成大首創(chuàng) 養(yǎng)殖動(dòng)物快速增重技術(shù)

養(yǎng)魚(yú)魚(yú)養(yǎng)

成大首創(chuàng) 養(yǎng)殖動(dòng)物快速增重技術(shù)

2012.10.17 03:07 pm

全球人口突破70億大關(guān)，加上氣候變遷加劇，人類糧食面臨空前危機(jī)，成功大學(xué)首創(chuàng)養(yǎng)殖動(dòng)物快速增重技術(shù)，飼料換肉率比同時(shí)期同條件養(yǎng)殖的動(dòng)物多出30%至40%，養(yǎng)殖成本減少3成，將有助於解決全球糧食危機(jī)。這項(xiàng)技術(shù)已授權(quán)轉(zhuǎn)移給多家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)，搶攻全球每年新臺(tái)幣30兆的養(yǎng)殖飼料市場(chǎng)。 成大生物科技研究所所長(zhǎng)陳宗嶽表示，目前養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)性動(dòng)物時(shí)，常面臨兩大困境，一是若透過(guò)基因轉(zhuǎn)殖技術(shù)養(yǎng)殖，至少要3、4 年才看得到成果，成本高且緩不濟(jì)急；若採(cǎi)用瘦肉精等荷爾蒙製劑來(lái)增加換肉率，常有安全性疑慮，不易被消費(fèi)者接受。 研究團(tuán)隊(duì)他們想到疫苗的免疫概念，在飼料裡添加一種蛋白質(zhì)，透過(guò)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫反應(yīng)產(chǎn)生抗體，進(jìn)一步將肌肉生長(zhǎng)抑制素抑制下來(lái)，動(dòng)物的肌肉就會(huì)明顯成長(zhǎng)，達(dá)到增重目的。 陳宗嶽解釋，每種脊椎動(dòng)物體內(nèi)都有肌肉生長(zhǎng)抑制素，才能適當(dāng)控制肌肉發(fā)育，不至於無(wú)限制地發(fā)育到類似「綠巨人浩克」的龐大軀體。他們讓動(dòng)物吃下含有特定蛋白質(zhì)的飼料後，腸道內(nèi)的黏膜免疫系統(tǒng)就會(huì)將這個(gè)蛋白質(zhì)切碎，同時(shí)誘發(fā)抗體抑制肌肉生長(zhǎng)抑制素功能，讓肌肉繼續(xù)發(fā)育生長(zhǎng)。 但免疫反應(yīng)會(huì)自動(dòng)結(jié)束，不會(huì)讓動(dòng)物肌肉無(wú)限制發(fā)育成為另類怪物。這些蛋白質(zhì)在腸道也會(huì)被破壞，不會(huì)留在動(dòng)物體內(nèi)，讓肉品安全無(wú)虞。近年來(lái)，陳宗嶽領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)以這種方式養(yǎng)過(guò)石斑、鱸魚(yú)、吳郭魚(yú)等經(jīng)濟(jì)性魚(yú)類，也養(yǎng)過(guò)血鸚鵡、錦鯉等高經(jīng)濟(jì)觀賞魚(yú)，甚至還打算養(yǎng)鵝來(lái)取得更多的鵝肝。 他表示，國(guó)外常以大量灌食方式逼迫鵝的肝臟腫大，雖可取得大量鵝肝，卻引來(lái)虐待動(dòng)物的批評(píng)。這項(xiàng)技術(shù)採(cǎi)正常餵食，可讓鵝在沒(méi)有壓力的情況下長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的肝臟。他也舉高單價(jià)的點(diǎn)帶石斑魚(yú)為例，透過(guò)這項(xiàng)技術(shù)，養(yǎng)出的石斑魚(yú)比同時(shí)期、同條件養(yǎng)出來(lái)的，平均多出40%的重量，每尾養(yǎng)成成本少三分之一，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大增。 這項(xiàng)技術(shù)也囊括101年度國(guó)家發(fā)明創(chuàng)作獎(jiǎng)「發(fā)明獎(jiǎng)」、2012 臺(tái)北生技獎(jiǎng)「產(chǎn)學(xué)合作獎(jiǎng)」、2012傑出生技產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)「年度創(chuàng)新獎(jiǎng)」、2012臺(tái)灣生醫(yī)暨生農(nóng)選秀大賽「潛力新秀獎(jiǎng)」等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

養(yǎng)魚(yú)魚(yú)養(yǎng)

相信臺(tái)灣的科研也好，不信也是你的事

唯有一點(diǎn)任誰(shuí)也無(wú)法否認(rèn)的，這些買下技術(shù)轉(zhuǎn)移權(quán)利的廠商不是傻子，看不見(jiàn)成果，
見(jiàn)不到成效的商品技術(shù)，要送給他們他們也不要的。

成大免疫技術(shù) 技轉(zhuǎn)金破紀(jì)錄

成大今年研發(fā)出最新自體免疫技術(shù)，可讓加快魚(yú)、豬、牛等食用動(dòng)物生長(zhǎng)速度，
已經(jīng)技轉(zhuǎn)給國(guó)內(nèi)水產(chǎn)與畜產(chǎn)業(yè)龍頭廠商及日本公司，技轉(zhuǎn)金高達(dá)4000萬(wàn)元，
創(chuàng)下臺(tái)灣農(nóng)業(yè)生技最高紀(jì)錄。

魚(yú)游四海

這個(gè)技術(shù)目前在大陸有應(yīng)用嗎？臺(tái)灣的應(yīng)用情況如何？

逆游的魚(yú)

舉些成功的例子看看啊

mwzhang886

是否以前介紹的臺(tái)灣統(tǒng)x石斑魚(yú)飼料有在使用該項(xiàng)技術(shù)，

就是愛(ài)咖啡

現(xiàn)在真的是人有人權(quán)，連動(dòng)物也要有動(dòng)物權(quán)了
''國(guó)外常以大量灌食方式逼迫鵝的肝臟腫大，雖可取得大量鵝肝，卻引來(lái)虐待動(dòng)物的批評(píng)。''
臺(tái)灣的雞蛋外銷到歐盟，也要顧及虐待動(dòng)物這一項(xiàng)的要求了
已經(jīng)不能用傳統(tǒng)緊閉式的養(yǎng)法了，必須要維護(hù)動(dòng)物權(quán)
要有一定的養(yǎng)殖空間，讓蛋雞自由活動(dòng)，才能將雞蛋產(chǎn)品銷往歐盟