全球?qū)ξr成本普遍增長(zhǎng) 居貿(mào)易出口首位

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　    中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)崔和日前對(duì)今年中國(guó)對(duì)蝦業(yè)貿(mào)易前景進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè)，他認(rèn)為，2012年中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)量可能還會(huì)保持增長(zhǎng)的趨勢(shì)，其中內(nèi)銷(xiāo)仍然會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，出口可能出現(xiàn)萎縮。

　　崔和總結(jié)了去年全球?qū)ξr生產(chǎn)和貿(mào)易情況。2011年對(duì)蝦繼續(xù)位于全球水產(chǎn)品貿(mào)易額的首位，占全球水產(chǎn)貿(mào)易額的15%左右，對(duì)蝦的貿(mào)易額受生產(chǎn)成本的提高，增加了12%。美國(guó)、歐盟、日本仍是全球?qū)ξr的三大對(duì)蝦消費(fèi)市場(chǎng)，3個(gè)國(guó)家2011年全年總進(jìn)口量超過(guò)130萬(wàn)噸，2011年中國(guó)對(duì)這三個(gè)國(guó)家總的出口量達(dá)9.2萬(wàn)億，所占份額為7%，呈下降趨勢(shì)。所占份額增加最明顯的是泰國(guó)為20%，其次是厄瓜多爾為13%。印度為10%，越南為9%。對(duì)幾個(gè)主要對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)來(lái)講，中國(guó)對(duì)蝦出口量實(shí)際上下降了很多。

　　崔和介紹說(shuō)，2011年我國(guó)蝦類(lèi)出口量達(dá)到了30萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11%。出口額達(dá)到21.9億美元，同比增長(zhǎng)21.7%，出口量和出口額均達(dá)到歷史上的最高水平。為什么我們?cè)谌�大市�?chǎng)萎縮了，總量卻增加了?說(shuō)明中國(guó)的市場(chǎng)更加分散，國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓也更加多元化，這是好的發(fā)展方向。

　　目前中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)是一個(gè)內(nèi)需導(dǎo)向型的產(chǎn)業(yè)，大部分養(yǎng)蝦戶(hù)已經(jīng)立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。從主要競(jìng)爭(zhēng)力上來(lái)講，針對(duì)對(duì)蝦的主要出口國(guó)越南、泰國(guó)、印度、印度尼西亞，我們的勞動(dòng)力成本的劣勢(shì)越來(lái)越明顯，從而在主要進(jìn)口國(guó)家的份額也逐年減少。

　　2011年對(duì)蝦內(nèi)銷(xiāo)表現(xiàn)良好。北方生產(chǎn)的對(duì)蝦幾乎都在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售。內(nèi)銷(xiāo)價(jià)格的高企，苦的是加工出口企業(yè)。但是如果能從出口到內(nèi)銷(xiāo)有一個(gè)完美的轉(zhuǎn)變，對(duì)加工企業(yè)也不是一件壞事。

　　今年對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)走向如何?崔和進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè)。他認(rèn)為，世界上主要對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)如泰國(guó)、越南、印度、厄瓜多爾和墨西哥等國(guó)既有各自?xún)?yōu)勢(shì)又有各自的困難，出口排序不會(huì)有太大變化。從進(jìn)口市場(chǎng)來(lái)講，日本延續(xù)其不景氣的市場(chǎng)，表現(xiàn)在日本采購(gòu)的規(guī)格會(huì)變小而且價(jià)格會(huì)降低，總想找到更加便宜的貨源，這樣只能離開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)。美國(guó)市場(chǎng)還將保持穩(wěn)定，歐盟市場(chǎng)受歐債危機(jī)影響可能會(huì)有所下降，因?yàn)闅W盟進(jìn)口主要國(guó)家是意大利和西班牙，這兩國(guó)是歐債的重災(zāi)區(qū)。其他新興市場(chǎng)仍然會(huì)有一定的增量，這是我國(guó)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樵谛屡d市場(chǎng)里面我們是表現(xiàn)最好的。