美國發(fā)布進(jìn)口鯰魚“危害”報(bào)告 或?qū)⒓訌?qiáng)進(jìn)口管理

浪花一朵

近日，美國納斯達(dá)克上市公司—指數(shù)（ExponentInc.）咨詢公司食品安全及化學(xué)品管理中心專門針對進(jìn)口鯰魚安全性發(fā)布報(bào)告。報(bào)告稱：食用從中國和越南進(jìn)口的鯰魚會(huì)對人體健康“造成嚴(yán)重的長期后果�！眻�(bào)告中還認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)過程中存在的包括致病菌、化學(xué)藥物殘留、及環(huán)境中的化學(xué)品是“主要危害”。食品伙伴網(wǎng)網(wǎng)友李和平對此事件表示關(guān)注，并根據(jù)我國國情翻譯并整理了這篇文章。  
     美國化學(xué)調(diào)控和食品安全中心的一份報(bào)告指出：進(jìn)口的鯰魚在受污染的水中生長，且養(yǎng)殖過程中有用美國禁用漁藥，對長期消費(fèi)者可能存在潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。    美國市場上銷售的鯰魚近1/3是從越南和中國進(jìn)口的，據(jù)報(bào)道，這兩個(gè)國家的鯰魚養(yǎng)殖環(huán)境可控性較差，水源污染也較美國嚴(yán)重。食用受污染的鯰魚可能會(huì)對人體健康造成嚴(yán)重的長期后果，由于魚體殘留的抗生素通過食物鏈到達(dá)人體，使人體對抗生素藥物反應(yīng)變差、病原體耐藥性增強(qiáng)。分析師還指出，食用受污染的魚也可以造成短期的影響，數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口鯰魚患沙門氏菌病的概率是國內(nèi)魚的兩倍。
    報(bào)告強(qiáng)調(diào)調(diào)查風(fēng)險(xiǎn)和加強(qiáng)消費(fèi)者購買前管理的重要性。報(bào)告建議美國農(nóng)業(yè)部制定相關(guān)管理方案，包括鯰魚養(yǎng)殖和處理過程中的評估檢查，并加強(qiáng)監(jiān)督管理。兩年前美國國會(huì)通過了一項(xiàng)管理鯰魚流通的法律，但是目前還沒有實(shí)施。
    消費(fèi)者認(rèn)為，在美國市場上各種鯰魚都有其消費(fèi)市場，沒有辦法區(qū)分不同品種的鯰魚，建議將各種鯰魚廣泛的分為進(jìn)口魚和本國魚，并盡快修訂食品安全檢查方案，以保護(hù)更多消費(fèi)者。
    報(bào)告包括一些主要調(diào)查結(jié)果：
    美國市場銷售的鯰魚1/3是進(jìn)口的，其中，52%來自越南，30%來自中國。
    1998年-2004年美國進(jìn)口產(chǎn)品顯示，魚和海鮮產(chǎn)品因?yàn)榘踩珕栴}拒絕進(jìn)口的概率最高，存在有害微生物和禁藥殘留是最常見的理由。
    從越南和中國進(jìn)口的魚類，養(yǎng)殖環(huán)境可控性較差，存在有害微生物和藥殘的可能性更高。越南養(yǎng)殖戶直接從湄公河進(jìn)水養(yǎng)殖，且大部分養(yǎng)殖戶沒有對水體污染采取處理措施。
    7月22日，參議院農(nóng)業(yè)委員會(huì)主席布蘭克•林考恩（民主黨—阿肯色州）也加入了由美鯰魚協(xié)會(huì)等組織在國會(huì)山進(jìn)行的報(bào)告發(fā)布會(huì)。林考恩昨天還對記者們說“現(xiàn)行的鯰魚檢查制度將美國消費(fèi)者置于風(fēng)險(xiǎn)之中”。同時(shí)她強(qiáng)調(diào)說：她曾經(jīng)就農(nóng)業(yè)部延期實(shí)施《2008農(nóng)業(yè)法案》問題進(jìn)行明確呼吁。實(shí)施《2008農(nóng)業(yè)法案》后，鯰魚檢查工作將由食品藥品局管理劃歸到食品安全檢查署管理。  
    由于各方的普遍反對，進(jìn)口鯰魚的檢驗(yàn)仍沒有按照《2008農(nóng)業(yè)法案》要求實(shí)施。美國國家漁業(yè)協(xié)會(huì)抨擊了昨天的發(fā)布會(huì)，指出這是通過制造食品安全恐慌的“違反競爭行為”。  
    國家食品進(jìn)出口局局長俞太尉去年底針對美國計(jì)劃出臺(tái)的進(jìn)口鯰魚檢驗(yàn)措施曾指出：這套標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后意味著，此后外國若要繼續(xù)向美出口鯰魚，必須具備經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的、與美國等效的檢驗(yàn)體系。出口國必須完成美方問卷，并接待美方現(xiàn)場考察。在文件評估和現(xiàn)場考察均合格后，美國農(nóng)業(yè)部將在完成后續(xù)工作后才允許鯰魚出口國繼續(xù)向美國出口鯰魚。  
    同時(shí)，俞太尉局長也表示，美方將進(jìn)口鯰魚產(chǎn)品套用嚴(yán)格的肉類產(chǎn)品監(jiān)管法規(guī)，此舉將對中國等國鯰魚輸美貿(mào)易產(chǎn)生較大影響，有明顯的貿(mào)易保護(hù)傾向。目前，國家質(zhì)檢總局已會(huì)同有關(guān)部門，通過多種途徑，多次表達(dá)中方的強(qiáng)烈關(guān)切，要求美方慎重、科學(xué)對待中國鯰魚輸美問題，保持政策的連續(xù)性和科學(xué)性，尊重已開展貿(mào)易的客觀事實(shí)，取消重新評估的不科學(xué)要求。

mwzhang886

貿(mào)易戰(zhàn)下鯰魚的犧牲品