2012年淡水養(yǎng)殖品種推薦

藍(lán)草結(jié)

2012年淡水養(yǎng)殖品種推薦

1.豐產(chǎn)鯽 豐產(chǎn)鯽是華南師范大學(xué)魚(yú)類研究室采用魚(yú)類細(xì)胞工程技術(shù)培育的一個(gè)全雌性的鯽魚(yú)新品種，它具有生產(chǎn)速度快、體型美、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)鮮嫩和不會(huì)在魚(yú)塘中自然產(chǎn)卵造成魚(yú)仔滿塘等優(yōu)點(diǎn)。豐產(chǎn)鯽魚(yú)種當(dāng)年進(jìn)行池塘混養(yǎng)或主養(yǎng)，到年底均重可達(dá)400克以上，生產(chǎn)速度和群體產(chǎn)量均優(yōu)于普通鯽魚(yú)25%以上。豐產(chǎn)鯽的養(yǎng)殖同其它鯽魚(yú)的養(yǎng)殖條件基本相同，對(duì)池塘環(huán)境的要求不高，食性廣，病害少，抗逆性強(qiáng)。 2.加州鱸 加州鱸魚(yú)原名大口黑鱸，分類學(xué)上屬鱸形目，太陽(yáng)魚(yú)科，原產(chǎn)美國(guó)加利福尼亞州密西西比河水系，是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚(yú)類。現(xiàn)通過(guò)引種，已廣泛分布于美國(guó)、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖，資源十分豐富。目前，加州鱸魚(yú)也被引到英國(guó)、法國(guó)、南非、巴西、菲律賓等國(guó)家。我國(guó)臺(tái)灣省于70年代引進(jìn)，現(xiàn)已繁殖了幾代。廣東深圳、惠陽(yáng)、佛山等地也于1983年引進(jìn)加州鱸魚(yú)苗，并于1985年相繼人工繁殖成功。繁殖的魚(yú)苗已被引種到江蘇、浙江、上海、山東等地養(yǎng)殖，而且都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 　　加州鱸魚(yú)經(jīng)試養(yǎng)，可在池塘中與家魚(yú)混養(yǎng)或單養(yǎng)，也可在清水塘中精養(yǎng)。由于其肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肉味清香，加上活體上市，在酒樓飯店水族箱中還可讓就餐者觀賞挑選，故為本地鱸魚(yú)和鱖魚(yú)所不及，可謂是魚(yú)中上品，十分暢銷，價(jià)格也就較高。另外，加州鱸魚(yú)可供游客垂釣，所以受到世界各地廣大游釣者的喜愛(ài)，這無(wú)疑對(duì)發(fā)展游釣漁業(yè)，吸引游客觀光，增加經(jīng)濟(jì)收入是十分有利的。 　　加州鱸魚(yú)生長(zhǎng)較快，當(dāng)年繁殖的魚(yú)苗能長(zhǎng)到0.5公斤，達(dá)到上市規(guī)格。一周齡的魚(yú)就性成熟，即可繁殖，無(wú)論在池中單養(yǎng)或魚(yú)塘中混養(yǎng)，都能有效地控制魚(yú)塘中野雜魚(yú)蝦和羅非魚(yú)的過(guò)度繁殖，可謂一舉多得，所以是值得大力推廣的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。 3.丁桂      歐洲丁桂廣泛分布在歐洲各大內(nèi)陸河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多。她以其特有的綠、黃、藍(lán)、白四種表現(xiàn)色的體表和細(xì)嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道、極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直受到歐洲消費(fèi)者的青睞，是歐洲人餐桌上一道美味佳肴；又是重要的游釣魚(yú)、觀賞魚(yú)。湖北省國(guó)外名優(yōu)魚(yú)類基地和武漢亞太漁業(yè)公司于一九九八年五月首次從捷克將其引入我國(guó) 。     一、生物學(xué)物性     1、食性：魚(yú)苗至1齡丁桂的最重要的食物種類是浮游動(dòng)物，人工養(yǎng)殖可投喂各種混合商品料；浮游動(dòng)物和底棲動(dòng)物是2齡丁桂的主要食物，人工養(yǎng)殖可投喂各種配合飼料。而3齡丁桂最喜歡的就是顆粒食物。丁桂和鰱鳙之間的食物競(jìng)爭(zhēng)很激烈，和草魚(yú)的矛盾就低多了。     2、生長(zhǎng)：丁桂常見(jiàn)的個(gè)體為0.5公斤左右，有的可達(dá)3—4公斤，最大個(gè)體達(dá)8公斤。在華中、華南地區(qū)當(dāng)年幼魚(yú)一般可達(dá)100—400克，到第二年可達(dá)500克—1200克。     3、習(xí)性：丁桂喜歡生活在水草茂盛、溶氧充足的江河、水庫(kù)、湖泊中；耐低氧，皮膚具有呼吸功能，離水相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不死；適宜PH為6-7到9-10；生存溫度為1-40℃，適宜生長(zhǎng)溫度為14-28℃。     二、丁桂魚(yú)池塘養(yǎng)殖     1、魚(yú)苗魚(yú)種培育： （1）仔魚(yú)生產(chǎn)：可采用水泥池培育及池塘養(yǎng)殖法。水泥池每立方米可放水花2000-3000尾，池塘每畝可放3-5萬(wàn)尾水花。要注意餌料的供應(yīng)補(bǔ)充，開(kāi)口能吃到極細(xì)小的浮游動(dòng)物及植物很重要，每天可撥撒豆?jié){，有條件的可投喂豐年蟲(chóng)。水泥池上要加設(shè)遮蔭布，防止水溫上升過(guò)快；池塘養(yǎng)殖時(shí)可采用傳統(tǒng)的肥水下塘法，但應(yīng)注意浮游生物密度及大小，適時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚(yú)苗經(jīng)30天培育，規(guī)格可達(dá)3-5㎝。 (2)魚(yú)種培育：魚(yú)種可用水泥池、池塘培育。水泥池培育每立方米可放2-3㎝苗1000-2000尾，每天要撈入幼蟲(chóng)，商品飼料以顆粒料最好，要定期充水，改善水質(zhì)；池塘養(yǎng)殖每畝可放5000-8000尾2-3㎝魚(yú)苗，可采用大草培育法，無(wú)機(jī)肥料培育法。培育后期可投喂餅類及配合飼料進(jìn)行補(bǔ)充。魚(yú)種經(jīng)2個(gè)月培育，規(guī)格可達(dá)8-15㎝，產(chǎn)量可達(dá)300-600公斤/畝。     2、成魚(yú)養(yǎng)殖：池塘面積3-5畝，也可有水草。每畝放養(yǎng)1000-1500尾丁桂魚(yú)種(規(guī)格8-15㎝)。投喂含粗蛋白32-34%的配合飼料；施肥主養(yǎng)時(shí)，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥可結(jié)合使用，無(wú)機(jī)肥可解決快速育蟲(chóng)的問(wèn)題，而有機(jī)肥，能豐富浮游生物種類，提供穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)源，但要注意水質(zhì)調(diào)節(jié)，適當(dāng)加注新水。經(jīng)8-10個(gè)月養(yǎng)殖，畝凈產(chǎn)丁桂可達(dá)500-1000公斤。     在歐洲，丁桂經(jīng)常與鯉魚(yú)套養(yǎng)。湖北省國(guó)外名優(yōu)魚(yú)類基地進(jìn)行了丁桂與太陽(yáng)魚(yú)混養(yǎng)試驗(yàn)，效果還比較理想。養(yǎng)殖過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)小瓜蟲(chóng)病、寄生蟲(chóng)感染等可用1%Nacl溶液淋浴控制。     三、丁桂魚(yú)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖：     1、網(wǎng)箱尺寸：養(yǎng)殖丁桂的網(wǎng)箱選用尺寸建議為:小者:2×2×1.5m,中者:4×4×4m, 大者:8×8×5m。 低產(chǎn)設(shè)計(jì)者(10-40kg /m3)每立方米放養(yǎng)10－50尾，中產(chǎn)設(shè)計(jì)者(60-160kg /m3)每立方米放養(yǎng)50－150尾，高產(chǎn)設(shè)計(jì)者((180-350kg /m3))每立方米放養(yǎng)150－250尾。     2、投飼：養(yǎng)殖丁桂魚(yú)飼料粗蛋白質(zhì)含量，魚(yú)種階段建議選用含粗蛋白38-44%的飼料，成魚(yú)階段選用含粗蛋白34-36%的飼料。日投餌次數(shù)主要隨著水溫的變化而增減。水溫低時(shí)，丁桂魚(yú)吃食量少，消化吸收也慢，每天的投喂次數(shù)要少；反之，丁桂魚(yú)的吃食量大，投喂次數(shù)也應(yīng)多。冬季視天氣情況可少量不定期投喂。13℃左右時(shí)根據(jù)魚(yú)活動(dòng)情況開(kāi)始投食，一至二天投喂一次。水溫15℃時(shí)，日投餌2次；20左右日投餌4次；25以上日投餌6次。日常投喂，每次都要一把一把地小量投喂，一把吃完再撒第二把。開(kāi)始投喂時(shí)，要少投、慢投，當(dāng)網(wǎng)箱中大部分丁桂魚(yú)都上浮爭(zhēng)食時(shí)，可大把多投些。當(dāng)絕大部分魚(yú)不再上浮搶食時(shí)，又應(yīng)小把少投、慢投，使魚(yú)吃到八成飽即可。     3、日常管理：定期清除網(wǎng)箱上的清泥苔等附著物。檢查網(wǎng)箱有無(wú)破損，防止跑魚(yú)。高溫季節(jié)箱內(nèi)掛漂白粉消毒。     丁桂魚(yú)在網(wǎng)箱中經(jīng)10-13個(gè)月養(yǎng)殖，規(guī)格可達(dá)0.5-0.7公斤。每立方米產(chǎn)魚(yú)低產(chǎn)設(shè)計(jì)者約為5-35公斤，中產(chǎn)設(shè)計(jì)者50-105公斤，高產(chǎn)設(shè)計(jì)者120-175公斤。（來(lái)源: 湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所名優(yōu)魚(yú)類基地） 4.虎紋蛙 虎紋蛙是國(guó)家二類保護(hù)動(dòng)物，其最適生長(zhǎng)溫度為22℃-28℃，溫度在4℃以下或35℃以上時(shí)，易引起死亡。溫度低于12℃時(shí)即停食開(kāi)始冬眠，春季溫度上升到16℃時(shí)結(jié)束冬眠。當(dāng)年的蝌蚪經(jīng)6個(gè)月（5月-10月）飼養(yǎng)就可長(zhǎng)至150g左右。虎紋蛙的營(yíng)養(yǎng)和肉質(zhì)可與野生棘胸蛙相媲美，現(xiàn)野生棘胸蛙數(shù)量較少，人工養(yǎng)殖較難，只有虎紋蛙可替代。 5.生魚(yú) 烏鱧亦稱黑魚(yú)，是一種肉食性兇猛魚(yú)類，它與鳡魚(yú)一樣，以魚(yú)、蝦等為食。但它的捕食方法與鳡魚(yú)不同，從不主動(dòng)追趕獵物。烏鱧常潛伏在水渾濁、水草叢生的淺水地帶，若在水質(zhì)清澈、水流緩慢或平靜的地方，則多隱蔽在水草下面或靜止的水層中。在捕捉食物時(shí)，它從不借助強(qiáng)健的身體快速游泳能力追捕小魚(yú)，而是輔以狡猾的手段達(dá)到追捕食物的目的。當(dāng)它發(fā)現(xiàn)小魚(yú)時(shí)，便在附近水草中隱蔽起來(lái)，靜靜窺視，等待對(duì)方松弛警惕，游動(dòng)至它的附近時(shí)，突然沖向前，以突然襲擊的方式，一舉咬住小魚(yú)吞食。 6.草魚(yú) 草魚(yú),性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚(yú)類。在干流或湖泊的深水處越冬。生殖季節(jié)親魚(yú)有溯游習(xí)性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。因其生長(zhǎng)迅速，飼料來(lái)源廣，是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一。 7.鯪魚(yú) 鯪魚(yú)，鯉形目、鯉科。身體延長(zhǎng)，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。口下位，上下頜的前方具角質(zhì)化邊緣，適于刮取水底附著物。在天然水體中，鯪魚(yú)會(huì)舐刮水底巖石等物體上的附著生物（如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等），還攝食淤泥中的有機(jī)物質(zhì)。適合混養(yǎng)。 此外，它的鰓耙排列較緊密，還可兼營(yíng)濾食方式，能攝食水中的浮游植物。有機(jī)碎屑和浮游動(dòng)物也是鯪魚(yú)的食物。在人工飼養(yǎng)條件下，鯪魚(yú)可攝食各種人工投喂的飼料。處于魚(yú)苗階段時(shí)則以浮游動(dòng)物為主要食物。 　　 喜棲息于水溫較高的地區(qū)，低于7℃即開(kāi)始死亡。主要分布在珠江水系、海南島、臺(tái)灣、閩江、瀾滄江和元江。鯪魚(yú)以植物為主要食料，常以下頜的角質(zhì)邊緣在水底石塊等上面刮取著生藻類，也包括硅藻、綠藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖質(zhì)。也喜食豬糞、牛糞和一些商品飼料，如花生麩、米糠等。鯪魚(yú)3齡性成熟；江河中成熟的親魚(yú)，在洪水期成批來(lái)到一定的江段，發(fā)情、追逐、產(chǎn)卵，并發(fā)出“咕咕”的求偶響聲，產(chǎn)半浮半沉卵；順?biāo)�漂流。鯪魚(yú)的繁殖期為4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬為盛期。鯪魚(yú)是底層魚(yú)類，對(duì)溶氧量的要求較低，能適應(yīng)較肥沃的水體。當(dāng)水溫在20～28℃時(shí)，溶氧量低于1毫克/升，鯪魚(yú)還能正常攝食；溶氧量低至0.24毫克/升也不出現(xiàn)窒息。因此，鯪魚(yú)可高密度放養(yǎng)，一般每667平方米可放養(yǎng)1000尾左右。 　　 由于鯪魚(yú)有飼料來(lái)源廣、適應(yīng)較肥水體環(huán)境、抗病力較強(qiáng)、群體產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，因而成為南方池塘養(yǎng)魚(yú)的必養(yǎng)品種。鯪魚(yú)能吃掉水底的著生藻類和有機(jī)碎屑，故又稱為池塘的“清道夫”，肥水塘更是非養(yǎng)鯪魚(yú)不可。 8.斑點(diǎn)叉尾鮰 斑點(diǎn)叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又稱溝鯰、鉗魚(yú)，屬于鯰形目、鮰科魚(yú)類。原產(chǎn)于北美洲，是一種大型淡水魚(yú)類，具有食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點(diǎn)。美國(guó)叉尾鮰魚(yú)自1985年從美國(guó)引進(jìn)原種進(jìn)行馴化,于1989年繁育成功,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展, 嘉魚(yú)縣建成了全國(guó)最大的叉尾鮰魚(yú)種苗繁殖和供應(yīng)基地。 也能進(jìn)入咸淡水水域生活。現(xiàn)為美國(guó)主要淡水養(yǎng)殖品種之一。斑點(diǎn)叉尾鮰是湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所于1984年與云斑鮰同時(shí)引進(jìn)的一種鮰科魚(yú)類，經(jīng)過(guò)幾年的研究及推廣養(yǎng)殖，證實(shí)該種魚(yú)適合我國(guó)大部份地區(qū)養(yǎng)殖。 9.黃顙魚(yú) 黃顙魚(yú)(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黃顙魚(yú)屬。又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚(yú)、黃刺骨，廣布于中國(guó)東部各大水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長(zhǎng)123-143mm，雜食，主食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物，食物多為小魚(yú)、水生昆蟲(chóng)等小型水生動(dòng)物。4-5月產(chǎn)卵，親魚(yú)有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。在生殖時(shí)期，雄魚(yú)有筑巢習(xí)性。 黃顙魚(yú)多在靜水或江河緩流中活動(dòng)，營(yíng)底棲生活。白天棲息于湖水底層，夜間則游到水上層覓食。對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，因之在不良環(huán)境條件下也能生活。幼魚(yú)多在江湖的沿岸覓食。 　　 該魚(yú)屬溫水性魚(yú)類。生存溫度0~38℃。最佳生長(zhǎng)溫度25~28℃，pH值范圍6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上時(shí)生長(zhǎng)正常，低于2mg/L時(shí)出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L時(shí)會(huì)窒息死亡。

diandian

現(xiàn)在覺(jué)得，推薦一些養(yǎng)殖品種，只是富了苗種商，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)往往齊頭并進(jìn)后面臨銷售難題

藍(lán)草結(jié)

diandian 發(fā)表于 2012-6-25 22:57
現(xiàn)在覺(jué)得，推薦一些養(yǎng)殖品種，只是富了苗種商，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)往往齊頭并進(jìn)后面臨銷售難題

說(shuō)得也有道理，但這個(gè)對(duì)大家的投資也算一個(gè)分析幫助

水中游魚(yú)

養(yǎng)殖品種需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和養(yǎng)殖條件、苗種來(lái)源、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖成本、養(yǎng)殖收益等綜合考慮。結(jié)合廣東的市場(chǎng)需求和養(yǎng)殖條件等個(gè)人覺(jué)得養(yǎng)殖鯽魚(yú)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。