眾多水產品當中,要說文化做得最大最響的應該要屬河蟹了,河蟹是我國淡水產品中的重要品種。魯迅說:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”螃蟹形狀可怕,還要鉗人,開始吃蟹的人確實需要有些勇氣。但可以肯定地說,中華民族是較早懂得吃蟹的民族。 之前總有聽說這里那里被評了河蟹之鄉、市之類的名稱,總有點混淆,后來經搜索,把這些都羅列了一下,大家都可以熟悉一下。
中國河蟹第一市----遼寧省盤錦市
全市2008年河蟹養殖面積達140萬畝,其中稻田養蟹面積80萬畝,占遼寧省河蟹養殖面積的87.8%,河蟹產量達4萬噸,其中,扣蟹產量1.2萬噸,出口0.3萬噸,總產值達15億元,在農業人口中僅河蟹一項人均增收超千元。2007年,盤錦河蟹獲得地理標志產品保護,同時被國家質檢總局指定為“遼寧地區輸臺螃蟹基地”。2009年5月,“大遼”牌河蟹商標又獲得國家商標管理局的批準。盤錦市充分利用其特有的自然資源促進河蟹產業的健康發展,先后提出了“稻田養蟹”、“蟹田種稻”、“大養蟹”和“養大蟹”的發展戰略。 中國河蟹第一縣(市)----江蘇省興化市 江蘇省興化市是全國河蟹的重要產區。2008年全市河蟹主養面積達到61.4萬畝,河蟹產量達到4萬噸,產值16.77億元。近年來,興化市河蟹產業已經形成了“規模化生產、生態化養殖、全程化管理、品牌化經營、產業化發展”的新格局,養殖規模在2000畝以上的骨干企業達到26家,優質大閘蟹品牌10個,其中4個獲得國家無公害水產品認證、3個獲得綠色食品認證、4個獲得有機食品認證、2個獲得江蘇名牌農產品、1個獲得江蘇名牌產品。該市河蟹的養殖規模和綜合水平已經位居全國前列。 中國河蟹第一鄉----湖北省洪湖市濱湖辦事處 2007年全處河蟹養殖面積達到15萬畝,河蟹產量達8250噸,產值3.8億元。 “洪湖清水”河蟹2005年12月被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品,2006年打入五星級酒店,2007年10月參加中國國際第六屆農產品交易會和全國名優水產品推薦會,先后獲得了臺灣地區第20屆暨海峽兩岸第一屆優良產品“金牌獎”、第五屆中國武漢市農產品博覽會“最佳暢銷獎”、“特色農產品獎”和湖北省十大名牌農產品稱號。 中國洪澤湖大閘蟹之都----江蘇省洪澤縣 經過多年的建設與發展,目前全縣河蟹養殖面積10萬畝,占全縣水產養殖面積的75%,其中洪澤湖牌大閘蟹無公害養殖基地12個7萬畝,有機蟹養殖基地2個1.8萬畝;洪澤湖牌大閘蟹產量3000噸以上,洪澤湖水產批發市場是蘇北地區最大的批發市場,2008年河蟹交易量在1萬噸以上,10億元的交易額中80%來自于大閘蟹。“洪澤湖”牌大閘蟹在2003年江蘇省農產品上海推介會上,被評為“金獎”和“品質最佳獎”,2004年被中國漁業協會河蟹分會評為“中國十大名蟹”。 中國河蟹之鄉—江蘇省吳江市七都鎮 江蘇省吳江市七都鎮地處江、浙、滬交界太湖之濱,全鎮太湖沿線20多公里。全鎮太湖養殖面積2.5萬畝,產量達3000噸,產值達到了5.6億元,同時利用優質太湖水從事養殖扣蟹,現已達到扣蟹基地5000畝,產值3200萬元,已成為漁農致富的一項經濟主要來源。 中國河蟹之鄉----河南省民權縣 河南省民權縣地處豫東平原東部,黃河故道從西向東橫穿而過,是河南省漁業重點縣。2008年全縣河蟹養殖面積已達2.7萬畝,產量800噸,產值9836萬元。 “秋水湖”牌大閘蟹品質穩定,并享有較高美譽,遠銷上海、杭州、武漢、西安等大中城市。2003年出口韓國并獲中國商丘農產品博覽會金獎,被河南省農業廳認定為“河南省無公害水產品養殖基地”。2005年獲中國鄭州水產品博覽會金獎。 中國河蟹之鄉----江蘇省洪澤縣西順河鎮 2008年河蟹養殖面積1.4萬畝,其中湖泊網圍養殖面積1萬畝,池塘養殖0.4萬畝,年產河蟹550噸,產值3000多萬元。“洪澤湖”牌大閘蟹市場美譽度較高。生產的產品已通過無公害產品認證和有機產品質量認定,部分產品質量安全抽檢達標率100%。河蟹養殖已成為該鎮致富漁民的支柱產業。 中國河蟹之鄉----江蘇省興化市臨城鎮 2008年,該鎮河蟹養殖面積2.5萬畝,河蟹產量1210噸。該鎮的“泓膏”牌大閘蟹,先后通過國家級無公害農產品、綠色食品、有機食品認證,獲得“江蘇名牌產品”和“中國烹飪協會推薦食用產品”稱號。 中國河蟹之鄉---江蘇省興化市安豐鎮 2008年河蟹養殖面積34000畝,產量2700噸,產值1.2億元,占農業總產值的40%。 “泓膏”牌大閘蟹被中國烹飪協會授予“推薦產品”,“金香來”大閘蟹被中華全國工商聯合會農業產業商會認定為“全國農產品及其加工制品進超市推薦精品”。紅膏公司被中國漁業協會河蟹分會評為“中國河蟹養殖大王”。 中國河蟹之鄉----江蘇省興化市中堡鎮 2008年,河蟹養殖面積38559畝,成蟹產量2940噸,產值達1.23億元。 中國河蟹之鄉----江蘇省興化市永豐鎮 現全鎮35000畝提水生態養殖全部采用自繁自養的辦法,該鎮的河蟹養殖農戶不僅已經掌握了河蟹生長的規律,而且都能夠運用科學技術發展養殖,增加了蟹塘產出,提高了養殖收益。分別注冊了“豐源”、“膏滿堂”和“綠佳緣”等商標,獲得了江蘇省無公害農產品產地認證、無公害農產品認證,并于2008年順利通過了IS09002質量體系認證。 中國河蟹之鄉----江蘇省高淳縣陽江鎮 2008年螃蟹養殖面積達到7.62萬畝,螃蟹總產量達3189噸,產值達2.56億元,居江蘇省南京市鄉(鎮)之首。從2000年至2008年,“固城湖”牌螃蟹已遠銷香港、北京、上海、杭州、南京等大中城市,沒有發生過一起因產品質量不合格而產生的事故糾紛,使消費者吃上了高品質,安全放心的優質固城湖河蟹。 中國河蟹之鄉—江西省進賢縣軍山湖 2008年軍山湖河蟹養殖面積達32萬畝,產量達1600噸,產值達2.4億元。建立了300畝的長江水系中華絨螯蟹良種場,32萬畝的有機河蟹養殖基地,1000畝的成蟹暫養基地; “軍山湖”牌大閘蟹已通過AA級綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產品認證,并獲“中國名牌農產品”、“江西名牌產品”、“江西省著名商標”榮譽稱號。 中國河蟹之鄉----遼寧省盤錦市盤山縣胡家鎮 2008年全鎮河蟹養殖面積已達10萬畝,其中成蟹6萬畝,扣蟹4萬畝。年產成蟹1500噸,扣蟹2000噸。年河蟹總產值1億元,利潤5400萬元。2004年,胡家鎮被遼寧省海洋與漁業廳確定為無公害農產品產地,“胡家牌”河蟹2006年被農業部農產品質量安全中心確定為無公害農產品。 中國河蟹之鄉----遼寧省盤錦市盤山縣甜水鄉 全鄉河蟹養殖面積已達到8.1萬畝,其中成蟹養殖面積7.2萬畝,扣蟹養殖面積0.9萬畝。全年河蟹總產值達5300萬元,利潤2160萬元。 中國河蟹之鄉----遼寧省盤錦市大洼縣新興鎮 目前全鎮河蟹養殖面積已達到5萬畝,其中成蟹3萬畝,扣蟹1.5畝,葦田0.5萬畝。年產成蟹2350噸,扣蟹1225噸、年河蟹總產值11200萬元,利潤5000萬元。 中國河蟹之鄉----遼寧省盤錦市大洼縣二界溝鎮 全鎮河蟹養殖面積已達到7萬畝,其中成蟹4萬畝,扣蟹3萬畝。年產成蟹1000噸,扣蟹2400噸、年河蟹總產值1.08億元,利潤5200萬元。該鎮已形成集蟹苗繁育、扣蟹培育、成蟹養殖、河蟹冬儲與銷售為一體的產業格局,河蟹產業人均增收2000元,占人均總收入的28%,稻田養殖河蟹成為該鎮農民致富增收的主導產業。 中國河蟹之鄉—安徽省當涂縣大隴鄉 2009年,大隴鄉養蟹面積達32405畝,河蟹產量達1486噸,實現產值8916萬元,全鄉人均漁業收入1366元,占農民人均純收入的17.16%。擁有“海亮雙潭湖”和“花津”兩個河蟹品牌,并通過了綠色食品認證和有機產品轉換認證。 中國河蟹之鄉—安徽省五河縣沱湖鄉 鄉域總面積80平方公里, 2004年9月,“沱湖牌”河蟹被安徽省人民政府授予“安徽名牌農產品”稱號、同年10月被蚌埠市農業產業化指導委員會評為“蚌埠市名優農產品”、11月在第一屆中國(蘇州吳中)螃蟹•文化節上,“沱湖牌”河蟹被中國漁業協會評定為“中國十大名蟹”, 2005年10月“沱湖牌”河蟹被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級產品”、2008年6月“沱湖牌”河蟹被蚌埠市旅游局列為“蚌埠市旅游紀念品推介產品”。2008年河蟹養殖面積8.5萬畝,產量達1100噸,產值7000萬元。 中國河蟹之鄉—江蘇省蘇州市吳中區東山鎮 全鎮擁有河蟹養殖面積8余萬畝,養殖漁民3000多戶。2009年該鎮河蟹產量達到5700多噸,產值達5.5億元,占整個東山農業產值的75%以上,河蟹養殖已經成為全鎮農業收入的支柱產業。創建了“碧螺牌”、“太湖牌”“等著名品牌,年出口總量達到500噸左右。 中國河蟹之鄉—山東省東營市墾利縣永安鎮 2010年,大閘蟹產量已達到2000噸,產值5000萬元。“黃河口牌”大閘蟹已通過有機食品認證,被列為“山東省十大漁業品牌”,入選“中國十大名蟹”,遠銷北京、上海、武漢、韓國等國內國際市場。 |