那些年我們一起實習過的地方！

劉阿逗

工作半年多了，回想以前實習的地方，回想那些人和事，回憶不斷涌出。親們，可以介紹下你們實習地方的苦與樂嗎？分享你們的收獲與快樂，分享你的想法！

劉阿逗

在清遠源潭鎮黃沙漁業基地、高淳磚墻螃蟹藥店實習過，目前正在興化安豐螃蟹藥店

藍草結

寫得很詳細啊，都可以參賽了，只是能不能直接發上來啊，下載好麻煩嘞

劉阿逗

真假的呀，不過關于數據的有待商榷

藍草結

劉阿逗 發表于 2012-9-5 09:54
真假的呀，不過關于數據的有待商榷

哦。。。不過這個有點正式喔 今晚回去我搞個圖文直播版的來

劉阿逗

藍草結 發表于 2012-9-5 14:19
哦。。。不過這個有點正式喔 今晚回去我搞個圖文直播版的來

搞了么？白期待了，等待雖美，煎熬你懂得。尤其是希望破滅了

劉阿逗

劉阿逗 發表于 2012-9-4 23:03
在清遠源潭鎮黃沙漁業基地、高淳磚墻螃蟹藥店實習過，目前正在興化安豐螃蟹藥店

實習總結（加州鱸的孵化及食性轉變的馴化）
實習單位：清遠市清城區源潭鎮黃沙漁業基地    指導老師：潘慶
班級：08水產養殖一班     姓名：劉阿逗      學號200830370113
　　此次我們去實習的地點是位于清遠市清城區源潭鎮的黃沙漁業基地（實習公司簡介此處省略500字）。到達之后在實習單位領導的帶領下參觀了該實習點并安排了一些事物。我們實習的5個人安排在育苗孵化區進行育苗方面的生產實踐。指導我們的是一位生產經驗豐富的肖經理。他離開高校并從事水產行業8年。他帶領我們時就像對自己的兄弟姐妹一樣，談吐幽默風趣，言簡意賅。在育苗上的遇到的關鍵技術環節他都詳盡的給我們講解。當我們遇到不懂的問題和做的不夠好時他都會手把手的教我們。可謂是以身試教。
　　我們在黃沙漁業基地主要是做加州鱸和黃顙魚的魚苗孵化，還有不同品系鯽魚間的雜交以及錦鯉的孵化。其中我們對加州鱸的孵化實踐的時間最多，加州鱸孵化比較簡單，對其掌握最為熟練，現以加州鱸為代表，敘述本人對加州鱸的孵化和食性轉變馴化整個流程認識的總結如下。
一：插網片
　　一般選用土塘作為親魚池培育，其一節約成本，其二親魚的培育也較為理想。親魚池尤要做到病害的防治和餌料的投喂。依據加州鱸產卵的生物學習性，可用竹片插著經過亞甲基藍充分浸泡和陽光下晾曬的棕櫚葉網片作為加州鱸產卵的附著物。所用的棕櫚葉網片最好能在清洗網片時用剪刀將底部修剪一下。插網片的時候不宜過深，以防過多的泥沙附于網片上而不利于清洗受精卵和影響孵化率，其次受精卵在泥沙處長時間易缺氧，所掛網片以剛好貼近池塘底部為最佳。插與池塘四周離岸邊約3米處，且于底部平坦處。
二：水泥池的清洗
　　洗刷水泥池除青苔和污物。并用復合亞氯酸鈉A、B混合使用，先把復合A放入水中，再加入復合B。充分混勻再潑灑。注意藥品的安全使用，以防事故。經消毒過的水泥池能最好經太陽光曝曬。這樣殺菌效果會更好。然后在放入清水，池水靜置并經陽光曝曬。
三：掛網片
　　首先要取回網片，于次日上午8-10時取回為宜。取回的網片應先放于清水中浸泡，再經清水洗一遍最后用亞甲基藍浸泡（清水洗滌時應把有卵的一面朝下，用亞甲基藍浸泡時應浸沒棕櫚葉，有卵的一面朝上，清洗時應輕柔，以減少受精卵的脫落。浸沒的時間視亞甲基藍的濃度而定）。孵化的水泥池水溫保持在20℃～22℃，因為如果溫度低的話會滋生大量水霉，會弄壞好的受精卵。掛網片時，底部不宜接觸水泥池，上部不宜露出水面。網片間間距以10cm左右。待掛好網片后，向水泥池中潑灑少許亞甲基藍抑制水霉菌的滋生。打開充氣閥，氣頭擺放要做到均勻，并保持水泥池中的水位在一定范圍內（及時補充水，保持網片上端浸沒于水中）。最后把清水清洗過的脫落的受精卵用清水在淘干凈，并放入孵化桶內加水放入1到2個氣頭孵化。
四：出膜取網片并初期培育水花
　　經過2～2.5d，待受精卵出膜后，此時要取出網片。取網片時要輕柔。緩慢抖動網片使幼苗離開網片。取出的網片應放置于空余水泥池中待清洗。剛出膜的幼苗依靠吸收自身的卵囊來滿足生長需求。待卵囊消失后，每日投喂經篩絹網洗過的蛋黃，每日潑灑一次。大約出膜后3至4d（溫度低于20℃則需要6～7d）。這時候加州鱸可以在底部平游，試水（取池塘中水并從育苗的水泥池中用少許魚苗試水），待半日內無其它異常反應時再刮出魚苗，放入吊網中準備下池。
五：水花下塘及培育
　　在下塘錢徹底清除池塘的野雜魚和敵害及塘水的培育肥水是關鍵。下塘的水花，先潑灑豆漿數日，然后轉換為枝角類，再后來為枝角類和冰鮮小雜魚的肉糜和枝角類的混合物。培育15～20d，將土池中的加州鱸刮上來吊養。經過短暫吊養的加州鱸應很快的用朝篩過篩，將規格相同的魚放入水泥池中準備馴化。
六：加州鱸食性轉變的馴化
　　最初投喂枝角類，枝角類來源于閑置大的土池中培育。因加州鱸會頂水，故采用用流水刺激投喂。投喂時做到“四定”，其后稍加入加州鱸I號小顆粒沉性配合飼料，加入量依據加州鱸的吃食情況而定。由少到多，逐漸增加。投喂時一定要有耐心，切勿急躁，撒入量要適中。太多則造成殘餌腐敗水質，滋生細菌病害和寄生蟲感染，增大水體耗氧。太少則魚吃不飽，自相殘殺更為嚴重。投喂遵循少量多次的原則。時間間隔不宜太長，可選擇每日8：00am至11：00am，15:00pm至18:30pm。每個階段中間可停喂1h左右。邊喂邊觀察魚的吃食情況，當看到絕大多數的魚肚子吃的鼓鼓的時則代表已經吃飽了，應停止投喂。在每次投喂結束后，應及時打開增氧機。在每日中午用撈網撈出漂浮的雜物和死魚，定期放排水。
食性轉變投喂的經歷過程所采取的方案。（因實習時遇到具體的不同情形，以下兩個方案都采用了）
方案A：全是枝角類→枝角類逐漸減少、冰鮮小雜魚碎末增加→全是冰鮮→冰鮮量減少、加州鱸I號小顆粒沉料增加→全是I號小顆粒沉料→I號料減少、Ⅱ號大顆粒浮料增加→全是Ⅱ號料。
方案B：枝角類→枝角類逐漸減少、I號料增加→I號沉料→I號料減少、Ⅱ號浮料增加→全是Ⅱ號浮料。
注：初始時投喂Ⅱ號浮性顆粒料時每次不宜多，因為經水浸泡，飼料吸水膨大，體積迅速增大，不適合加州鱸的口徑。
方案初步比較：
方案A：適宜緩慢的改變加州鱸的食性，若枝角類足夠量，冰鮮打的足夠細膩，應該是最佳方案。
方案B：是在沒有冰鮮的情況下進行的，急促的轉變加州鱸的食性，造成后果是很多來不及轉變食性的小魚被同伴吃掉。前期的枝角類和I號料的調諧是關鍵，怎樣降低個體之間的差異，需要進一步探索。
七：土池培育
　　待加州鱸開始全部搶食Ⅱ號顆粒浮料1～2d時，可將其用密網刮出，短暫吊養過篩后轉入土池進行強化培育，在土池進行每日4次“四定”投喂Ⅱ號顆粒浮料，待加州鱸長到5cm左右時，刮出吊養，待售。
八：在食性轉變的馴化過程中存在的問題及解決措施
（1）大魚吃小魚現象十分嚴重，加州鱸數量急劇減少，馴化成功率較低。
解決方法：第一，過篩時應嚴格過篩，從源頭做到規格整齊。第二，務必使大部分魚每次都吃飽，可在每次快喂完在水泥池四角加州鱸聚集處投喂少許。第三，一定要在位于時流水刺激，并潑打水，使大部分魚每次都來投喂點吃食。第四，冰鮮要打的足夠細膩，枝角類的量要足夠。
（2）殘餌、漂浮物及死魚過多，惡化水質。
解決方法：及時打撈漂浮物和死魚。若采用冰鮮，殘餌不易清除，可在經細細打冰鮮基礎上，遵循少量多次的投喂原則。條件可能的話定期換水。
（3）天氣影響著加州鱸的吃食情況。在馴化加州鱸期間正值雨季，幾乎天天在下雨，吃食情況不佳。悶熱天氣影響著加州鱸的吃食。解決方法：可選擇一天中情況相對較好時投喂。定時時投喂量相對減少。
（4）當加州鱸開始搶食時并不是都來搶，在外圍的很多處于觀望態度。在尚未吃飽前已經偃旗息鼓，向前觀望和隨波逐流，甚有靜止不前。
解決方法：少量多次，循序漸進，切勿急功近利，欲速則不達。
（5）枝角類前期不足，阻滯后期的馴化，進而影響了最終馴化的成功率。加上冰鮮打的不夠細膩，很多魚很難下去口，造成沉入水底。
解決方法：最好能有3～5口大的土池專門用于枝角類的培育。另外打冰鮮時最好加入少許清水并多打幾遍，使其打到滿足加州鱸的適口性。
綜上：總結這次加州鱸孵化和食性轉變的馴化。加州鱸的孵化率和下塘后起捕率都是很高，而最終的馴化率并不理想。究其原因在于關鍵之處的馴化沒有做好。總結其馴化率低下的關鍵原因大致
（1）馴化的前期枝角類不足，冰鮮絞的不夠細碎，造成后期大部分開始搶食I號料時，個體差異已經顯著，數量此時約比下池前減少一半了。
（2）馴化期間的天氣的不好，陰雨天和悶熱天氣較多。加上我們這些實習生沒什么實踐的經驗，缺乏足夠的耐心，隨機應變及發現問題和解決問題的能力。
綜上：關于肉食性魚類的魚苗馴化所面臨的共同難題是大吃小問題。個人認為大吃小并非僅造成數量減少一個問題。所謂大吃小其實并非想象中極大吃極小，或者是魚大到能夠吃的下小魚。很大程度上僅是比同伴大一點點，如大到大的可以完全咬住對方頭部。大吃小不僅造成小魚被吃掉，有的是咬死未吞下，亦或撐死大的，造成魚苗個體間差異增大，最終導致魚苗數量急劇減少。其次是咬傷的魚易攜帶病害造成傳染。此次實習發現在馴化一周左右很多加州鱸開始發病，魚體上寄生蟲（主要是車輪蟲）和細菌性潰爛較多。
  所以像以鱖魚、加州鱸等這些為代表的肉食性魚類的馴化的大吃小的難題決定著最終的成功率。解決難題的關鍵在在同步吃飽，而實際的生產中很難做到同步。但我們可以努力的從孵化到馴化的各個環節上最大程度的降低損失。
  另外本人對今年4、5月加州鱸魚苗行情不好的原因探析主要有兩點：
（1）加州鱸孵化的簡單性易掌握，導致很多養殖戶為了節約成本就自己在池塘插個竹竿、建個小水泥池就可以成功孵化，魚苗培育行業的不規范等。這些擾亂了加州鱸的魚苗市場。
（2）今年春季長江五省干旱，導致加州鱸養殖面積大幅度減少，直接造成馴化好的加州鱸無人問津。
由此可見，市場對于養殖及育苗的影響是起著決定性和致命性的作用的。洞察市場信息也是當代水產行業人員的必備能力。
此次實習以加州鱸的孵化以及實行轉變的馴化實踐時間最長，故采用此題作為實習總結。另外鯽魚，錦鯉的孵化相近，黃顙魚雌雄催產劑量的搭配使其性腺的同步成熟進而增加人工受精的受精率是提高其的孵化率的關鍵。黃顙魚孵化只進行幾天實習就結束了，未能仔細了解，其次由于本人水平有限，另外實習時未拍攝相關圖片，不足之處及錯誤之處期望老師予以指正。
致謝：
黃沙漁業基地帶領我們的肖建新經理給予在生產上很多的指導和疑難之處的解答。
華南農業大學動物科學學院潘慶教授給予的指導。
華南農業大學動物科學學院08水產系的4個同學對我給予的關照和有關問題的探討。

劉阿逗

總結的不夠完善，科學依據較差

yxklove

劉阿逗 發表于 2012-9-7 14:40
總結的不夠完善，科學依據較差

二哥很犀利

thinkpad

劉阿逗 發表于 2012-9-7 14:11
實習總結（加州鱸的孵化及食性轉變的馴化）
實習單位：清遠市清城區源潭鎮黃沙漁業基地    指導老師：潘 ...

劉阿逗，上點圖才好啊！

yxklove

劉阿逗 發表于 2012-9-7 14:40
總結的不夠完善，科學依據較差

二哥很犀利