如何暫養泥鰍

泥鰍

泥鰍捕起后，不論是內銷還是外貿出口都須經數天暫養。暫養的目的是排除體內的糞便，提高運輸成活率；去除泥鰍肉質的泥腥味，改善食用的口味；將分散捕起的泥鰍集中于一處，便于成批起運。泥鰍的暫養方法不少，常用的有：

    1．魚簍暫養用上口徑24厘米、底徑65厘米、高24厘米的魚簍入靜水中暫養，每簍放泥鰍7~8千克。如在微流水中暫養，可放10~15千克。魚簍置于水中要有1/3部分露出水面，以便泥鰍進行腸呼吸。

    2．網箱暫養網箱規格可按長2米、寬1米、高1.5米制作。網箱應放置在水面開闊、水質良好的河道或池塘上。暫養視水溫高低、網目大小而定，一般每平方米可暫養30~40千克泥鰍。在管理工作中做到勤檢查、勤刷網箱。

    3．木桶暫養各類木桶均可暫養泥鰍。如用72升容積的木桶，可放泥鰍10千克，暫養第一、二天，每天換水4~5次，第三天后每天換水2~3次，每次換去水體的1/3左右。

    4．布斗暫養選擇水質清新的河川或湖沼，設置布斗時，布斗上端約1/3的部分要露出水面。一只口徑24厘米、底徑65厘米、深24厘米的布斗，在靜水中可暫養7~8千克泥鰍，在流水中可暫養15~20千克泥鰍。

    5．水泥池暫養需養殖較長時間或出口轉運時用水泥池暫養。要特別注意換水，一般剛起捕的泥鰍每隔6~7小時換水一次，待泥鰍將泥土和糞便排清后再轉入正常管理。夏季暫養時，每天換水不能少于2次，春秋每天1次，冬天隔天1次。為提高成活率，暫養時要投喂大豆和辣椒。大豆能增強泥鰍體質，辣椒是刺激劑，可減少暫養時的死亡。投喂量為每15千克鰍重可投生大豆100克，辣椒50克。

    此外，暫養池宜建在方便搬運、通水性好的地方，面積以能容納每次的出貨量為宜，并注意防止魚病的污染和鳥類等敵害生物的危害。

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