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水產(chǎn)前沿網(wǎng)，網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人！

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平底鍋鹽焗蝦

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hsmy2    

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    發(fā)表于 2012-7-23 22:30:58 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
    本帖最后由 hsmy2 于 2012-7-23 22:32 編輯

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)


    原料：活蝦1斤半、鹽1包、香蔥3根、姜1塊、花椒20粒、料酒2湯匙。

    做法：1、蝦洗凈，挑去沙線，剪掉蝦足。蔥切段、姜切片 鹽平鋪在平底鍋內(nèi)，小火加熱1分鐘左右；將蝦碼在鹽上、關(guān)蓋燜1分鐘左右；

    2、開蓋在蝦上面鋪上蔥、姜、花椒，再倒入料酒，關(guān)蓋接著燜3-5分鐘左右即可。
    oscar    

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    發(fā)表于 2012-7-24 10:16:17 |只看該作者
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    看來lz蠻喜歡吃蝦，這么都道菜都是蝦做主題~
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    發(fā)表于 2012-7-24 10:23:40 |只看該作者
    雜志招聘
    我也喜歡蝦  好吃~這種做法  我還沒試過嘞
    中國水產(chǎn)頻道，真正的水產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)www.fuqitext.com
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2012-7-24 14:38:26 |只看該作者
    oscar 發(fā)表于 2012-7-24 10:16
    看來lz蠻喜歡吃蝦，這么都道菜都是蝦做主題~

    下回?fù)Q個(gè)主題，魚如何？
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    發(fā)表于 2012-7-24 14:39:08 |只看該作者
    L.C 發(fā)表于 2012-7-24 10:23
    我也喜歡蝦  好吃~這種做法  我還沒試過嘞

    那就試試吧，包你吃了還想吃

    點(diǎn)評(píng)

    L.C  真的 哈哈 看來你會(huì)做 哈哈 我要吃 我要吃  發(fā)表于 2012-7-24 15:50
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    發(fā)表于 2012-7-24 15:50:44 |只看該作者
    hsmy2 發(fā)表于 2012-7-24 14:39
    那就試試吧，包你吃了還想吃

    真的 哈哈 看來你會(huì)做 哈哈 我要吃 我要吃
    中國水產(chǎn)頻道，真正的水產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)www.fuqitext.com
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