成魚養殖

逆游的魚

1.池塘養魚

一、放養模式

(一)、混養
魚種混養的種類，一般采取中下層的草魚、青魚、鳊、魴、鯉、鯽等與中上層的鰱、鳙以2～3種或4～5種魚混養。其中以一種魚為主養魚(主體魚)，比例較大；其他魚為配養魚，比例較小。魚種池混養的種類一般較食用魚池塘少。因為魚種培育要求生產規格整齊、體質健壯的魚種，如混養種類過多，往往會造成各種魚對所投的人工餌料(如油餅類、糠、麩等)嚴重爭食，而難以達到出塘規格均勻健壯。
(二)、密養
混養與密養是相互聯系的放養措施，密養是在混養的基礎上實現的。
(三)、套養
在養殖成魚的同時也培養魚種。

二、以草魚為主的成魚馴化養殖
(一)、魚池條件
成魚池面積0.33～0.67公頃，最大不要超過l公頃，以免因投餌不均而造成出塘規格差異過大。魚池水深1．5～2米，池底平坦、不滲漏，魚池底淤泥不超過10厘米。魚池進捧水系統配套，平均每0．067公頃配備0．5千瓦增氧機。魚種放養前按常規方法對池塘進行清整消毒。
(二)、水質要求
成魚池水源充足，水質清新，無污染；池水透明度在25～35厘米；團頭魴對低氧很敏感，池中溶氧量要保持在4毫克/升以上；清晨溶氧量不得低于2毫克/升。池水PH值在7～8之間。
(三)、放養模式

	放　養			收　獲
	規格（克）	尾數	重量（公斤）	規格（克）	毛產量（公斤）	凈產量（公斤）	凈增肉倍數	占凈產（％）
草魚	500 200 10	80 120 200	40 24 6	1500 1500 200～500	270 270 270	204 204 204	3.09	22.7

(四)、飼養管理
飼料以全價顆粒飼料為主，青綠飼料(浮萍、黑麥草、蘇丹草等)為輔。顆粒飼料蛋白質含量25％以上。魚體重30～80克時，料的粒徑為1．5毫米；魚體重80～200克時粒徑為2．5毫米，魚體重200～300克時，粒徑為3．2毫米。除設投餌臺外，還要在投餌臺附近設置三角形或方形草框。按常規聲響刺激方法進行馴化與投喂，2～3天即可應聲上浮搶食。投喂堅持定質、定位、定時、定量的“四定”原則，7～9月份每天投喂 1～3次，其他月份每天投喂1～2次。把握住團頭魴于晴天中取前后和夜間很少攝食，傍晚攝食強度大(16～18時最大，可占日糧的40％～50％)的特點，加大早晨(9～10時)和傍晚（4～5時)的投喂量。日投餌量可占魚體重的2％～3％。 養殖期間定期注排水調節水質，7～9月份每半月注水罐燃每次注水20～30厘米，并視天氣和水質情況及時注排水，保持水質“活、嫩、爽”。每半月每0．067公頃用15～20乎克生石灰水全池潑灑。視池中溶氧情況，經常開動增氧機，防止魚類缺氧浮頭。魚種下塘前用5％的食鹽水浸洗5分鐘進行魚體消毒，養殖期間對青飼料要進行消毒，水生青草用10ppm的漂白粉、浮萍用5ppm的漂白粉消毒。每半月對食場進行1次消毒。每隔10～15天，投喂土霉素藥餌1次，以防止細菌性爛鰓病及腸炎病的發生。

三、以鯉魚為主的成魚馴化繁殖
(一)、成魚馴化養殖應具備的條件
(一)池塘 池塘規整，堤壩堅固，池底平坦保水力強，淤泥厚度不超過20厘米，面積以0．67～1．33公頃為宜。 (二)水潭 水量充足，注排水方便，水質無污染，pH值在7．5～8．5之間。
(三)水深 池塘蓄水深度1．5～2米。
(四)電源 備動力電，常停電的地方要備柴油發電機。
(五)增氧設備 每0．067公頃產量超過500千克以上時，要配備增氧機，平均每0．5公頃配備3千瓦增氧機1臺。
(二)、放養前的準備工作
(一)清塘 放養魚種前10天，必須按常規方法對池塘進行清整消毒。
(二)注水 清塘后及早注水，注入水深70～100厘米，淺水放魚后再不斷提高水位。
(三)魚體消毒 魚種放養前必須進行魚體消毒，可用3％～5％的食鹽水洗浴5分鐘，或用10 ppm的高錳酸鉀洗浴3～5分鐘。
(三)、魚種的放養
(一)放養時間 池塘水溫達到5℃時，即可放養春片魚種，一般在4月30日前結束。
(二)魚種勻稱 鯉魚種以尾重100～150克為宜，鰱、鳙魚種以尾重75～125克為宜，要求放養的魚種規格整齊，體質健壯，體表無傷。
(三)放養模式 每0．067公頃產量350千克、500千克、750千克各品種放養比例、放養量及產量計劃,出池時間為9月末。

逆游的魚

(四)、馴化飼養管理
(一)投餌量預算 投餌量以預期達到的每0．067公頃吃食魚產量和餌料系數計算出年需飼料的總量，即每0．067
公頃年總投餌量＝每0．067公頃吃食魚產量X餌料系數。再按月分配投喂計劃算出投餌量，按照表算出旬投餌量。日投餌量按旬投餌量的10％計算。(上表為鯉成魚投餌量月份分配及日投喂次數，下表為鯉成魚月投餌量逐旬分配表)

月份	五	六	七	八	九
月份分配占全年比例（%）	10	15	30	30	15
日投喂次數	2~3	4	4	4	3~1

月份	五	六	七	八	九
上旬	20.0	30.0	31.1	36.7	46.7
中旬	33.3	33.3	33.3	33.3	33.3
下旬	46.7	36.7	35.4	30.0	20.0

(二)餌料營養要求與粒徑 投喂鯉魚配合顆粒飼料，餌料中粗蛋白含量為28％～33％。顆粒飼料的直徑：魚體重50～100克時，粒徑需3毫米；魚體重100～250克時，粒徑為4～5毫米；魚體重300克以上時，粒徑5～6毫米。
(三)投喂方法 投喂馴化應在魚種放養后立即開始，料臺的設置及馴化方法與魚種飼養相同。每次投喂30分鐘左 右，不超過40分鐘。如放養的是馴化魚種，2～3天就形成大魚群，放養一般魚種的，一般要7天左右才能馴化成群。投喂時堅持“四定”的原則和“慢、快、慢”的投餌方法，魚吃到八成飽時即停止投喂。日投餌量要根據水溫、氣候、魚吃食情況增減。
(四)水質調節 主養鯉魚的池塘透明度應控制在25～35厘米之間，魚種放養后要經常加注新水，每7～15天注水1次，每次注水5～25厘米，尤其是水溫高的7月份和8月份，當透明度超出下限時，應排出老水1／3，補充1／3的新水。或每隔15天用20ppm的生石灰全池潑灑，以凈化水質。
(五)增氧 增氧機的啟用，應根據池塘水溶氧量來確定，保證池水溶氧量晝夜在5毫克／升以上。按照“三開二不開”的原則，及時開動增氧機，以防池中魚密度大而缺氧。即晴天中午開機2～3小時，陰天的清晨開機2～3小時，連綿陰雨天在半夜開機，陰天的白天不開機，晴天的傍晚不開機。另外，高溫季節池水浮游動物多時，可采用0．5～lppm的90％晶體敵百蟲全池潑灑，控制浮游動物，使浮游植物繁生，利用光合作用增加水中溶氧量。
(六)定期檢查 每10～15天喂料時用撈子隨機取樣10～20尾，測定魚的體長、體重，確定魚的生長及魚病情況，根據測定情況對投餌量及飼料粒徑進行適當調整。
(七)巡塘 每天早、中、晚各巡塘1次，觀察魚的活動及攝食情況，發現問題及時處理。
(八)魚病預防　每半月用生石灰或漂白粉全池潑灑，對水體消毒。在魚病流性的季節投喂藥餌預防細菌性疾病和腸道寄生蟲病。

四、以團頭魴為主的成魚馴化養殖
(一)、魚池條件
成魚池面積0．33～0．67公頃，最大不要超過l公頃，以免因投餌不均而造成出塘規格差異過大。魚池水深1.5～2米，池底平坦、不滲漏，魚池底淤泥不超過10厘米。魚池進排水系統配套，平均每0．067公頃配備0．5千瓦增氧機。魚種放養前按常規方法對池塘進行清整消毒。
(二)、水質要求
成魚池水源充足，水質清新，無污染；池水透明度在25～35厘米；團頭魴對低氧很敏感，池中溶氧：量要保持在4毫克／升以上，清晨溶氧量不得低于2毫克／升，池水pH值在7～8之間。
(三)、放養模式
每0．067公頃放尾重50克的團頭魴魚種1000尾(不放與之爭食的草魚、鯉魚)，搭配150尾鰱魚春片，50尾鳙魚春片。當年可長到每尾重500克左右，每0．067公頃魚產量可達５00～600千克。每0．067公頃搭配200尾鯽魚種，效益更佳。
(四)、飼養管理
飼料以全價顆粒飼料為主，青綠飼料(浮萍、黑麥草、蘇丹草等)為輔。顆粒飼料蛋白質含量25％以上。魚體重30～80克時，料的粒徑為1．5毫米；魚體重80～200克時粒徑為2．5毫米，魚體重200～300克時，粒徑為3．2毫米。除設投餌臺外，還要在投餌臺附近設置三角形或方形草框。按常規聲響刺激方法進行馴化與投喂，2～3天即可應聲上浮搶食。投喂堅持定質、定位、定時、定量的“四定”原則，7～9月份每天投喂1～3次，其他月份每天投喂1～2次。把握住團頭魴于晴天中取前后和夜間很少攝食，傍晚攝食強度大(16～18時最大，可占日糧的40％～50％)的特點，加大早晨(9～10時)和傍晚（4～5時)的投喂量。日投餌量可占魚體重的2％～3％。 養殖期間定期注排水調節水質，7～9月份每半月注水罐燃每次注水20～30厘米，并視天氣和水質情況及時注排水，保持水質“活、嫩、爽”。每半月每0．067公頃用15～20乎克生石灰水全池潑灑。視池中溶氧情況，經常開動增氧機，防止魚類缺氧浮頭。魚種下塘前用5％的食鹽水浸洗5分鐘進行魚體消毒，養殖期間對青飼料要進行消毒，水生青草用10ppm的漂白粉、浮萍用5ppm的漂白粉消毒。每半月對食場進行1次消毒。每隔10～15天，投喂土霉素藥餌1次，以防止細菌性爛鰓病及腸炎病的發生。

逆游的魚

五、以鱖魚為主的成魚養殖
1．養鱖池塘的選擇
(1)環境 避風向陽，四周無高大樹木環抱，遠離工廠區、居民區，禁止人、畜、禽靠近，創造安靜的養殖環境。 (2)池塘 成鱖養殖的池塘面積應為2000—6667平方米。太大，不易管理；太小，水質容易惡化，引起缺氧，致魚得病。水深應保持在1. 5米以上。底質最好是砂質壤土，稍硬一 點好，沒有淤泥或有厚度不超過5厘米的少量淤泥。最好是新挖魚塘，老魚塘放養前一定要清淤。 (3)水質 養殖用水要無污染，水質清新，透明度高。瘦 水更好，但要溶氧充足，酸堿度為中性或稍偏堿性，酸性水和含有機質豐富的水不用。 (4)植物 養鱖池塘要求瘦水，水中的浮游植物必然就少，所以就要求在池塘四周移植一些沉水植物，如鴨舌草、眼子菜、金魚藻、輪葉黑藻等，利用它們進行光合作用，增加水中溶氧。另外，它們還能為鱖魚提供隱蔽場所，便于捕食，又能消耗池底的肥料和有機質，使池水變清瘦。但是像菱角、芡實、睡蓮、水鱉草、水花生、水浮蓮、水葫蘆等漂浮和浮葉植物，都要徹底鏟除。它們大量生長后，將會蓋滿水面，造成鱖魚缺氧浮頭，也影響沉水植物進行光合作用。 沒有移植沉水植物的池塘，則耍保持池塘適當肥度，繁殖 浮游植物，進行光合作用，增加池塘溶氧。 (5)養魚設備 養鱖池塘要配備增氧機，要有進排水設 備，可隨時進、排水，要求進、排水溝渠暢通無阻，進、排水溝渠 內口要安裝攔魚柵或攔魚網，防止魚隨進、排水逃跑。 徹底鏟除。它們大量生長后，將會蓋滿水面，造成鱖魚缺氧浮頭，也影響沉水植物進行光合作用，增加池塘溶氧。 沒有移植沉水植物的池塘，則要保持池塘適當肥度，繁殖浮游植物，進行光合作用，增加池塘溶氧。 (5)養魚設備 養魚池塘要配置增氧機，要有進水設備，可隨時進、排水溝渠內口要安裝攔魚網柵或攔魚網，防止魚隨進，排水逃跑。
2．養鱖池塘的準備
鱖魚魚種進塘前，成鱖池要進行修整和清塘。 (1)修整 主要工作有挖出過多淤泥，暴曬池底1周以上，加固池埂，清除池埂上雜草，疏通進、排水渠道，安裝攔魚柵(或網)，移植沉水植物，蓄水。 (2)清塘 池塘清塘要在修整中間穿插進行。清塘有干池清塘和帶水清塘兩種方式。清塘藥物有漂白粉和生石灰兩種，一般多使用生石灰。干池清塘是先將水排至5～10厘米深，在池底四周挖幾個小坑，將生石灰倒人小坑內，加水化開后，不等冷卻即向四周均勻潑灑，邊緣和池中心都要潑灑到。為了提高效果，第二天用鐵耙將塘底淤泥耙動一下，使石灰漿與淤泥充分混合。干池清塘不要把水完全排干。帶水清塘通常在水源不便和無法排水的池塘采用。先在池邊及池角挖幾個小坑，將生石灰放人坑中，讓其吸水化開，不等冷卻即向池中潑灑。或者將生石灰放入大木盆等容器中化開，操作人員穿防水褲下水，將石灰漿潑灑全池。 生石灰清塘的單位用量是：干池清塘每667平方米用生石灰50～75千克，帶水(水深l米)清塘每667平方米用生石125～150千克。但各地實際上單位用灰量出入很大。清塘后l周水深加至1．5米以上備用。
3．放 養
(1)放養規格 成魚池投放的鱖魚魚種大多是第二年的魚種，規格有體長5～6厘米(體重1克)的，有體長7～8厘米 (體重4．5克)的，有體長10～12厘米(體重40克)的，有體長15～25厘米(體重50～100克)的。另外，還有放養當年夏花魚種(體長3厘米左右，體重0．5克左右)當年養成商品魚的。 (2)放養密度 一般每667平方米放養體長5～6厘米的鱖魚魚種1000～1200尾，體長7～8厘米鱖魚魚種800～1000尾，體長10～12厘米鱖魚魚種500尾左右。如果是經驗豐富的養殖戶，水源又特別充足，池塘是新挖魚塘，餌料魚充足，放養密度可以適當增加400～500尾。否則，要減少放養密度。 (3)放養 鱖魚魚種入池要在清塘后8～9天。入池前，放幾尾小魚(試水魚)入池，測試清塘藥物毒性是否消失。若小魚活動正常，說明毒性消失，即可放魚。否則，要緩放。 鱖魚魚種入池前要用2％～4％的食鹽水浸泡5～10分鐘。入池時，工作人員穿防水褲下水，將池水輕輕潑進盛魚容器，待水溫與池水相差不多時，傾倒容器，將魚種輕輕用容器推離開來。放養時要在池塘的上風頭。
4．投 喂
鱖魚養殖要投喂活的餌料魚，一般餌料系數是5～6，就是說鱖魚每長0．5千克肉要吃掉2．5～3千克餌料魚；養殖鱖魚每年需要的餌料魚量的計算方法是：計劃出售時商品鱖的個體重量，減去放養時鱖魚種的個體重量，得出每尾鱖魚在飼養過程中新增加的個體重，然后乘以放養的鱖魚總尾數，乘以鱖魚種飼養的成活率(90％～95％)，再乘以餌料系數(5～6)， 就得出全年所需餌料魚的總重量。 餌料魚的來源很廣，可以在湖泊、水庫、河流中用刺網、迷魂陣、撒網捕撈小野雜魚，也可以每天一大早到湖邊、水庫邊收購漁民捕獲的各種小雜魚，還可以大批量繁殖培育鰱、鳙、鯪等魚苗作鱖魚的餌料魚。鱖魚養殖場為了提供充足、優質的餌料魚，一般都會三管齊下，多方籌措餌料魚。如果僅靠人工培育餌料魚，一般每667平方米鱖魚池需要3333平方米的配套餌料魚培育池。 鱖魚喜歡的餌料魚要求是體形較長，背鰭、臀鰭、胸鰭無鰭棘，全長為鱖魚全長的50％以下。成鱖池放養的1齡鱖魚種，最好投喂夏花或秋片餌料魚種，放養的夏花鱖魚種，最好投喂體長1．5厘米的餌料魚苗。 在天然水域，鱖魚在傍晚和清晨出太陽之前攝食最多。它的眼睛適合夜視，因此它的攝食活動主要在夜晚。人工養殖中 投餌時間應安排在上午旭日東升之前、下午日落西山之后，并且下午的投餌量應該超過上午投餌量的2倍以上。 養殖期間每天的餌料魚投喂量隨水溫的高低而變化。一般規律是春少、夏多、秋飽、后漸減。在不同的水溫中，鱖魚的攝食率不同。對當年鱖魚魚種檢測得知：水溫25℃～30℃，攝食率為20％～30％；水溫20℃～25℃，攝食率為15％～20％；水溫18℃～20℃，攝食率為5％～10％。對1齡魚種檢測得知：水溫25℃～30℃，攝食率為10％～15％；水溫25℃ 以下，攝食率為8％～10％。通過測量水溫，估計鱖魚的攝食率，然后乘以池塘內鱖魚的總體重，就得出鱖魚的日投飼量。在冬季低溫期，鱖魚不停食，只要水面不結冰，仍要少量攝食。 投喂時，地點要固定，面積較大的池塘可以設幾個投喂點。投喂時，可以一邊喂一邊用嘴發出同一種聲音，或者用瓢輕敲盛餌料魚的容器邊，讓鱖魚形成條件反射，集中攝食。不要用吹哨子的方法，以免刺激鱖魚。 鱖魚不但喜歡吃活餌，而且對餌料有較強的選擇性。不論大小，鱖魚都喜歡吃體形長、無硬棘、個體小的餌料魚。所以投喂時，如果把餌料魚不分規格一起投喂下去，個體大的鱖魚就會搶著把小型的、易吞的餌料魚吃掉，剩下的較大的、不易吞食的大魚，個體小的鱖魚又吃不下去。久而久之，勢必造成鱖魚個體大小兩極分化。大的搶食能力強，越來越大；小的吃不到適口餌料，越來越小。因此投喂時，要按一定順序投喂：先投蝦類，后投魚類。魚類中，先投個體大、體形高的魚類(如鯉、鯽、魴、鳊)，后投個體小、體形長的魚類(如麥穗魚、泥鰍、緞虎魚、小草魚等)。
5．日常管理
(1)養殖環境 鱖魚雖然是以魚蝦為食的兇猛的肉食性魚類，但是它的膽子很小，對意外的干擾很敏感，像人喊馬嘶、往水里扔石頭、有人下水洗澡等都會造成不良的刺激，嚴重影響其攝食。因此，鱖魚養殖期間，要盡量保持環境的安靜，禁止閑人和畜、禽接近養魚池，尤其不許鴨、鵝下水，對翠鳥要采用各種方法驅趕。 (2)水質管理 鱖魚養殖成敗主要取決于兩個條件：一要有優質的水，二要有優質的餌料魚。在日常管理中，要把水質調控擺在第一位。為保持池塘水質清新，溶氧充足，要勤換水，定期潑灑生石灰調節水質。換水不便的池塘，要配備增氧機，適時開機增氧。開增氧機的規律是：晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開；傍晚不開，浮頭早開；天氣炎熱開機時間長，天氣涼爽開機時間短；半夜開機時間長，中午開機時間短；負荷水體大開機時間長，負荷水體小開機時間短。 (3)魚病防治 要采取綜合防病措施，預防鱖魚發生疾病。從魚苗入池時起，就嚴格各種消毒措施，完善各項日常管理制度。平時還要注意藥物預防，每隔10～15天用藥全池潑灑1次。常用藥物有福爾馬林、孔雀石綠、硫酸銅和硫酸亞鐵合劑和漂白粉、高錳酸鉀等，各種藥物交替使用，防病效果更好。 (4)適時起捕 當發現部分鱖魚達到預期的商品規格時，可先行起捕上市，這樣可減輕成魚池的負擔。由于鱖魚膽小易受驚，受驚后常將身體平貼池底，因此拉網法起捕率很低，一般不用。少量上市時，可在岸邊徒手捕捉棲息于洞穴的商品鱖，或采用撒網的方法起捕，或下單層絲網起捕。養殖后期用干池起捕法。 (5)加強巡塘 池塘主養商品鱖要安排專人負責，堅持早、中、晚3次巡塘。早晨巡塘要觀察鱖魚是否浮頭，池內是否有足夠餌料魚供鱖魚攝食，扣餌料魚數量較少，則要增加餌料魚投喂量和投喂次數；如發現浮頭，則要開增氧機或加注新水。中午巡塘要觀察水色、透明度和天氣狀況；水色過濃要沖水，透明度低于40厘米要沖水，天氣悶熱也要適當沖水或開增氧機。傍晚巡塘主要是觀察鱖魚攝食情況，是否游動活潑，攝食積極；如果發現有不攝食、離群獨游的個體，要及時撈出，查明原因，及時采取措施，制止類似情況蔓延。夏季高溫季節，凌晨1時左右要增加1次巡塘，防止缺氧泛塘，必要時半夜就要開增氧機或沖入新水，直到第二天凌晨太陽出來為止。 (6)防盜防偷 由于鱖魚比較名貴，市場上售價比較高，致使很多利欲熏心之徒會趁月黑風高的晚上偷魚盜魚。而鱖魚又最容易被刺網捕獲，所以在飼養期間，要注意做好防偷防盜工作，尤其是在每天夜里安排專人值夜班。

逆游的魚

2.網箱養魚

一、網箱的種類(不同規格魚種適用網目表（單位：厘米）) 網目大小 0.7 0.8 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.0 2.2 2.5 3.0 魚種最小的進箱規格 2.7 2.9 3.9 4.0 4.6 5.0 5.4 5.8 7.7 8.5 9.6 11.5 網箱的種類以箱體的裝配方式、有無蓋網，分為封閉式和敞口式網箱。養殖濾食性魚類或在風浪較大的水域設置網箱及需要越冬的水面設置網箱一般采用封閉式網箱；在風浪較小的水域養殖吃食性魚類或養殖魚種一般采用敞口式網箱。以網箱形狀分，有長方形、正方形、多邊形和圓形；按網箱 設置方式分，有固定式、浮動式和下沉式三種。 (一)固定式網箱 采用竹樁、木樁或水泥樁釘牢于水底，樁頂高出水面，將臂固定于樁上，箱體上部高出水面1米左右，箱底離水底1～2的一種網箱設置方式。此種類型的網箱由于有樁固比較牢固，可以設置在風浪較大的水域。但固定式網箱不能隨水位變動而浮動，箱體的有效容積(浸沒水中的深度)會因水位升降而發生變化，因此水位漲落太大的水域不宜設置。同時，由于網箱不能移動，不便檢修操作。此外，魚的糞便、殘餌分解對網箱的水體污染較大，往往造成溶氧較低的生態環境一般情況下很少采用。 (二)浮動式網箱 采用最廣泛的一種設置方式。相對于固定式網箱，可以把懸掛在浮力裝置或框架上，隨水位變化而浮動，其有效 容積不會因水位的變化而變化。這種架設方式主要適用于水體較深，風浪較小的水庫、湖泊。由于網箱離底較高，也可轉移養殖場所，相對減輕了魚類糞便和殘餌造成的水體污染，故能始終保持良好的水質條件。浮動式網箱抗拒風浪的能力較差，因此應加設蓋網為宜。 (三)下沉式網箱 箱體全封閉，整個網箱沉入水下，只要網箱不接觸水廂網箱的有效容積一般不會受到水位變化的影響，在浮動式固定式網箱不易設置的風浪較大的水域或養殖濾食性魚類采用這種網箱比較適宜。同時可利用沉式網箱解決溫水性類在冬季水面結冰時的越冬問題。 二、網箱結構和規格要求 (一)網箱的基本結構 網箱主要由箱體、框架、浮力裝置、投餌裝置四部分組成其他附屬設施有固定器、棧橋、浮碼頭和值班房等。選者網箱結構材料時，應考慮到來源方便、經久耐用、價格低廉、制作裝配方便、操作使用靈活機動等要求，力求把網箱架設得牢固扎實，避免垮塌和被大風吹倒等事故發生。 1.箱體 箱體是網箱結構的主要部件，由網片和綱繩組成。網片使用材料，我國廣泛采用聚乙烯合成纖維材料編制 而成。比重0．94～0．96，幾乎不吸水，能浮于水面，具有較好的強度，耐腐蝕、低溫、日光的性能良好，材料輕便，價格便宜， 一般可使用5年甚至更長時間。網片用23支直徑0．21毫米的單絲，或用直徑為0．25毫米的單絲捻制成的股線編結。魚種網箱選用線號為0．25／1X3、0．25／2X2、0．25／2X3。成魚網箱選用線號為0．25／3X3、0．25／4X3。網片分無結節和有結節兩種。在確定好網箱面積、形狀、深度后，就可以選擇適 合的網片，剪裁縫合裝配成形。剪裁網片前，先要考慮網箱的縮結系數。在生產中，水平方向縮結系數一般采用0．5～0．6，垂直方向采用0．7～0．8，由縮結系數計算出所需網目數。就可以進行剪裁了。 例：選用0．25／3X3網線編結的有結網片，目大3厘米，制作5X5X3的網箱的剪裁程序如下： 首先確定縮結系數，水平方向為0．6，垂直方向為0．7，然后計算出網目數。水平方向網目數：水平方向網目數=500厘米/3厘米*0。6=278目 垂直方向網目數：垂直方向網目數=300厘米/3厘米*0.7=143目 網箱底的計算也依此法。將網片材料依照計算出的網目數剪裁，裁剪時要考慮縫合方向，一般是縱目方向縫合，因橫目方向縫合，網箱下水后深度要減小。網片按所需目數裁剪好后進行拼接，將同目數的兩片網片按縱向邊目重疊后，用直徑3～6毫米的聚乙烯繩穿過，用細線逐日扎緊，其余幾邊照此辦理。然后將拼接的網箱，裝好綱繩，裝上下綱繩時按網箱水平方向的網目數塢分配到5米的綱繩上，同時再用一根較粗的綱繩加固，用雙結將兩根綱繩和網衣連扎在一起，箱體四角的綱繩須留一定長度作固定網箱或拴沉子用。網壁側邊，依此法將垂直方向網目均勻地分到3米長的綱繩上，并加固扎好即成。各種規格網箱漁具商店都有現成的出售，方便用戶選購使用。也有用金屬網片作箱體，采用12～16號鐵絲編結或用型鋼板軋成的鋼板網。網片挺直、濾水性好，不易受敵破壞，但防銹性能差，網箱裝配和操作使用不方便，價格高；國內大水體中已基本淘汰，四川部分地區在渠埝、溪溝、河道養時采用。 2．框架和浮力裝置 框架是箱體定形的裝置。一般使用竹子、木條，密封塑料管或金屬管為材料連接而成。竹、木易裝配，價格低，但使用年限短，易破損，吸水后增加網箱負荷。 塑料管和金屬管經久耐用但成本高，可根據資源和價格選用。 浮力裝置，是浮動式網箱框架依托裝置，竹、木吸水前有相當浮力，即可作框架，也可作浮子用，塑料管、聚乙烯渭塑料塊、舊汽油桶及玻璃浮球等都可作網箱浮力裝置材料。 3．投餌裝置 在養魚先進的國家，一般設有自動投餌裝置，包括投餌機和飼料盤。投餌機用金屬制成，底部為漏斗狀，用圓錐形活塞松動的關閉，活塞連接一根延伸到水表以下的杠桿，利用魚在水中的游動碰撞杠桿啟開活塞，從漏斗口投出顆粒飼料。魚經過馴化就能有意識的碰撞杠桿求餌。也有利用水波動力，有規律地啟開活塞投餌的，我國尚少使用。 中國網箱養殖給食性魚類，一般沒有投餌裝置，少數設有襯網和食臺。襯網是用100目／平方厘米的密眼聚乙烯網片，固定鋪設在網箱底。魚類吞食不完的飼料可沉于襯網上，減少飼料的散失，提高飼料利用率。襯網一般占網箱底面積約1/3～1/2。食臺是用木板制成或用密眼網片和木料圍成2～4平方米的方形浮框，入水0．3～0．5米即可。設置襯網和食臺在魚種培育階段較好，成魚養殖則少使用。 4．網箱養魚的附屬設施 (1)固定器 固定式網箱采用打樁固定箱體，不需其他固定器。浮動式網箱一般采用拋錨的方法，將繩的一端拴在箱體框架或浮力裝置上，另一端系上條石、混疑土塊或金屬錨等重物拋入水中，視網箱多少、排列方式決定拋錨多少。若網箱離岸近，可用粗鐵絲將網箱與岸上大樹、水泥樁等連在一起固定。拋錨繩索以及與岸上相連的鐵絲應與網箱之間留有一定余地，使網箱在一定范圍內漂移和升降，防止因水位變化，繩索太短而拉垮框架，使網箱下沉的事故發生。 (2)棧橋和浮碼頭棧橋是網箱與岸邊相連的裝置，亦是上下網箱的人行通道，便于運送餌料，操作管理使用。棧橋通常用竹、木、水泥板、水泥樁、金屬管等材料作成。浮碼頭是水位較深，無法設置腳樁的水面設施，常利用舊汽油桶與竹木組成。為使浮碼頭不致搖晃，在浮碼頭兩端用拋錨法加以固定即可。

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(二)網箱的規格要求
1．網箱形狀 網箱形狀有正方形、長方形、多邊形、圓形等。從制作裝配、安裝和操作管理方面考慮，長方形和正方形比較好。養殖濾食性魚類，一般使用長方形，在安裝時讓水流方向垂直于網箱長邊，可以通過更多的浮游生物。正方形網箱養殖給食性魚類，可以把餌料投到網箱中心，減少散失的程度，有利于餌料利用。同時裁剪、制作、裝配也較方便。多邊形和圓形網箱在使用定量網片、深度相同的情況下，面積比正方形和長方形大。多邊形為1．15～1．20個單位面積，圓形可達到1．27個單位面積，但多邊形在剪裁、裝配時麻煩，圓形在網底定形時不易達到理想的形狀。所以我國多采用正方形、長方形兩種。 2．網箱的面積 我國已制定出網箱面積的規格標準，面積在30平方米以下的為小型網箱，30～60平方米的為中型網箱；60～90平方米的為大型網箱。目前生產中多使用中型網箱，同時還推廣面積只有1到幾個平方米的小體積網箱。制作大型網箱，可以節約材料，投餌時，由于魚群劇烈搶食游動，餌料投入網箱后距箱外相對距離較遠，餌料流失率較低，但檢查網箱時困難，網箱破損逃魚量大，水體交換比小網箱差，其靈活性、機動性相對降低。小面積網箱則具有操作管理方便，逃魚量相對小，水體交換好，靈活機動性高等優點。目前一般使用的魚種和成魚網箱多為5X5米、6X6米、10X10米、12X8米、12X16米等規格。 3．網箱的深度 箱體深度的確定，要視養殖水域深淺而定，還應側重考慮養殖水域中溶氧的垂直分布狀況。在一般情況下，水域中的溶氧量是隨著水的深度增加而減少。據吉林水產研究所在水庫中測定的溶氧量資料，表層水的溶氧量是8．54～9．15毫克研，1米深處水的溶氧量是7．90～9．28毫克／升，2米深處水的溶氧量是5．30～6．78毫克／升，3米深處水的溶氧量是1．66～2．88毫克／升。可見，3米深處溶氧量已不太適宜鯉科魚類的生長需要，因此一般使用的網箱的深度在3米以內為宜。 4．網目大小 裝配箱體的網片多用合成纖維材料，魚種箱網片一般采用3～6股線編結，成魚箱則采用6～9股線編結而成。網目的大小與放養魚種規格有著密切的關系，并涉及到網片濾水面，即與網箱水體的交換量密切相關。因此，網目規格的確定，除應考慮養殖對象以外，還要以節省材料、有利于網箱內外水體的交換為原則。在生產中，魚種箱的網目通常用1～2厘米，可放養4～4．5厘米的夏花，直至培育成大規格的魚種。成魚箱的網日用2．5～3．0厘米，進箱魚種體長要求在11厘米以上，可以一直養成商品魚。放養不同規格魚種適用網目的大小。為了能有利于網箱內魚的生長，網目可以隨著魚體的長大而增大。在生產實踐中，采用魚種培育與養殖成魚網箱配套，即隨著魚的生長更換不同網目規格的網箱，或采用提大留小及時將生長較快的魚轉到網目較大的網箱中飼養。這兩種辦法雖然在操作管理上增加了工作量，但有利于魚的生長，出箱規格也整齊。

三、魚種的規格和質量
網箱成魚養殖，是指將50～100克的魚種養成商品魚的階段。
1．放養魚種規格
網箱養魚的效果反映在高產量和高商品率上。僅有高產量，商品率不高，經濟效益也不能提高。因此，魚種放養規格。首先，要以市場對商品魚規格的需求來決定。如養鯉魚，市場需求的商品魚規格是500克以上，本地養殖水域，鯉魚凈增重倍數為4倍，既放養規格最低應是100克以上。雖然同齡魚種，規格小，增重倍數高，但在生產中不能片面追求增重倍數，如果商品魚規格小，市場銷售差，留在下年繼續飼養，是極不合算的。日平均水溫在20℃以上時間不足半年的水域，放養規格不應小于100～150克，超過20℃以上時間有半年以上的水域，放養規格可為50～100克。在生產實踐中，增重倍數與水域的水溫、溶氧、餌料生物等生態條件有關，因而水域不同，既使同一種魚類的增重倍數也不同，必須因地制宜決定放養魚種的規格。其次，要考慮選擇魚種的最佳生長齡期，魚類生長的普遍規律是幼齡魚生長最快，魚類在性成熟前比性成熟后生長快。因此網箱養成魚，要選擇養殖魚種在性成熟前，最佳生長齡期內的魚種規格，作為成魚養殖的規格，從魚種進箱到成魚出售，最好不跨越一個年度。
2.魚種質量
魚種質量要從下面幾個方面考慮：
(1)適應性強：網箱養魚種應選擇適應本地養殖水域的水溫、水質等生態條件，同時經過鍛練能適應網箱密集環境和耐長途運輸的魚種。
(2)生長快，飼養周期短：經一個周期飼養即能達到魚種規格。這樣有利于加速資金周轉，提高經濟效益。
(3)肉質鮮美價值高：養殖魚類必須具有較好的食用性。
(4)體格健壯：無病無傷，抗病力強，所養的魚對各種細菌、寄生蟲的感染率低，成活率高。
(5)色澤鮮艷、游動活潑、無畸形、規格整齊。
(6)培育技術容易掌握，數量大，來源廣。

四、魚種放養前的準備工作
1．備足魚種
魚種來源：一是自己培育，二是向外購買。如養殖規模較大，最好采用自己配套苗種池或網箱培育的苗種。如向外購買應把好質量關，選擇優良魚種放養。預先作好成批定購工作，不宜臨時收集零星魚種入箱。如果魚種來源分散，不但魚種規格不整齊，操作、運輸較困難，而且往往使魚種損傷大，入箱后易患病死亡。
2．安裝好網箱
在魚種入箱前4～5天將網箱安裝好，并全面檢查一次，四周是否拴牢，網衣有無破損。4～5天后網衣著生了一些藻類可減少魚種游動時被網壁擦傷。
3.魚種鍛練
在苗種培育池收集的魚種需要作好起網運輸前的魚種鍛練工作，方法與池塘養魚相同。
4．魚種消毒
魚種入箱前在捕撈、篩選、運輸、計數等操作環節應作到輕、快、穩，盡量減少機械損傷，降低魚病感染機會，這是預防魚病的關鍵環節。與此同時還要作到病、傷、殘的魚種不入箱。魚種人箱前可用藥物浸洗魚種。選用藥物浸洗魚種時必須要嚴格按要求進行，以免發生中毒事故。生產實踐證明，來自同一水體培育的魚種，只要體格健壯，體表無傷，可以直接人箱或用3％～5％食鹽水消毒，成本低效果好。
5．進箱時間
夏花魚種進箱時，一般是在水溫較高的季節，因此，魚種捕撈、運輸、進箱時間應盡量避開高溫時段，最好在早、晚進行。

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五、放養品種和放養密度
我國常見的網箱養殖魚類，主要有鰱魚、鳙魚、草魚、鲇魚、鯉魚、團頭魴和非鯽等。放養密度的確定，需要考慮到當地的魚種和飼料供應能力，同時要看計劃達到商品魚的規格等諸多方面。網箱中魚群的生長受水溫、溶氧、餌料等環境因素和魚類內在生物學特性的制約，當環境條件能滿足魚類生長需要時，種群個體間生存競爭緩和，這時魚類生長速度主要取決于種的內在特異性，在這種情況下，適當增加密度，產量可以隨密度增加而提高。當密度增加到一定程度后，魚群生存空間擁擠，對餌料和水體空間競爭激烈，環境因素惡化，魚類生長率勢必減慢直至平緩，即網箱已達到飽和容納量(或最大收容量)，因此放養密度應與網箱最大收容量相適應。放養量適當，魚產量就高，經濟收益就大。但密度過大時，魚類個體生長率隨放養密度增加而減小，影響魚類生長；達不到商品魚規格。若放養密度過低，又不能發揮養殖水域的負載潛力，網箱養魚高產量的優勢不能體現。所以應把魚、種密度控制在可能達到最大收容量水平以下，即保證群體產量，又能達到商品魚要求的規格。 目前，由于網箱規格和設置方式的不同，水體環境條件瞧差異、飼養管理技術水平的高低，以及養殖品種的多樣性，網箱放養密度還難于確定統一的標準。根據國內網箱養魚的實踐經驗，放養量可參照如下。網箱飼養商品魚的放養量，就目前國內情況來說，養吃食性魚類一般每立方米水體放養10～15公斤，即進箱魚種規格如果定為100克，那么每立方米水體的放養尾數應為100～150尾。養濾食性魚類，每立方米水體放養1～3公斤，即進箱魚種規格如為100克，那么每立方米水體的放養尾數應是10～30尾。

六、日常管理
日常管理是需要每天或經常地進行的工作，有些工作看似十分單純的作業，但在網箱養魚中往往由于一時的疏忽而導致養殖失敗的事例，在生產實踐中是經常發生的，因此不可掉以輕心。主要有以下幾個方面：
1．檢查網箱
檢查網箱是在魚種人箱前和人箱后要經常進行的一項工作，除了通過觀察外網是否有魚，標志魚是否存在或減少等隨時檢查外，定期地對箱體進行全面而寸分仔緞的檢查是十分必要的工作。檢查網箱至少應有兩人各站網報一端，輕輕將網箱一邊網衣拉出水面，從上到下仔細檢查，注意盡量不驚擾魚群。
2．清除堵塞網目的污物
網箱入水一段時間后由于生物附生、有機物附著而造成網目的堵塞，影響水體交換，不利于箱內糞便、殘餌的排除和天然餌料、溶氧的補給。清除污物目前采用辦法有：
(1)人工清洗 用手將網衣提起，擺動網衣抖落污物，或用竹竿、樹枝條等拍打網衣。堵塞嚴重的網箱，有條件的可換下，晾干將污物清除后再使用。
(2)機械清洗 用高壓水槍或潛水泵等沖洗，可以提高工效，減輕勞動強度。
(3)生物清污法 利用某些魚類刮食附生藻類和附著有機物的習性，在網箱中適當混養一些雜食魚類，如鯉、鯽、鯪、非鯽、細鱗鲴等，能起到清污作用。
3．災害性天氣的預防和檢查
大風、大浪、暴雨、臺風等的襲擊及洪水的沖擊等，都會給網箱帶來災害。所以在災害天氣預報后，應對網箱進行檢查，固定式網箱，檢查各部位的牢固程度并加固。若是浮動式網箱，除了加固各部位外，還有必要躲避大風大浪，可把網箱移動到灣、叉或其他安全區域。水位變動劇烈時，要隨時調整網箱拋錨繩索，以免發生意外。當災害性天氣過后，也要仔細檢查一遍，發現問題及時處理。
4．魚病的預防
魚病預防工作與其他形式養魚相同，可參考魚病防治一章。但網箱養成魚魚病預防也有其特點，網箱是設置在大水體中且魚群密度很高，因此預防不能照搬池塘養魚的方法，如不宜使用全箱潑灑等方法。
首先，餌料配方要合理，投餌量要適當，防止因餌料配方不當引起魚的營養缺乏癥或因餌料不足使魚體消瘦，發生魚病。餌料加工杜絕使用霉爛、變質原料，混合各種添加劑時，要攪拌均勻，否則也是引起魚病的原因。其次，發現病魚、死魚及時撈出，要深埋不能亂丟，防止傳播病菌或敗壞水質。
藥物預防可采用以下方法：
(1)用漂白粉或硫酸銅掛袋、掛簍。每只網箱(中、小型)用2～4只漂白粉簍，每簍裝漂白粉100～150克，連續3天。硫酸銅掛袋，每只袋裝100克硫酸銅，由于硫酸銅是重金屬鹽，遇水極易分解，一般在上午使用，下午水溫高不宜使用。掛袋后瞬間單位面積內藥物濃度升高，網箱密度大，要注意觀察魚的情況，掛袋后2～3天可能影響魚類吃食。最好選用對魚類毒害作用較小的敵百蟲掛袋，殺滅寄生蟲比較安全可靠。
(2)藥浴 用藥液浸洗魚體，先將網衣連魚群一起密集到網箱一邊，再用白布作成的大袋從網箱底穿過，將魚和網衣帶水裝入袋內，注意不要過分密集，再計算水體，根據魚病癥狀使用藥液浸洗。
(3)投喂藥餌 這是網箱養殖最有效預防魚病的方法，可以在魚病發生前，制成藥餌預防魚病。
(4)注射和口服免疫疫苗 是預防魚病有效的途徑，目前普遍使用的注射疫苗有草魚出血病免疫苗和鯉魚幾種常見病(爛鰓病、穿孔病、爛尾病)的口服免疫苗。

maoshuhong

挺多的 ，看得眼睛累了。

逆游的魚

maoshuhong 發表于 2012-10-29 17:48
挺多的 ，看得眼睛累了。

累了就好好休息，然后接著看

逆游的魚

希望分享這資料對大家有幫助吧

maoshuhong

逆游的魚 發表于 2012-10-29 21:57
累了就好好休息，然后接著看

呵呵 學習  累也值得。

逆游的魚

maoshuhong 發表于 2012-10-30 22:52
呵呵 學習  累也值得。

是啊