、食品包裝標準與法規、包裝結構設計、機械設計與基礎、包裝造型與裝潢設計等。
專業特色：食品包裝機械與設備的研究、管理。
就業去向：包裝設計單位、生產企業、食品包裝管理機構、食品包裝質量檢測部門、食品生產企業的包裝部門、廣告公司、科研機構、高等院校、外貿和商檢等部門。

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經  管  學  院

        【國際經濟與貿易】本科，學制四年，授予經濟學學士學位
        培養目標：培養系統掌握經濟學的基礎理論、國際貿易的基本知識和業務技能，了解當代國際經濟貿易的發展現狀，熟悉通行的國際貿易規則和慣例，了解主要國家和地區的社會經濟狀況，能在涉外經濟貿易部門、各類企業從事外貿業務、管理等工作的專門人才。
        主要課程：微觀經濟學、宏觀經濟學、財政學、貨幣銀行學、國際經濟學、國際貿易實務、統計學、計量經濟學、國際結算等。
        就業去向：在企業及政府機構從事外貿業務、管理、調研和宣傳策劃等工作。

 【金融學】本科，學制四年，授予經濟學學士學位
培養目標：培養具有扎實的貨幣金融理論基礎、現代管理知識、較高外語水平和實際工作技能，能在各類金融企業從事相關金融業務或到政府有關部門從事經貿管理等工作的專門人才。
主要課程：微觀經濟學、宏觀經濟學、財政學、國際經濟學、貨幣銀行學、投資學、計量經濟學、保險學、證券市場、銀行管理等。
就業去向：畢業生能在銀行、證券、投資、保險等各類金融企業從事相關金融業務或到政府有關部門從事經貿管理等工作。

【農林經濟管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養具有系統的管理科學和經濟學基礎理論以及農業相關學科基礎知識，掌握農業經濟管理的基本方法和技能，能在各類涉農企業和各級政府及研究機構從事經營管理、市場營銷、財務金融和政策研究等工作的專門人才。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、漁業經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、市場營銷學、經濟法、企業經營管理學、漁業生物經濟分析等。
就業去向：在各類農林企業、各級政府有關部門和研究單位從事經營管理、市場營銷、金融財會和政策研究等工作。

【會計學】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養德、智、體全面發展，理論基礎扎實、專業能力強，富有創新精神，能適應各類企業、事業單位、政府機關和會計師事務所等工作需要的高素質的會計人才。
主要課程：微觀經濟學、宏觀經濟學、會計學基礎、統計學、財務管理、經濟法、中、高級財務會計、成本會計、審計學、管理會計等。
就業去向：在各類企業、事業單位、政府機關和會計師事務所等中介機構從事會計專業工作。


【市場營銷】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養具有扎實經濟學、管理學基礎理論，熟悉法律法規，掌握市場營銷管理的專業知識，具有市場調研、營銷策劃能力，能在各類工商企業中從事銷售和銷售管理的應用型、復合型人才。

主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、市場營銷學、經濟法、廣告學、消費心理學、國際市場營銷、市場調研等。
就業去向：在國內外各類工商企業、市場中介部門或政府管理部門從事產品銷售、營銷策劃、市場調查與預測、公關策劃、廣告策劃、商務談判等高層次技術型、應用型的工作。

【物流管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：本專業培養具有扎實的管理學基礎、經濟學和信息技術基礎知識，熟悉法規，掌握現代物流管理理論、信息系統的手段和方法；具備物流管理、規劃、設計等較強實務運作能力的高級現代物流管理人才。
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、市場營銷學、經濟法、運籌學、現代物流管理、電子商務、運輸經濟學、國際貨運代理、供應鏈管理、配送技術與管理、物流成本管理等。
就業去向：到經濟管理部門、內外貿公司、工商企業以及物流中心從事物流和相關的運輸、倉儲、物流管理等工作。

【物流管理（食品物流管理方向）】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：本專業方向是在物流管理專業基礎上以食品物流為主要培養方向，培養具有扎實理論基礎與較強實務運作能力的高級復合型現代食品物流管理人才。經本專業方向培養的學生應具有管理學、食品物流和信息技術等學科的基礎知識，掌握現代物流管理理論、物流信息系統管理的方法，了解食品物流對食品安全品質的控制管理和保障技術。
主要課程：管理學原理、現代物流概論、微觀經濟學、宏觀經濟學、經濟法、運籌學、會計學基礎、供應鏈管理、食品產業體系概論、食品運輸與配送、倉儲管理與庫存控制、食品市場營銷學、物流信息管理、 物流系統規劃與設計、國際貿易與金融等。
就業去向：適合到食品流通管理部門、內外貿公司、食品類工商企業以及物流中心從事食品物流企業經營與管理、物流系統規劃與設計等工作，也可到相關部門從事教學科研工作。


【食品經濟管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養具有系統的管理學和經濟學基礎理論及相關的食品科學知識、掌握食品經濟經營管理的基本方法和技能，適于食品產業的工商企業、內外貿公司及相關的行政管理部門，從事食品經濟微觀和宏觀管理的復合型高級專門人才。

主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、經濟法、食品科學概論、食品經濟學、食品安全與質量管理、食品標準與法規、食品企業經營管理、食品產業體系、農產品供應鏈管理等。
就業去向：在食品工商企業、內外貿公司及相關的管理部門從事食品安全、質量、品牌營銷與食品流通管理以及食品加工企業的生產和經營管理等工作。

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信  息  學  院

【計算機科學與技術】本科，學制四年，授予工學學士學位
與全美測評軟件系統（北京）有限公司合作，軟件開發、數據庫開發方向  

培養目標：培養具有良好的科學素養，系統地掌握計算機科學與技術知識，包括計算機硬件、軟件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法；能在科研部門、教育單位、企業、事業、技術和行政管理部門從事計算機教學、科學研究和應用的知識應用型人才。
主要課程：數字邏輯、計算機導論、C#程序設計語言、基于C#的Windows應用程序設計、離散數學、基于.net的web應用開發、操作系統、計算機網絡、數據庫系統原理、實用軟件工程方法、編譯原理等，以及各類專業方向選修課和實踐課。  
專業特色：面向崗位需求，畢業生可獲得相關領域的國際IT認證證書。微軟公司為優秀學生提供在微軟和其合資公司的畢業實習崗位，并推薦就業。
就業方向：科研院所、教育單位、公司企業、技術和行政管理部門。

【信息管理與信息系統】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養熟練掌握現代信息技術及經濟管理知識的復合人才。在知識結構上，要求學生除了掌握扎實的計算機科學與技術、現代信息技術知識和應用能力外，還應該具備一定的經濟科學和管理科學的知識和綜合素質，具有良好的團隊工作和創新精神。
主要課程：概率論與數理統計、運籌學、面向對象程序設計、數據結構、操作系統、數據庫原理、計算機網絡、信息管理學、管理信息系統、信息系統分析與設計、電子商務技術、項目管理、企業資源計劃等。
就業方向：財政、金融、稅務、外貿、政府機關、商業、科研院所、軟件公司等單位。

【信息與計算科學】本科，學制四年，授予理學學士學位
培養目標：培養具有良好的數學修養，掌握信息及計算科學的基本方法和理論，接受科學研究的初步訓練，能應用所學的知識和熟練的計算機技能解決實際問題，能在科研、教育及金融部門從事研究、教學、應用開發及管理工作的知識型應用人才。并為更高層次的學歷教育輸送合格的生源。
主要課程：數學分析、高等代數、空間解析幾何、常微分方程、復變函數與積分變換、概率論與數理統計、數理方程、離散數學、數據結構、運籌與優化、計算機圖形學、數值計算方法、數學模型、數值逼近、信息論基礎等。
就業方向：金融、教育單位、研究機構、企事業單位等。
【空間信息與數字技術專業】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：本專業面向國民經濟各行業和領域數字化建設的需要，培養具有良好的科學素養和創新意識，具備扎實軟件工程基礎與復合知識結構，掌握“數字海洋、數字農業、數字城市、數字政府、數字國土”等大型數字工程設計和管理能力，能夠對海洋、城市、農業、人文、社會、經濟等各類信息進行數字化的處理、網絡化的傳輸、可視化的表達、智能化的決策的厚基礎、寬口徑、高素質、強能力的復合型人才。
主要課程：空間信息導論、空間數據庫原理與設計、數據結構、數字工程的原理和方法、海洋科學概論、海洋技術概論、空間信息移動服務，軟件工程，項目工程管理，網絡與分布式計算、電子政務與電子商務、計算機圖形學、空間決策與支持、海洋科學概論、海洋技術概論、Java程序設計、地理信息系統、操作系統、空間信息系統項目管理等。
就業方向：畢業生可在各級政府的信息化主管部門、政府和企事業單位的信息中心等從事信息化規劃、管理和技術服務等工作；在企事業單位從事電子政務、電子商務、數字媒體和遙感、地理信息系統、衛星導航定位等領域的技術開發和工程應用等工作；進一步攻讀計算機應用技術、計算機軟件與理論、地理信息系統、遙感、衛星導航定位等相關專業的研究生。

戀水漁翁

人  文  學  院

【行政管理】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識，具有較高的實踐能力、創新能力，并能在黨政機關、企事業單位、社會團體從事管理工作及科研工作的專門人才。
主要課程：管理學原理、行政學概論、政治學原理、當代中國政治制度、中外政治思想史、社會學、公共經濟學、地方政府學、城市管理學、國家公務員制度、社會保障學、行政法學、公共政策分析、非政府組織概論、社區管理、領導科學、公共事業管理、組織行為學、電子政務、人力資源管理、辦公室管理、社會調查與統計等。
就業方向：適應在各級政府機關、基層自治組織、企事業單位、社會團體從事行政管理、人事管理、政策研究及科研工作。

【行政管理（勞動與社會保障方向）】本科，學制四年，授予管理學學士學位
培養目標：培養具備比較扎實的管理學與經濟學專業知識，掌握現代管理技術與方法，并能在政府部門、政策研究部門、大中型企事業單位從事勞動與社會保障工作的高級專門人才。
主要課程：管理學原理、行政學概論、行政法學、社會調查與統計、宏觀經濟學、微觀經濟學、社會保障學、勞動經濟學、社會工作導論、勞動法與社會保障法、社會保險學、人力資源管理、薪酬管理、社會福利與社會救濟、勞動關系學、社會保障基金管理、財務管理學等。
就業方向：適應在黨政機關、勞動與社會保障部門、企事業單位人力資源管理部門、公共管理和政策研究等部門從事業務、管理及科研工作。
【社會工作】本科，學制四年，授予法學學士學位

主要課程：社會學概論、社會研究方法、社會工作概論、社會心理學、人類環境與社會行為、個案工作、小組工作、社區工作、心里咨詢與技巧、社會工作行政、老年社會工作、青少年社會工作等。
就業方向：社會工作是個朝陽職業，有著很好的就業前景。就業方向主要集中在社會服務領域，涉及社區、福利保障、公共衛生、學校教育、司法矯治、就業服務和企事業單位等。



工  程  學  院

【機械設計制造及其自動化】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：本專業設有機電一體化、機械制造技術方向，培養具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業生產第一線從事機械工程領域內的設計制造、科技開發、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。本專業的學生主要學習機械設計與制造的基礎理論，學習微電子技術、計算機技術和信息處理技術的基本知識，受到現代機械工程師的基本訓練，具有進行機械產品設計、制造及設備控制、生產組織管理的基本能力。
主要專業課程：理論力學、材料力學、機械設計、工程材料及機械制造基礎、電工技術基礎、電子技術基礎、單片機原理及應用、機械制造技術、計算機輔助設計技術、數控技術、機電一體化技術與系統。
就業方向：基礎制造業、現代加工業、機電行業、相關研究部門從事機械工程領域內的設計制造、科技開發、應用研究、運行管理和經營銷售等。

【工業工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：本專業主要培養掌握機械工程技術、計算機與信息技術、企業經營及生產管理等方面的基礎知識，具備現代工業工程和系統管理等方面的知識、素質和能力，能從事生產、經營、服務等管理系統的規劃、設計、評價和創新工作，同時具備在港口物流和食品工程行業從事生產設計與管理技術能力的高級專業人才。
主要專業課程：機械制造基礎，機械設計基礎，機電控制基礎，運籌學，生產管理學，質量管理控制，工程經濟學，市場營銷學，決策支持系統，現代制造技術等。
就業方向：企業、政府部門以及各種服務機構，從事生產系統、大型工程項目、管理信息系統、技術系統等的規劃、設計、評價、控制、決策、創新和組織管理。

【電氣工程及其自動化】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養目標：本專業主要培養掌握電工、電子、電氣、控制與計算機應用等基本理論與專業知識，具有人文、經濟、管理等基本知識，具有創新精神和創新能力的高級應用型人才。專業領域主要是電氣工程、電力系統、電力傳動、自動控制、計算機控制、信息處理等。
主要課程：電路原理、模擬電子技術、數字電子技術、電機與拖動基礎、自動控制原理、電力電子技術、微機原理及接口技術、可編程控制器原理及應用、電氣控制技術、傳感器與現代檢測技術和運動控制系統等。
就業方向：專業具備強弱電結合、軟件與硬件結合的特點，就業面廣，能夠從事與電氣工程、電力系統、自動控制技術、電力電子技術、信號處理、計算機技術應用、檢測與自動儀表等領域有關的設計、研發和管理工作。

【物流工程】本科，學制四年，授予工學學士學位
培養方向：本專業以培養具備較寬廣領域的現代工程科學和現代管理科學基本知識，系統掌握現代物流專業知識與技能，能在國家產業政策機構、科研機構、物流企業、工商企業相關部門從事物流系統規劃設計、現代物流技術裝備應用開發、企業物流系統集成與管理及相關工作的復合型高級物流技術人才為目標。
主要課程：控制理論基礎、應用統計學、運籌學與系統工程、電工技術基礎、電子技術基礎、工程數據庫應用、現代物流學概論、交通工程、運輸經濟學、物流系統建模與仿真、設施規劃與物流分析、物流管理信息系統、供應鏈管理、物流裝備技術、現代流通學、食品物流學、項目管理、決策支持系統、電氣控制技術
就業方向：畢業生主要在教育、政府、企業等機構從事物流相關工作，如物流信息技術集成、物流系統集成與仿真、物流資源優化配置等現代物流工程特別是食品與港口物流工程等方面的工作。


外  國  語  學  院

【日語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養目標: 培養具有扎實的日語語言基礎知識，較強的語言運用能力，較寬泛的科學文化知識，能在合資企業、政府涉外機構、新聞媒體、中等教育等部門從事翻譯、涉外文秘和經營管理、教育培訓等工作的高級日語應用型人才。
專業特色：學校與日本九州女子大學、日本九州共立大學進行2+2的合作辦學模式，畢業后可獲得我校和日方大學頒發的文憑；與日本大學共同開設經貿課程；與日本名城大學、日本文通俱樂部簽訂了定期大學生交流協議；可安排到日資企業進行實習。
主要課程: 基礎日語、高級日語、視聽、口語、翻譯、寫作、日本文化、日本文學、經濟貿易、英語、計算機應用基礎，以及語言交流等實踐課程。
就業去向: 以日資企業為主，以及與對外交流相關的文化企事業單位、職業語言學校等。

【英語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養目標: 培養具有扎實的英語語言知識、較強的語言運用能力、較為寬廣的人文學科知識、一定的相關專業知識，能夠熟練地運用英語在外事、外貿、文化、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、科研、教學、涉外、商務、管理工作的英語高級專門人才。
主要課程：基礎英語、高級英語、聽力、口語、高級閱讀、寫作、口譯、筆譯、英、美文學、英語語言學導論、英語詞匯學、英語修辭學、英國社會與文化、美國社會與文化、英語國家概況、英語影視賞析、英語教學法、外貿函電、涉外企業管理概論等。
就業方向：涉外企事業單位、金融機構、國家機關，中小學。主要從事翻譯、教學、科研、貿易、管理、文秘等工作。
 
【朝鮮語】本科，學制四年，授予文學學士學位
培養目標：培養具有較高的韓語專業知識，能在外事、經貿、軍事、文化、旅游等部門和科研機構、高等院校從事翻譯、科研、教學、管理等工作的韓語高級應用型人才。
主要課程：初級朝鮮語、中級朝鮮語、高級朝鮮語、朝鮮語會話、朝鮮語聽力、朝鮮語應用文寫作、韓漢翻譯、漢韓翻譯、朝鮮語語法、朝鮮語文學作品選讀、韓國概況、韓國文化、朝鮮語報刊閱讀等。
專業特色：正在探索與韓國多所大學進行合作辦學模式；與韓國各界人士交流機會多。
就業方向：外資企業為主，以及對外交流的文化企事業單位、國家機關。從事翻譯、新聞、出版、科研、教學、貿易、旅游、管理等工作。


愛恩學院（中澳聯合培養）
雙學士學位
        學生成績全部合格，將獲得上海海洋大學本科畢業證書和學士學位證書，符合條件的畢業生可同時申請獲得塔斯馬尼亞大學的學士學位證書。
熟練的英語技能
        ● 外籍教師授課
        ● 680學時英語強化訓練
        ● 25人的小班授課，全方位的英語學習，使學生英語綜合能力在一年內迅速提高，99％的學生雅思成績達到5.5分以上的水平。
國際前沿的專業課程
        ● 24門專業課程有17門（70％）采用全英語教學
        ● 專業核心課程由塔斯馬尼亞大學教師任教
        ● 采取大班理論課、小班輔導課的國際化教學模式
        ● 采用全新的英語原版教材和教學大綱
        ● 學生作業、考試和論文均用英文撰寫
       
顯著的留學優勢
        ● 采取“4＋0”培養模式，學生四年全在國內完成全部學業，畢業后可繼續出國深造，攻讀海外碩士學位，課程相互銜接，成為海外留學直通車。
        ● 成績優秀的學生可提前半年赴塔斯馬尼亞大學攻讀碩士學位。
        ● 愛恩學院畢業生赴塔斯馬尼亞大學攻讀碩士學位，學費可減免10%，優秀學生學費可減免25％。
       
【信息管理與信息系統（環境信息系統方向）】
本科，學制四年，授予上海海洋大學管理學學士學位、塔斯馬尼亞大學信息系統學士學位
        培養目標：旨在培養學生掌握現代信息技術、環境科學和管理學的基礎理論,具備信息系統分析、設計方法以及開發能力、計算機科學技術理論及應用能力。掌握熟練的英語。學生畢業后可在政府部門、外資企業、金融機構和科研單位等從事信息系統分析、設計、管理及環境科學領域的工作，成為環境信息系統管理的高級復合性人才，也可報考國內大學研究生或出國攻讀碩士學位。
主要課程：商業信息系統、管理學、信息模型及基礎、系統分析、系統開發、決策支持系統、商業程序設計、信息管理、自然區域管理、環境管理學、網絡管理、軟件開發與設計、數據庫管理系統和管理信息系統等24門專業課程。
       
【市場營銷（國際商務方向）】
本科，學制四年，授予上海海洋大學管理學學士學位、塔斯馬尼亞大學商學士學位
培養目標：旨在培養學生掌握現代營銷理論基礎、先進的營銷技術和國際商務知識，具備先進的國際市場營銷理念、現代市場分析方法、市場管理、企業運營能力和具有高度熟練的英語能力。學生畢業后可在政府部門、外資企業、金融機構和科研單位等從事國際營銷、國際商務市場管理、研究戰略規劃和運作等工作，成為國際型的商務人才，也可報考國內大學研究生或出國攻讀碩士學位。
主要課程：市場營銷原理、商務經濟、商業交易學、國際商務、組織行為學、市場管理學、戰略性管理、市場溝通、市場研究方法、國際市場營銷、亞太地區商務管理、市場營銷策劃和現代物流管理等24門專業課程。

戀水漁翁

高  職  學  院

【輪機工程技術】高職，學制三年
主要課程：機械設計與制造基礎理論、學習電工電子技術、計算機技術和信息處理技術基本知識，學習船舶原理、內燃機原理與結構、運輸動力裝置與設備、船舶電氣及動力裝置自動控制等基本理論和基本實踐訓練。
就業去向：在運輸工業及船舶生產第一線從事動力工程生產加工、維護制造、運行管理和經營銷售等方面工作

【應用英語】高職，學制三年
主要課程：以傳授英語語言基礎知識課程為主干課程，主要有：英語精讀、英語口語、英語聽力、英語寫作、英漢翻譯、外貿英語函電、國際金融、進出口實務、英美報刊選讀、商貿英語、英語國家概況等。
就業去向：就業去向以外資企業為主，包括合資、獨資、或從事國際貿易往來的國內企業，以及有對外交流的文化企事業單位，國家機關，學校，主要從事翻譯、教學、貿易或事務管理工作。

【物流管理】高職，學制三年
主要課程：管理學原理、運輸學、物流機械與設備、運輸經濟學、商品經濟學、計算機應用技術、供應鏈管理、應用統計學、倉儲管理管理與庫存控制、物流模擬實訓等。
就業去向：現代商業企業、工業企業、食品企業、物流企業和連鎖企業配送中心的相應管理和技術崗位等。
【食品藥品監督管理】高職，學制三年
主要課程：食品微生物學、食品營養學、食品安全學、食品法規與標準、食品衛生與檢測、食品加工工藝、食品質量管理、企業管理、行政管理學等。
就業去向：政府工商行政、衛生防疫、農業等部門的食品衛生檢驗崗位；食品生產企業的質量及安全檢驗崗位移及餐飲業的食品質量檢驗控制崗位等。

【制冷與冷藏技術】高職，學制三年
主要課程：工程力學、電路與電子技術、流體力學及泵與風機、工程熱力學與傳熱學、制冷原理與設備、制冷壓縮機、空氣調節、制冷裝置設計等。
就業去向：主要就業于制冷與空調設備的設計、生產和流通企事業單位；冷凍、冷藏及低溫物流行業的行政部門；建筑及設備安裝公司中的空調與制冷設備的安裝、調試；冷庫、化工廠、賓館樓宇的空調與制冷設備的運行管理、維修；空調與制冷設備的生產制造；制冷與空調設備的生產和流通企業單位的營銷或專業機構，以及相關企事業單位的專業技術管理部門。

【食品營養與檢測】高職，學制三年

培養目標：本專業培養系統掌握食品營養與檢測、食品生產質量控制、食品加工工藝等方面的專業理論和操作技能，熟悉食品質量標準與法規，能進行食品營養成分分析，食品中有毒化學物質成份和含量、微生物指標測定，并掌握食品生產過程中的風險分析及安全衛生控制理論，能從事食品檢驗檢疫、食品營養與保健管理、食品質量與安全管理、適應現代化食品工業發展需求的高等技術應用性人才。
就業去向：1、學校、醫院、酒店、社區、企事業單位等從事公共營養教育、營養調配和健康保健指導；2、各級疾病預防與控制中心、質量技術監督局、食品藥品監督管理局、出入境檢驗檢疫局、食品研究所、食品企業等從事食品質量檢驗、品質管理、食品安全、衛生監督、餐飲管理、食品營銷。3、專升本，3+2共五年完成并取得相關專業本科學歷

nanguoxue

很詳細啊！

syusuke

果然很詳細！！贊一個！

戀水漁翁

nanguoxue 發表于 2012-6-11 22:30
很詳細啊！

海洋大學招生簡介，哈哈！

wzhihuan

山東藍色海洋科技股份有限公司招聘水產養殖專業學生，基本工資2000，簽勞動合同，交五險

戀水漁翁

wzhihuan 發表于 2012-6-12 15:20
山東藍色海洋科技股份有限公司招聘水產養殖專業學生，基本工資2000，簽勞動合同，交五險

呵呵，如果真是誠心招聘，請附加一些公司介紹和工作情況介紹！

戀水漁翁

zouyr 發表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業——淡水漁業，現在改沒了！

看來朋友是老師兄了哈！現在已經比較具體而清晰話了，所以上面也清晰的介紹了水產專業的幾個細分方向！

249876300

zouyr 發表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業——淡水漁業，現在改沒了！

現在都叫水產養殖了，不過明年將開設水產動物疾病學，掛在病原庫下面。

249876300

zouyr 發表于 2012-6-12 12:21
我以前學的專業——淡水漁業，現在改沒了！

現在都叫水產養殖了，不過明年將開設水產動物疾病學，掛在病原庫下面。

藍草結

249876300 發表于 2012-7-30 22:11
現在都叫水產養殖了，不過明年將開設水產動物疾病學，掛在病原庫下面。

這么晚才開設這門課嗎

藍草結

戀水漁翁 發表于 2012-6-12 16:02
看來朋友是老師兄了哈！現在已經比較具體而清晰話了，所以上面也清晰的介紹了水產專業的幾個細分方向！

原來戀水魚翁是上海海洋大學的呀

249876300

藍草結 發表于 2012-8-29 11:05
這么晚才開設這門課嗎

不是這門課，是這個專業，明年第一年招生30人，屬理學。

jianjia

海大就是牛