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平底鍋鹽焗蝦

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hsmy2    

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    發表于 2012-7-23 22:30:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最后由 hsmy2 于 2012-7-23 22:32 編輯

    水產前沿網


    原料:活蝦1斤半、鹽1包、香蔥3根、姜1塊、花椒20粒、料酒2湯匙。

    做法:1、蝦洗凈,挑去沙線,剪掉蝦足。蔥切段、姜切片 鹽平鋪在平底鍋內,小火加熱1分鐘左右;將蝦碼在鹽上、關蓋燜1分鐘左右;

    2、開蓋在蝦上面鋪上蔥、姜、花椒,再倒入料酒,關蓋接著燜3-5分鐘左右即可。
    oscar    

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    發表于 2012-7-24 10:16:17 |只看該作者
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    看來lz蠻喜歡吃蝦,這么都道菜都是蝦做主題~
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    發表于 2012-7-24 10:23:40 |只看該作者
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    我也喜歡蝦  好吃~這種做法  我還沒試過嘞
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    發表于 2012-7-24 14:38:26 |只看該作者
    oscar 發表于 2012-7-24 10:16
    看來lz蠻喜歡吃蝦,這么都道菜都是蝦做主題~

    下回換個主題,魚如何?
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    hsmy2    

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    發表于 2012-7-24 14:39:08 |只看該作者
    L.C 發表于 2012-7-24 10:23
    我也喜歡蝦  好吃~這種做法  我還沒試過嘞

    那就試試吧,包你吃了還想吃

    點評

    L.C  真的 哈哈 看來你會做 哈哈 我要吃 我要吃  發表于 2012-7-24 15:50
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    發表于 2012-7-24 15:50:44 |只看該作者
    hsmy2 發表于 2012-7-24 14:39
    那就試試吧,包你吃了還想吃

    真的 哈哈 看來你會做 哈哈 我要吃 我要吃
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