含河豚毒素的織紋螺你吃過嗎

藍(lán)草結(jié)

        最近吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的織紋螺你吃過了么？最近披露織紋螺有河豚毒素，織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，織紋螺本身無毒，其致命的毒性是由于織紋螺攝食有毒藻類，這導(dǎo)致它的體內(nèi)富集和蓄積了致命的河豚毒素。



       由于浙江等地近日發(fā)生多起因食用織紋螺引起的中毒事件，衛(wèi)生部20日發(fā)布通知，要求禁止銷售和食用織紋螺。

　　織紋螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺，瑞安人稱烏螺。，尾部較尖，細(xì)長，長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，主要分布于浙江、福建、廣東沿海。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個(gè)小時(shí)。對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。

　　衛(wèi)生部提醒，誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。

syusuke

本身就不怎么吃，現(xiàn)在爆出這樣的事情更加不敢吃了