想進(jìn)好海參的進(jìn)來(lái)看看、、、、 峪珍舫海參純手工零添加

峪珍舫海參

俺是山東膠南漁民 ，自己采用最原始工藝加工海參，原始工藝可以完整的保留海參的營(yíng)養(yǎng)。
1我家海參屬于黃海的刺參，選擇原材料是在大海里野生和巖礁池子放養(yǎng)。
2鹽干海參（又稱老淡干海參），這是世代相傳的民間做法，打撈上來(lái)的海參，運(yùn)回家后，把海參內(nèi)臟器掏空。然后用大鍋把水燒開(kāi)，把海參放入開(kāi)水，煮20-30分鐘后從鍋里撈取（就煮一次），放入保溫箱用鹽腌一夜，第二天在從保溫箱內(nèi)撈取，放在陽(yáng)光下曬干為止，海參加工到此結(jié)束。（這種工藝目前生產(chǎn)加工 ,質(zhì)量看得見(jiàn)，摸得著）
目前全國(guó)各地區(qū)加工海參的商家為了謀取暴利，對(duì)海參要反復(fù)煮、腌三到五次，但加工后的海參含有大量的鹽分。近幾十年，工業(yè)的發(fā)展，又出現(xiàn)了烘干、微波、噴霧等蒸發(fā)干燥技術(shù)加工海參，這些方法加工后的海參不僅口味、形狀發(fā)生了變化，反復(fù)的煮、泡、加熱環(huán)節(jié)讓營(yíng)養(yǎng)也受到了損失。加工工藝越是復(fù)雜，營(yíng)養(yǎng)流失越嚴(yán)重。
我們加工海參，嚴(yán)格按照世代相傳的民間做法，讓海參口味形狀營(yíng)養(yǎng)都不發(fā)生改變，由于長(zhǎng)期以來(lái)，我家海參加工重視質(zhì)量重視海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在煙臺(tái) 青島 濰坊 淄博地區(qū)擁有固定的客戶（客戶為一些企業(yè)老板公務(wù)員等），廣東深圳的一些客戶多次乘飛機(jī)來(lái)我漁家小院現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。
聯(lián)系人：徐先生
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