成大首創(chuàng) 養(yǎng)殖動物快速增重技術

養(yǎng)魚魚養(yǎng)

成大首創(chuàng) 養(yǎng)殖動物快速增重技術

2012.10.17 03:07 pm

全球人口突破70億大關，加上氣候變遷加劇，人類糧食面臨空前危機，成功大學首創(chuàng)養(yǎng)殖動物快速增重技術，飼料換肉率比同時期同條件養(yǎng)殖的動物多出30%至40%，養(yǎng)殖成本減少3成，將有助於解決全球糧食危機。這項技術已授權轉移給多家國內外知名企業(yè)，搶攻全球每年新臺幣30兆的養(yǎng)殖飼料市場。 成大生物科技研究所所長陳宗嶽表示，目前養(yǎng)殖經(jīng)濟性動物時，常面臨兩大困境，一是若透過基因轉殖技術養(yǎng)殖，至少要3、4 年才看得到成果，成本高且緩不濟急；若採用瘦肉精等荷爾蒙製劑來增加換肉率，常有安全性疑慮，不易被消費者接受。 研究團隊他們想到疫苗的免疫概念，在飼料裡添加一種蛋白質，透過養(yǎng)殖動物的免疫反應產生抗體，進一步將肌肉生長抑制素抑制下來，動物的肌肉就會明顯成長，達到增重目的。 陳宗嶽解釋，每種脊椎動物體內都有肌肉生長抑制素，才能適當控制肌肉發(fā)育，不至於無限制地發(fā)育到類似「綠巨人浩克」的龐大軀體。他們讓動物吃下含有特定蛋白質的飼料後，腸道內的黏膜免疫系統(tǒng)就會將這個蛋白質切碎，同時誘發(fā)抗體抑制肌肉生長抑制素功能，讓肌肉繼續(xù)發(fā)育生長。 但免疫反應會自動結束，不會讓動物肌肉無限制發(fā)育成為另類怪物。這些蛋白質在腸道也會被破壞，不會留在動物體內，讓肉品安全無虞。近年來，陳宗嶽領導的研究團隊以這種方式養(yǎng)過石斑、鱸魚、吳郭魚等經(jīng)濟性魚類，也養(yǎng)過血鸚鵡、錦鯉等高經(jīng)濟觀賞魚，甚至還打算養(yǎng)鵝來取得更多的鵝肝。 他表示，國外常以大量灌食方式逼迫鵝的肝臟腫大，雖可取得大量鵝肝，卻引來虐待動物的批評。這項技術採正常餵食，可讓鵝在沒有壓力的情況下長出優(yōu)質的肝臟。他也舉高單價的點帶石斑魚為例，透過這項技術，養(yǎng)出的石斑魚比同時期、同條件養(yǎng)出來的，平均多出40%的重量，每尾養(yǎng)成成本少三分之一，市場競爭力大增。 這項技術也囊括101年度國家發(fā)明創(chuàng)作獎「發(fā)明獎」、2012 臺北生技獎「產學合作獎」、2012傑出生技產業(yè)獎「年度創(chuàng)新獎」、2012臺灣生醫(yī)暨生農選秀大賽「潛力新秀獎」等多項大獎。

養(yǎng)魚魚養(yǎng)

相信臺灣的科研也好，不信也是你的事

唯有一點任誰也無法否認的，這些買下技術轉移權利的廠商不是傻子，看不見成果，
見不到成效的商品技術，要送給他們他們也不要的。

成大免疫技術 技轉金破紀錄

成大今年研發(fā)出最新自體免疫技術，可讓加快魚、豬、牛等食用動物生長速度，
已經(jīng)技轉給國內水產與畜產業(yè)龍頭廠商及日本公司，技轉金高達4000萬元，
創(chuàng)下臺灣農業(yè)生技最高紀錄。

魚游四海

這個技術目前在大陸有應用嗎？臺灣的應用情況如何？

逆游的魚

舉些成功的例子看看啊

mwzhang886

是否以前介紹的臺灣統(tǒng)x石斑魚飼料有在使用該項技術，

就是愛咖啡

現(xiàn)在真的是人有人權，連動物也要有動物權了
''國外常以大量灌食方式逼迫鵝的肝臟腫大，雖可取得大量鵝肝，卻引來虐待動物的批評。''
臺灣的雞蛋外銷到歐盟，也要顧及虐待動物這一項的要求了
已經(jīng)不能用傳統(tǒng)緊閉式的養(yǎng)法了，必須要維護動物權
要有一定的養(yǎng)殖空間，讓蛋雞自由活動，才能將雞蛋產品銷往歐盟