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25日上午,青島嶗山區舉行了海洋寡糖研發設備項目簽約儀式,標志著島城將建立世界上第一個生產、研發、利用海洋寡糖的生產基地。
據悉,海洋寡糖研發制備技術是由中國海洋大學原校長、中國工程院院士管華詩領先完成的,于今年1月份榮獲國家技術發明一等獎,實現了山東省乃至我國海洋、水產領域國家技術發明一等獎零的突破。
那么海洋寡糖是何方神圣?通俗地講,糖是除蛋白質和核酸之外的另一種重要生命物質,而寡糖是一種低聚糖,寡糖與一般的糖相比,具有抑制血壓升高、熱量低,不易致人發胖、防止齲齒、提高人體免疫力的功能。
海洋寡糖與陸地寡糖相比,具有顯著的優勢。海洋寡糖原料主要為海藻,就連滸苔都可以作為海洋寡糖的原材料,因此原料成本非常低,制成的成品價格也更貼近群眾,而且與陸地寡糖相比,海洋寡糖的免疫功能和降血糖功能更為強大。
據了解,本次青島博智匯力生物科技有限公司與嶗山區政府簽訂合作協議后,將在嶗山區建立生產基地,為我國醫藥、食品、化妝品、軍工以及農業等行業提供不同規格的原材料和半成品。
該項目先期投資2億元,最快明年,島城市民就可以“嘗鮮”海洋糖,感受高科技帶來的健康新體驗。 (來源:半島都市報) |
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