潛江小龍蝦蝦稻連作 產(chǎn)業(yè)鏈延伸品牌享譽(yù)國(guó)際

浪花一朵

　  世界龍蝦看中國(guó)，中國(guó)龍蝦看潛江。湖北潛江成為中國(guó)小龍蝦寄養(yǎng)模式發(fā)源地、加工出口第一市。2009年，該市“蝦稻連作”面積達(dá)18萬(wàn)畝，總面積達(dá)40余萬(wàn)畝，出口創(chuàng)匯近1億美元，全市農(nóng)民人均增收935元，養(yǎng)殖規(guī)模、加工能力、出口創(chuàng)匯連年居全國(guó)縣市之首，占據(jù)我國(guó)小龍蝦出口創(chuàng)匯近40%的份額。

      “蝦稻連作”讓農(nóng)閑創(chuàng)財(cái)富
　　在小龍蝦的養(yǎng)殖中，“蝦稻連作”模式聞名遐邇。可大多數(shù)人并不知道，這一模式的創(chuàng)造者卻是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的普通農(nóng)民——潛江市積玉口鎮(zhèn)農(nóng)民劉主權(quán)。
　　2001年，他開(kāi)始嘗試“蝦稻連作”模式：四、五月收獲小龍蝦后，種一季中稻;中稻收割后，九、十月份在稻田里寄養(yǎng)小龍蝦，充分利用稻田里的天然餌料，次年春夏之交捕撈小龍蝦。

　　模式復(fù)制  全省養(yǎng)殖面積超300萬(wàn)畝
      “蝦稻連作”的成功引來(lái)附近農(nóng)民紛紛效仿，也引起了市委市政府高度重視，當(dāng)時(shí)主管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)即刻意識(shí)到，這將是潛江市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，更是廣大農(nóng)民致富的一個(gè)好方法，該市迅速組織領(lǐng)導(dǎo)小組、專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)始對(duì)“蝦稻連作”模式進(jìn)行研究和推廣。
　　通過(guò)一系列改進(jìn)，小龍蝦產(chǎn)量大幅上升，平均每畝水田產(chǎn)出的小龍蝦可凈賺1800元左右。
　　2006年，潛江市“蝦稻連作”模式被寫(xiě)進(jìn)省政府一號(hào)文件，并在全省推廣。短短4年，湖北省“蝦稻連作”面積突破300萬(wàn)畝，小小龍蝦成為湖北省水產(chǎn)業(yè)“一號(hào)選手”。

      產(chǎn)業(yè)鏈延伸  潛江龍蝦名片唱響國(guó)際
　　標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)，為推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，潛江市在全國(guó)率先制定了《蝦稻輪作克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)體系。2008年初，潛江蝦稻輪作標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被納入第六批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化一類(lèi)示范項(xiàng)目，有效提升了潛江小龍蝦的品質(zhì)形象。
　　小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的成功促進(jìn)了小龍蝦加工業(yè)的發(fā)展：2009年，潛江市野生小龍蝦寄養(yǎng)面積達(dá)18萬(wàn)畝，收獲小龍蝦3.6萬(wàn)多噸。全市集苗種繁育、基地養(yǎng)殖、協(xié)會(huì)銷(xiāo)售、產(chǎn)品加工、外貿(mào)出口于一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈迅速形成。
潛江市將爭(zhēng)取在5-10年內(nèi)，形成220億元產(chǎn)值的小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群，成為世界上最大的甲殼素深加工研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售基地。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，潛江“即食小龍蝦”已占全球整蝦出口量的80%，為了讓潛江龍蝦名片在國(guó)際上更多更早上市，該市計(jì)劃將投放種苗的時(shí)間提前，讓小龍蝦趕在每年4月中旬上市，并將現(xiàn)有小龍蝦每只30克的規(guī)格，培育到每只40克。