本帖最后由 any 于 2012-10-31 09:03 編輯
Seafood.com質疑外媒惡意報道 ——“外媒惡意報道中國華南普遍使用豬糞飼養羅非魚”事件最新資訊
對于外媒關于中國華南普遍使用豬糞飼養羅非魚的負面報道,中國羅非魚行業正在回應。
這個報道兩周內已經在全球媒體引起軒然大波。事情的源頭來自于彭博雜志(一家全球性的信息服務、新聞和傳媒公司,總部位于紐約)的兩個外部通訊記者關于亞洲水產有多么不健康的《海鮮的骯臟秘密》的揭露。兩個記者都批判了美國對亞洲海鮮產品的進口,但是他們只是列舉反面事件,卻并未解釋為什么去年以來中國和越南經FDA檢測的海產品退回率下降了43%。
用中國和越南的例子,這兩名記者聲稱他們其中一個參觀過中國廣東陽江的羅非魚養殖池塘,發現養殖戶用可能包含鵝糞和豬糞的飼料養魚。對此他的主要證據是氣味。這一報道被關注并在各種媒體報道,并最終由韓媒返回傳入到中國。爭相傳言的媒體對于它的不實來源并不知曉。
作為回應,中國在廣東和珠海的相關部門發表聲明,養殖戶飼養出口用羅非魚的飼料由FDA監管。珠海平沙當地農業部門表示歡迎收購商特別是外國收購商隨時實地檢查。據了解,珠海的羅非魚約有三分之一出口美國。
其次,中國政府禁止使用豬糞養殖羅非魚。產品會經過采購商自己重重檢驗,并且要接受中國ASIQ的嚴格監測。
媒體報道煽動起一種FDA會對中國企業進行制裁的恐懼。目前為止這并未發生,并且也不可能發生。致病因子大腸桿菌在FDA一系列控制和檢測范疇之內,包括對出口樣品的檢測。從7月-9月的數據看,2012年FDA對中國海鮮貨運的數量限制比2011同比下降了51%。這個數據表明中國出口者正提高質量和水平以避免FDA的限制。
中國水產頻道記者在廣東對此進行了調查。養殖戶告訴她盡管這兩年羅非魚價格確實走低,但是這和使用豬糞養殖毫無關聯。起碼,如果產品未通過檢測,養殖戶無法承擔這帶來的損失。
這個養殖戶表示確實偶爾有養豬戶把豬糞倒入魚池的做法,來避免丟棄到環境中。但這是用來養殖內銷的鯉魚、羅非魚以及其他品種。對于出口產品,他們說用豬糞飼養羅非魚的現象并不存在。
“不要說用豬糞來喂魚了,連水面上養鴨都堅決不允許的”。南都記者此前也多次到平沙羅非魚基地采訪,并未看到報道中提到的羅非魚養殖基地“氣味刺鼻”。并且文章反駁了“連工人都不愿意接近的場景”的說法,“事實上,因為這里魚塘連片,波光瀲滟,每到周末都能吸引了不少城里人到這里休閑”。 (作者:John Sackton ;www.Seafood.com 總裁)
其他回應:
中國水產流通與加工協會鄒林林:半個月左右前就此事同國外的媒體通過郵件溝通過,但好像沒有什么反饋信息。
可持續漁業伙伴組織(SFP)中國羅非魚養殖改良項目(AIP)經理 韓寒:媒體在轉發這類新聞時應該先做一些基本的核實!首先,今天大部分羅非魚并不是以這種方式養殖出來的,而是科學投喂配方飼料;第二,中國傳統農業智慧里少不了“用糞便”,在“直接食用糞便”和“用糞便養殖”之間劃等號,這種偷換概念式的誤導若不是智商問題,就是良心(職業道德)問題。
目前的確有用豬糞養魚的模式,但已經不是主流,尤其對于出口的產品,更極少會有企業和養殖戶冒這樣的風險。FDA的檢測很嚴格,一旦查出來就暫停進口這個廠家的產品,受損的絕不僅僅是中國企業,還有美國的進口商呢,有那么多傻子嗎?
原文中FDA issues alert on Chinese tilapia 被媒體曲解為“FDA最近對中國羅非魚實施制裁” ——issue alert是檢測出違規產品后對特定企業限制進口,而不是對整個行業的產品,而且這是多年來的常規檢測,并非“最近”才有;實際上FDA數據顯示中國的違規現象大量減少了,有心人自己去查對。而且這些Alerts里面并非都是羅非魚出問題,媒體混淆概念不是一個兩個。
國外對中國水產品的負面評價主要來自幾個方面:1、本國水產行業抵制;2、環保組織評級; 3、媒體片面夸大失實報道(很多也是受1的指使);4、“中國制造” 連帶影響。我們行業和媒體需要多了解對方為何會有這樣的批評,知己知彼,才能有效應對。
(文/中國水產頻道 郭金鳳 唐東東整理;轉載請注明出處!www.Seafood.com是北美最大的漁業信息網站,與《水產前沿》、中國水產頻道已建立合作關系。) |