水產人顧春官：半月傾家蕩產 一年絕地翻身

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    這是廣東省珠海市斗門區鶴洲北墾區，這里是顧春官的一個水產養殖基地。2012年3月17日，記者專程從北京趕到這里采訪顧春官，在見到他之前，當地人對他的評價引起了記者的好奇。

    水產養殖戶陸光海：他是個神，不是個人。

    飼料公司銷售代表林旭麒：假如你在這個行業，連最龍頭老大都不認識的話，那你真的是太膚淺了。

    水產養殖戶呂家華：他是我們養殖戶里面的一個李嘉誠，創造奇跡的人。

    顧春官到底做了什么，居然讓養殖戶們如此佩服？

    他就是顧春官。記者見到他的時候，他正領著工人在池塘上拉網捕魚。他們捕逮的這些魚叫翹嘴紅鲌，這種魚應激反應大，很容易受傷。

    顧春官：這個魚脾氣比較暴躁，如果操作得不好，這個魚身上都會發紅的。這個魚越是大，這個魚越容易受傷。

    如果魚受傷，銷售價格就會大打折扣。可顧春官從2008年開始養殖翹嘴紅鲌以來，從沒出過任何問題，他養的魚不僅完整無損，質量上乘，而且規模在珠三角地區也是最大的，這讓當地很多養殖戶都望塵莫及。

[致富經]半月傾家蕩產 一年絕地翻身

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   水產養殖戶陳成就：養翹嘴紅鲌我養了十年了，我比他早，他現在發展起來，他就快過我。
    不僅僅是翹嘴紅鲌，顧春官養殖的很多水產品都能力拔頭籌。顧春官在廣東、上海、浙江等地有五千多畝水產養殖基地，一共養了十多個魚種，他的企業也成了珠海市的水產龍頭企業。

    同行都很難做到的事情，顧春官是如何做到的呢？這個在當地水產界被奉為神人的顧春官，究竟創造了哪些奇跡呢？這一切，還要從他一次傾家蕩產的遭遇說起。

    顧春官是上海人，17歲時就出來創業，先是做瓦工，后又批發水果，一年有二十多萬的收入。而在1998年的時候，顧春官卻突然放棄了年收入二十多萬元的水果生意，轉入了一個陌生的行業。

    駕輕就熟的賺錢生意為什么就突然不做了呢？

    1998年夏季的一天，一位上海水產研究所的朋友送給顧春官一些養殖的河豚魚，河豚魚的鮮美讓顧春官念念不忘。他調查了河豚魚的市場行情后，更是激動不已。

    顧春官：人家一萬條魚賺了一百多萬。江蘇那邊養大魚，當時一百多塊錢一斤啊。看他們我眼紅了。

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   當時，河豚魚巨大的利潤空間讓顧春官感到這是一個商機。1998年10月，他放棄了水果生意，在上海市青浦區包下了20畝池塘，養起了河豚。
    顧春官：嘴巴總要吃的。搞水產養殖，我想只要認真做肯定能做好。

    記者采訪時，顧春官說得最多的一個詞就是“認真”。剛開始養殖河豚魚的那個時候，顧春官每天和工人們吃住在一起，養殖池里的所有情況，事無巨細，顧春官都能了如指掌。從那時起，顧春官有了一個叫“電腦”的綽號。

    兒子顧冬平：他那個腦子像電腦一樣，每天早上天不亮，他的腦子就開始轉了。他要把這個事情想好，那個事情想好。就像這24個魚塘，吃了多少料他都知道。幾個增氧機，你問我我也不知道，這么多，幾百臺，他全部都知道。

    員工潘龍勝：隨便什么時候，你問他，幾號塘，幾排幾號，多少魚，什么品種，他都知道。哪個魚塘可以賣了，哪個魚塘還要養，他都知道。

    不到一年時間，顧春官就成了半個水產專家，他第一年養出來的河豚魚質量就特別好。

    顧春官：當時這個市場很大，市場很緊張的，他們都買不到的，魚都買不到，當時養的人也少。

    河豚魚一上市就供不應求，顧春官當年就賺了三十多萬元。

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    記者：你這河豚魚有毒么？

    顧春官：沒有的。這個我們自己吃，隨便怎么吃，一點毒都沒有的，生著吃都沒毒的。因為我們全部自己配合飼料，苗也是自己做的，也不是野生的，人工繁殖，人工養殖，一點毒都沒有，隨便怎么吃。

    野生河豚魚有劇毒，一斤左右的一條野生河豚，如果食之不慎，能很快毒死一頭牛。但河豚魚肉質卻非常鮮美，歷來都有為享受這種美味而“拼死吃河豚”的人。河豚魚自身不產毒，只是因為吃了海里的一些有毒藻類和一些底棲貝類，在體內轉化成毒素。像顧春官這樣養殖的暗紋東方鲀，喂的都是人工配制的飼料，沒有任何毒性。

    顧春官：會生氣啊，這樣抓它。

    記者：來我試試。這樣抓它是吧？鼓起來了，鼓起來了。它多久能消下去？

    顧春官：一會兒就消下去。這是一個自我保護的辦法，如果咬它了，它就脹起來。

    養殖河豚魚不僅使顧春官發了財，還讓他在短短八年的時間里就成為長三角地區有名的水產養殖大戶。

    這里是廣東省珠海市。2006年4月，顧春官卻突然做出了一個決定，他把全家從上海都搬遷到了這里，顧春官要在這里實現一個新的財富計劃。

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    搬來后顧春官做的第一件事，就是在鶴洲北墾區承包了700畝的荒地，他要在這里挖魚塘，養河豚魚。

    顧春官：我們當時就沒有溫室，沒有溫棚的，這個魚冬天會凍死。我們在上海，當時這個規模如果搞得很大的話，肯定是不行，搞不了，溫室成本很高的。如果我在南方養，珠海，我們用不著蓋冬棚。廣東養殖一斤魚的成本要差十塊錢。

    顧春官要把這700畝荒地全部挖成魚塘，還要在一個月內完成，他的這個決定立即遭到了強烈反對。

    員工李大新：到處都是荒草，人進去就看不到人了。

    員工童鎮國：不是耕地，都是爛地的。

    員工李大新：推這么大面積地至少要六個月左右，哪里可能一個月干好。白天晚上一直干的話，可能也干不完。

    六個月才能干完的事情，顧春官為什么非要一個月內完成呢？

    顧春官：差不多四月份就要放苗的，如果我晚了我就來不及了，就要浪費一年的時間了。

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   盡管放苗時間迫在眉睫，但一個月干完六個月才能干完的活，顧春官能做到嗎？四月份的廣東又恰好是多雨季節，這也給工程帶來了相當大的難度。

    員工顧明官：有時候泥巴爛得很，得給它曬干再挖。

    顧春官以每臺高于市場價格將近一倍的價錢雇來了二十多臺推土機，帶著工人們在荒地里開始了晝夜奮戰。

    這次，大家背地里又給顧春官送了一個綽號——“機器人”。

    員工潘龍勝：機器人嘛，一刻不停的，一個事沒辦完的話，他絕對不會坐下來。

    員工李大新：他如果工作起來的話，一天只睡兩三個小時。

    一個月后，大家認為不可能的事情變成了可能，700畝荒地變成了24個魚塘。五月份，顧春官如期在這些池塘里投放了六百萬尾河豚苗，年底一上市就賺了九百多萬元。

    而此后，顧春官在珠海的水產養殖規模逐年擴大且速度驚人。2007年，顧春官就在珠海擁有水產養殖基地1200畝，而到了2008年，養殖基地面積變成了三千多畝。

    珠海市水產養殖海水科學技術推廣站高級工程師羅志平：他發展速度非常快，呈擴張式發展，效果也很理想。

    水產養殖戶陳成就：他的規模差不多最大的了，在珠海。

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    當水產養殖戶們驚訝于顧春官養殖基地迅速擴張的時候，2008年底，顧春官再次做出了一個舉動，這個舉動不僅在當地的水產養殖界引起了轟動，還讓顧春官的事業從此像坐上了過山車一樣驚險刺激。

    2008年底，河豚魚市場陷入了前所未有的低迷，原來能賣到45元一斤的河豚魚，降至十多元一斤，很多養殖戶都虧了錢。

    水產養殖戶陸光海：全部掉價了，人家都沒人要了。像我們在一起養殖的都沒什么了。

    水產養殖戶呂家華：魚價已經跌到12塊，最高13塊。人家都拿在手上像個爛貨一樣。

    養殖戶們眼里的爛貨，顧春官卻看成是賺錢的寶貝。別人發愁，顧春官反而非常興奮。

    顧春官：那時候開心，渾身都是勁，那時候開心。

    從2008年11月起，顧春官就像這樣每天自己開著卡車到養殖戶家里收魚，一次七八千斤，而且直接付現金。這也讓養殖戶們像是看到了救星一樣高興。

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   水產養殖戶呂家華：沒人要的魚，他來收，你說你像撿錢一樣，你開不開心啊？肯定開心啊。
    水產養殖戶陸光海：我們可以說看見有一個大救星過來了。

    養殖戶們雖然把顧春官當成了救星，但心里卻很不理解，一向精明的顧春官怎么做起了傻事？

    水產養殖戶陸光海：說他是大救星，過后就說他是傻子。

    水產養殖戶呂家華：怎么從上海來了個傻子？人家都不要，他來收。

    接下來的五個月里，河豚魚價格只見跌不見漲，可顧春官卻仍然每天興高采烈地去收這些越來越不值錢的河豚魚。

    顧春官：當時我高興死了，這個魚這么便宜。成本養出來那時候要十七八元一斤，那時候十元一斤，有多少我肯定吃（收）多少，我相信我的眼光。

    記者：憑什么？

    顧春官：哪里遇得到這種年份？很少的。

    到2009年4月底，顧春官花了兩千多萬元收購了兩百多萬斤河豚魚。一時間，顧春官的這個舉動在行業內傳得沸沸揚揚。

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   飼料公司銷售代表林旭麒：哇，當時很振動啊，整個行業的人都議論紛紛。有些人就說，看吧，看這老板虧本吧。

    別人的不解和嘲笑，顧春官根本就不以為然，因為他堅信，這正是大賺一筆的好時機，在這個行情最低迷的時候，把河豚魚低價收進，等到價格漲起來的時候再高價賣出。那么，顧春官對市場的判斷到底準不準呢？

    顧春官：我們市場了解分析的。廣東這個圈子不大的，有幾個魚中、飼料商，問一下，他們都知道的。魚中就是專門聯系魚的。小戶的魚都差不多都賣完了，就大戶有一點。江蘇幾家我都很熟的，養的是紅鰭東方鲀，他們不養暗紋東方鲀。收完這價格不就提起來了么。

    到了2009年5月，果然如顧春官所料，市場上的河豚魚出現了求大于供的局面，價格開始上漲，顧春官醞釀了半年的財富計劃馬上就要實現了。

    顧春官：當時市場80%的魚在我們手上，我們五六千萬、六七千萬肯定能賺得到的。那時候興奮死了，開心死了。

    可隨后發生的事情卻讓顧春官笑不起來了，僅僅半個月后，顧春官的財富夢想就被瞬間擊碎，他不僅沒能賺到錢，還落得傾家蕩產。那么，這半個月里到底發生了什么呢？

    2009年5月的一天，顧春官養殖基地的工人發現，從幾百家養殖戶那里收來的河豚魚陸續發生了交叉感染，也就是俗稱的“爛身”病。

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   員工潘龍勝：那身上一塊一塊全部爛掉，嘴巴、眼睛、尾巴全部爛掉，那很可怕的。

    這場突如其來的病變，每天以驚人的速度蔓延。

    兒子顧冬平：不可想象，真的是不可想象。卡車整車地拉，塘里面浮著一層，上面看不到水，全都是魚，白色的，翻白的，死了。

    員工潘龍勝：太厲害了，那三十個塘全部是這樣，太厲害了，滿塘都是的，怎么也處理不完。

    可還沒等顧春官反應過來，這200萬斤河豚魚在不到半個月內全部死亡。

    顧春官：這個病傳起來，快得不得了，今天魚塘上漂一百條，明天就一千條。

    水產養殖戶呂家華：就是你跟這個一點關系沒有的人，你去看那個場面，你心里也會有那種很傷感的感覺。

    兒子顧冬平：死魚要拉著卡車往外倒，還要付人家運費。那個時候，精神崩潰。每天你看到那么多死魚，肯定崩潰了是不是？

    顧春官：真的是做夢沒想到，像地震一樣，沒想到。

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    更讓顧春官沒想到的事情還在后面，收購河豚魚花的兩千多萬沒了，再加上飼料、運輸等成本，算下來共損失了三千多萬元，這么多年攢下的錢全部虧空。

    雖然他在珠海自己養殖的河豚魚這次幸免于難，但卻沒錢買飼料了，顧春官陷入了從沒有過的困境。

    幾天后，顧春官又做出了一個讓家人都難以接受的決定。

    顧春官：我說，把上海房子賣掉，車也不開了，不開車了，賣掉算了。

    妻子宋雪珍：叫你少搞一點少搞一點，你不聽，現在好了，房子都抵押掉了，我心里肯定不舒服了。

    房子和車子共抵押了兩百多萬元，還欠了八百萬元飼料錢。而此時，顧春官心里比誰都難過。

    兒子顧冬平：那時候他瘦了好多斤，看起來老了好多歲，老了好多。

    顧春官：人都完蛋了，人都生病了。后來我回去，自己把自己人也整理一下。我是這樣想的，三千萬沒有了，我就沒打算這個事情全部扔掉。

    當地幾乎所有的養殖戶都認為顧春官這回肯定爬不起來了。

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    水產養殖戶呂家華：養殖這個東西，三四千萬賠下去，基本上是要命的。

    水產養殖戶陸光海：幾千萬下去，哪里還有爬得起來的。

    可就在大家認為顧春官再也無力回天的時候，顧春官不但沒趴下，還僅用了一年的時間就實現了絕地翻身。那么，顧春官又是怎么做到的呢？

    2009年6月，顧春官唯一的希望就是自己養殖基地里的這一千萬尾幸免于難的河豚魚了。雖然已欠下八百多萬元外債，但顧春官并沒有急于將這批魚賣出去。

    顧春官：當時要買的人很多，但我肯定不會賣。我養的這魚會翻過來，我哪里會賣。那個市場看準了啊。

    河豚魚的價格果然一升再升，到了2009年底，由2008年底的10元一斤最高賣到了46元一斤。這個時候，顧春官才把珠海養殖基地的河豚魚全部賣出。這一次，顧春官賺回了兩千多萬元。

    2010年初，顧春官又買進了150萬尾河豚魚苗。那時，河豚魚價格一直穩定在一斤40元左右的高位，在大家看來，這是個穩賺的好時機。而此時，顧春官又做了一件令人費解的事情，他到底做的是什么事呢？

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   記者：您在干嘛呢？

    顧春官：投放飼料。差不多吃完了，你看。

    記者：你們每天投放幾次？

    顧春官：兩餐。早上七點鐘一餐，下午四點鐘一餐。

    記者：你這飼料多少錢？

    顧春官：這個飼料一噸一萬二么。最好的飼料，一噸一萬兩千塊。

    記者：那你這些塘每天投放飼料錢需要多少？

    顧春官：差不多二十多萬。

    記者：您一天就二十多萬啊？！

    顧春官喂河豚魚的這些飼料，是2010年4月以每噸一萬兩千元的價格新購買的，這種飼料的成本一噸就比原來多了三千多元。這樣一來，光飼料錢每天就增加了七萬多元，不僅其他養殖戶，就連跟顧春官合作的飼料經銷商都摸不著頭腦。

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    飼料廠區域經理譚于智：我們當時認為八九千的質量應該差不多了，質量性價比都很好的，我們從魚的營養價值方面認為這足夠了，干嘛要那么貴的呢？

    養殖戶呂家華：知道的人都想不通，現在沒有人說他傻了，只是想不通。

    到了2010年7月底，當養殖戶們的河豚魚還在池塘里的時候，顧春官的河豚魚卻已先他們兩個月上市了。并且10月之前就將養殖的六十多萬斤河豚魚全部賣出。

    顧春官：我算準了這個市場，飼料一分錢一分價格，這個飼料如果吃了長勢肯定會快。如果我吃了差的飼料，10月份我們上不了市的，最多賣到70%，賣不了，那30%差多少錢。

    顧春官賣完了河豚魚，其他的養殖戶可傻眼了。過了10月份，當其他養殖戶開始上市的時候，一直穩定的河豚魚價格居然以每天一元的速度急速跌至二十多元一斤。可顧春官怎么能這么高明呢？

    顧春官：差不多幾個做苗的，很好的關系，今年賣了多少魚，我們都知道的，這個市場馬上會看到的。到10月份這個價格會很便宜的，一下子掉了。

    這次河豚魚提前上市，讓顧春官又賺了1500萬元，他不僅徹底翻了身，還在水產養殖業再次名聲大振。

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    水產養殖戶呂家華：在養殖界真的是個傳奇。你當時虧了三四千萬的話，基本上一千個人里面，不知道會不會有一個人會爬起來，不可能爬起來的。

    水產養殖戶陸光海：開始說他是個傻子，后來真正稱呼神，這么稱呼他。

    2008年起，除了河豚魚外，顧春官還養殖了翹嘴紅鲌、羅氏沼蝦等水產品，特別是翹嘴紅鲌，顧春官還研究出了一套提高翹嘴紅鲌質量的獨門絕技。

    顧春官：直接用車上直接放下來的水。

    顧春官的翹嘴紅鲌質量好的一個秘密就在這貨車里，貨車里的水是顧春官專門為運輸翹嘴紅鲌而準備的，鹽度和溫度都按照一定比例事先調配好，這樣與直接用池塘里的水裝魚相比，翹嘴紅鲌的成活率明顯提高。

    顧春官：這樣弄就是比較麻煩點，但這個魚的質量可以保證的。

    顧春官每次拉魚裝車時，除了用事先調配好的水外，還針對這種脾氣暴躁的翹嘴紅鲌，特意訂制了專門的漁網來捕撈。

    顧春官：我們剛來的時候定做了一個網，這個網比較軟，這樣拉魚的時候不會傷魚的。

    因此，顧春官的翹嘴紅鲌拉到水產市場后，很多客戶都交口稱贊。

    翹嘴紅鲌客戶陳俊余：這個魚傷不了的，一傷就死，所以它對水質的要求要很高的。這一家是銷量最多，并且做得是最專業的。

    現在，顧春官養殖的巧嘴紅鲌、河豚魚等水產品已經銷售到了全國各地，他的水產養殖公司也成了珠海市水產行業的龍頭企業。

——本文由中央電視臺七套《致富經》欄目提供

marat

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藍草結

水產養殖是個很不穩定的行業，真的是前途未卜啊