深圳水產(chǎn)品檢出孔雀石綠 含量達(dá)1.6毫克/千克

海風(fēng)吹

　  曾在2005年引起市場恐慌的魚類違禁藥物孔雀石綠再現(xiàn)“江湖”。位于羅湖區(qū)深南東路2098號(hào)的富麗華大酒店的生鮮北江鉗魚被深圳市市場監(jiān)督管理局檢出隱性孔雀石綠。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求孔雀石綠不得檢出，而在該酒店的實(shí)測結(jié)果為1.6毫克/千克。
  　今年二季度，市監(jiān)局對(duì)全市部分餐飲服務(wù)單位的品161批次鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)感官、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鉛、無機(jī)砷、甲基汞、鎘、鋁、多氯聯(lián)苯、孔雀石綠等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)，其中1批次檢驗(yàn)不合格，抽檢合格率為99.4%，不合格項(xiàng)目為孔雀石綠。
  　2005年，全國范圍內(nèi)均有發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中有孔雀石綠殘留，并因此掀起了一場大排查。深圳市各有關(guān)部門也開展了嚴(yán)查孔雀石綠的行動(dòng)，普遍被運(yùn)用于水產(chǎn)品中的孔雀石綠一度在市場上“消失”。但是，因?yàn)榭兹甘�綠價(jià)格便宜，且具有其他藥物所不可替代的治療水霉等病的功效，所以仍有不法商販在嚴(yán)打過后，又偷偷開始使用這種違禁藥品。市監(jiān)局工作人員表示，從此次0.6%的檢出率來看，孔雀石綠在深圳市場上使用算不得普遍，市民不必過度恐慌。
  　深圳市監(jiān)局昨日同時(shí)發(fā)布的還有二季度流通領(lǐng)域罐頭食品抽檢情況通報(bào)，抽檢60批次罐頭食品，合格率為98.3%，不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽不合格。

  　檔案：

  　孔雀石綠可致癌

  　孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體。漁民長期用它來預(yù)防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等，而且為了使鱗受損的魚延長生命，在運(yùn)輸過程中和存放池內(nèi)，也常使用孔雀石綠。研究表明，孔雀石綠在魚內(nèi)殘留時(shí)間長，且具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，鑒于此，包括我國在內(nèi)的許多國家均將孔雀石綠列為養(yǎng)殖禁用藥物。（轉(zhuǎn)自晶報(bào)）

沉默的大多數(shù)

這種敗壞行業(yè)的發(fā)展的行為,應(yīng)嚴(yán)打.

海寶

實(shí)際禁藥的使用情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)比報(bào)道的嚴(yán)重。試想想，一個(gè)農(nóng)民面對(duì)病害而束手無策的時(shí)候，還會(huì)考慮藥物致不致癌嗎？