綠康水產合作社：標準化養殖效益高

浪花一朵

　   從2008年11月成立至今，在僅僅只有一年半的時間里，綠康水產養殖專業合作社社員“入股費”從1.5萬提升到3萬元，又從3萬元提升到了7萬元，主動要求入股的養殖戶仍然絡繹不絕，以致于為了控制規模，合作社不得不暫停接收新社員入股。
    一個普通的水產養殖專業合作社，何以散發出如此大的魅力，吸引著廣大養殖戶追捧？盡管多次提高“入門”門檻，為何依然抵擋不住他們入股的熱情呢？6月下旬，記者來到位于廣東省陽西縣沙扒鎮書村的綠康水產養殖專業合作社，探訪其發展壯大的成功之道。

　　誕生：共度時艱
   
　　眼前是一幢高達5層、建筑面積達1200多平方米的嶄新辦公樓，記者一行登上二樓辦公室，見到了綠康水產養殖專業合作社社長陳增前。
    “這幢新大樓是合作社的物業，總投資150萬元，今年新落成不久，里面設置有社員養殖戶培訓室、合作社辦公室、旅業經營等功能區。”陳增前見到記者一行，便如數家珍地介紹起來。
    “2008年臺風‘黑格比’帶來的狂風暴雨給沙扒沿海地區的對蝦養殖業造成重創，單個養殖戶根本就沒有能力抗災復產。在這樣困難的背景下，我和陳黎明等人便發起成立專業合作社，聯合起來抗災復產，”陳增前告訴記者成立合作社的初衷，“這個提議得到了部分養殖戶的響應，當時就有13人加入我們的行列，成為我們第一批注冊會員。合作社一成立，很快就取得了立竿見影的效果。”
    當時，通過聯合社員互相擔保，合作社從銀行爭取到了100多萬元貸款。這筆錢成為了社員們打“翻身仗”的主要資本，為各社員修復蝦塘、及時恢復生產發揮了重要作用。
    經過這次聯合抗災復產、共度時艱事件，合作社在群眾中樹立起了很好的形象，發展壯大之路越走越寬。據悉，自2008年11月成立以來，綠康水產養殖專業合作社已經吸引38名當地對蝦養殖戶入股，目前該社社員的對蝦養殖規模達2700多畝。

　　互助：共同致富
   
　　“綠康水產養殖專業合作社在當地養殖戶中有著很好的口碑，社員間的互助發揮了非常重要的作用。”陳增前說。
    在當地，有一個叫魏顯智的養殖戶，早年養殖對蝦30多畝，由于經營不善，欠下了大筆飼料錢和村委會塘租，最后實在沒法經營下去了，只好丟荒。合作社成立后，他加入了合作社。合作社擔負起扶持困難社員的責任，給他賒銷飼料和藥物等生產資料，社員陳明還當起了他的技術指導。去年底，他獲得了豐收，不僅還清了以前欠下的飼料錢和塘租，還有部分盈余。
    合作社主要職能是謀求共同發展，走共同致富之路。該合作社將社員的入股費作為公共基金，用于團購蝦苗和飼料、技術培訓、項目投資以及日常運作經費，這些優勢都是單家獨戶養蝦所不具備的。尤其是當個別社員資金周轉困難時，還可通過這筆基金進行低息貸款。去年，該合作社用于支援困難社員的資金就達70多萬元。此外，加入合作社的社員還能獲得技術指導、共享市場信息、共同抵御自然災害等。

　　采購：有了話語權

    陳增前感觸最深的是，合作社還沒成立之前，經銷商賣1、2號對蝦料給養殖戶，一定要現金交易。如果養殖戶上一年度收成不好，資金鏈跟不上，經銷商會采取停止供應措施。更加讓養殖戶感到心寒的是，不同品牌的飼料經銷商經常串通起來制裁經濟實力差的養殖戶，在一定程度上制約了當地對蝦養殖業的發展。
    “一包蝦料，以前我跟經銷商拿貨，他賺我20塊，現在直接跟廠家進貨，就可以省下這20塊，這個利潤空間是比較大的。”陳增前告訴記者，團購的力量使他們更加有話語權了。現在由合作社統一進貨回來，以比市場價每包優惠10元的價格賣給社員及其他養殖戶，還有10元作為合作社公積金。僅僅這一項，全體社員去年就節省了60多萬元，平均每個社員節省差不多2萬元，給社員帶來了實實在在的實惠。
    此外，這樣的團購，還促使部分廠家改變銷售策略，適當優惠供貨。個別廠家許諾：只要選用他們的飼料，在對蝦上市前的一個月，可以大量賒貨給社員！“這樣一來，對我們社員幫助很大，因為收獲前一個月所需要的飼料會比前期養殖多耗幾倍，直接減輕了社員的資金壓力。”陳增前說。

　　養殖：標準化提高效益
   
　　綠康水產養殖專業合作社將2700多畝蝦塘分成6個片區，每個片區確定牽頭管理人，采取標準化健康養殖，統一技術管理。在生產中，各個片區統一選用同一種蝦苗、同一種飼料和藥物，確保每個蝦塘實現標準化統一養殖。為了進一步提高產品質量，打響合作社的產品品牌，目前，該合作社已經注冊了“綠康豐”產品商標，同時也已向有關主管部門申報無公害產地認定。
    在實行標準化健康養殖后，社員養殖的對蝦質量有保證，產量有規模，競爭有優勢，價格也比散戶要高。“現在我們合作社社員養殖出來的成蝦成了‘香餑餑’，加工廠爭相搶購，出的價錢也比普通養殖戶養殖的成蝦貴0.5至1元/斤。”陳增前自信地說。
　　成本降、售價升的直接結果是利潤的增加。據介紹，在綠康水產養殖專業合作社參與規模養殖對蝦，平均每公斤對蝦可增加收益2元左右。一位姓蔡的對蝦養殖大戶是該合作社的社員，他的蝦塘面積達160畝，按照畝產1250公斤一年兩造計算，去年僅節省成本、提高售價所增加的收益就有好幾十萬元。

　　發展：養殖加工齊步走

    位于沙扒前海灣的一片高位池改造工地上，機聲隆隆，施工如火如荼地緊張進行中。陳增前介紹說：“我們社員的養殖場還有大部分是低位池，現在合作社通過各種渠道為社員爭取資金扶持改造，以提高產量和增加收入。”陳增前聽聞省漁業主管部門有對標準化魚塘改造進行補貼的政策，強烈希望能獲得政策支持，以擴大改造面積。
    記者一行站在一個小山坡上，往下望去，這些標準化健康養殖場，分隔成幾畝一口的蝦塘一口挨著一口，十分壯觀。
    高位池改造只是由他領軍的合作社要搞的大動作的第一步。接下來，綠康水產養殖專業合作社計劃籌資投入千萬元，組建一家集對蝦養殖、加工、銷售為一體的公司，開展企業化經營，做大做強“綠康豐”水產品牌。陳增前躊躇滿志地向記者介紹著未來的發展藍圖。但是，他同時也坦言，目前，該合作社雖然在養殖技術、產品銷售等環節運作已經較為成熟，然而，融資難也是目前合作社的主要發展瓶頸。■
（轉自海洋與漁業）

燕婉良時

咋一看標題還以為是綠水.....偶錯了