魚塘“風(fēng)水”與魚類健康養(yǎng)殖

水寶寶

   ——淺談風(fēng)向和氣候?qū)?a href="http://www.fuqitext.com/forum-12-1.html" target="_blank" class="relatedlink">養(yǎng)殖魚健康和生長的影響

    在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)奇怪的現(xiàn)象，相鄰池塘，只是投餌機(jī)方位不同，一個魚塘攝食踴躍，一個攝食緩慢而且量很少；同一個池塘，有些投餌機(jī)口魚黑壓壓一片，有些投餌機(jī)口幾乎沒有魚，這是為什么，又該如何解決？

                                
▲投餌機(jī)                                      ▲正在攝食的魚群，陰天，攝食不旺盛
□文/圖連云港市東海縣黃川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站趙士力廣東養(yǎng)寶生物有限公司 陳允
    蘇北地區(qū)，尤其是鹽城，是全國主要銀鯽養(yǎng)殖區(qū)，其特點(diǎn)是塘口大（多在100畝以上），密度中等（1600尾/畝），無增氧機(jī)或者增氧機(jī)配備不足（每千瓦增氧機(jī)負(fù)荷30畝以上），換水不太方便，用投餌機(jī)投喂飼料（每個投餌機(jī)負(fù)荷魚塘50-100畝）。在這樣的養(yǎng)殖模式中，水中溶氧主要來源于自然條件，主要是藻類的光合作用和風(fēng)浪帶來的溶氧，增氧機(jī)只起到一個攪水、救急的作用。
    本文通過實(shí)驗(yàn)，了解風(fēng)向、氣候、池塘環(huán)境等因素對魚塘溶氧高低、分布的影響，以及溶氧的變化對鯽魚攝食和生長狀況的影響，并提出了相應(yīng)解決的方案。
一、實(shí)驗(yàn)方法
    利用溶氧儀，結(jié)合當(dāng)時的風(fēng)向、氣候、魚攝食狀況和環(huán)境，檢測魚塘中不同位置、不同水深的溶氧含量。
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備
    北京天健創(chuàng)新儀表有限公司的便攜式熒光法溶氧儀。這種溶氧儀不需要校準(zhǔn)和維護(hù)，也不受水流等因素的影響，準(zhǔn)確迅速。
    地點(diǎn)：鹽城市大豐市海豐農(nóng)場。
三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
    1、8月21日，下午3點(diǎn)。某100畝成魚塘，晴天，有南風(fēng)。投餌機(jī)位置在南邊。離岸15米左右，水底50cm處溶氧為3.8，離水面10cm處溶氧為4.75。隔壁池塘，池塘面積為150畝，投餌機(jī)在東邊中間位置，離岸邊20米，離水面50cm處溶氧為13.1。
    2、8月22日，下午2點(diǎn)，東南風(fēng)。90畝塘，東邊料臺處溶氧為3（離水面30cm），下風(fēng)處（西北角）表層水為12.9，底層水為11。旁邊200畝方塘，投餌機(jī)在北面，3個。最東邊的投餌機(jī)溶氧在4-5之間徘徊，最西邊的投餌機(jī)吃料前溶氧為13-15，投料的時候溶氧下降了2-3個點(diǎn)。
    3、8月23日，下午4點(diǎn)，東南風(fēng)。兩個靠一起的250畝塘，東邊塘西北角處有藍(lán)藻，溶氧測得高達(dá)23的過飽和溶氧值。投餌機(jī)有3個點(diǎn)，平均分布在西邊。最北邊的溶氧在7-8，中間的在11左右，南邊溶氧在13左右。和溶氧測得值相關(guān)，吃料情況也是從南往北依次變的更好。在溶氧高到11以上的時候，在料臺吃料的魚游動迅速，不停打出水花，投餌機(jī)長開也不見魚變少。
    4、8月24日，上午10點(diǎn)，陰天，東南風(fēng)。某200畝塘測得北邊溶氧為3.1，魚攝食減弱。
    5、8月25日，上午10點(diǎn)，陰天，東北風(fēng)。某1000畝魚塘，測得在南邊的投料臺，最西邊的離水面50cm處溶氧為2.0，水面為3.4。下風(fēng)處岸邊溶氧為5.8。離岸30米處溶氧為3.75，水面溶氧為4.2-5.0。值得注意的是，由于這個塘很大，下風(fēng)處浪比較大，原以為溶氧一定不會太低，但測得結(jié)果出乎意料。
    6、9月17日，上午9點(diǎn)，小雨，東風(fēng)。兩個250畝魚塘，投餌機(jī)一朝東，一朝西。在投餌機(jī)旁邊離水面40cm處測得溶氧均低于2.2，魚攝食不強(qiáng)，水面基本看不到魚。
    測溶氧時，筆者有意識的選在投料的時段檢測投料臺附近的溶氧，為的是觀察吃料情況和溶氧數(shù)值的相關(guān)性。結(jié)果顯示，溶氧在2.0左右時，料臺只有很少的魚在水底下吃料。3.0-4.0時，只有少量的魚在水面，游動緩慢，并且容易受驚。一直到溶氧達(dá)到12之前，都能明顯觀察到隨著溶氧的增加，攝食過程中魚游動更迅速，搶食更兇，更多的魚在水面搶食，經(jīng)常跳躍并且打出水花。
    還有一個值得注意的情況是，當(dāng)投喂飼料時，大量魚聚集在投餌機(jī)周圍搶食，會明顯造成局部溶氧下降。通常在投料30分鐘的時候，溶氧就會下降3點(diǎn)左右。所以會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：開始投料的時候魚吃料還比較好，過一段時間魚明顯減少，甚至散去。但過一段時間又回來。原因是剛開始溶氧一般在5-7左右，魚過來搶食造成局部溶氧下降到3以下的時候，由于缺氧就會散去。所以，我們認(rèn)為，要魚吃料好，料點(diǎn)處溶氧應(yīng)達(dá)到6以上。并且投餌機(jī)分散開，使得每個投餌機(jī)負(fù)荷的魚的數(shù)量較少。
四、討論
    1、為什么風(fēng)向?qū)τ谌苎跤羞@么大的影響？
    經(jīng)過分析得出以下幾個原因。（1）藻類密度的影響。藻類被風(fēng)刮向下風(fēng)處，下風(fēng)處藻類密度更高，光合作用更強(qiáng)。經(jīng)觀察，當(dāng)某250畝池塘中有浮性藍(lán)藻的時候，下風(fēng)處藍(lán)藻密度很高，測得過飽和溶氧高達(dá)22以上。（2）風(fēng)將表層溶氧比較高的水刮向下風(fēng)處，使得下風(fēng)溶氧較高。（3）下風(fēng)刮起浪花也能直接將空氣中氧氣溶于水中。
    但是，刮風(fēng)起浪將空氣中氧氣直接溶于水的量非常小，占的比例也很低。在8月25日測得1000畝池塘溶氧的數(shù)據(jù)中，即便是大池塘，在風(fēng)大浪大的情況下，沒有太陽的陰天，下風(fēng)處溶氧也只有2-5之間。只有緊靠岸邊處溶氧才較高一些。水中溶氧主要靠藻類光合作用產(chǎn)生，有資料顯示，水中溶氧有90%以上來自于藻類光合作用。我們的數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)。
    水中溶氧的分層現(xiàn)象。無論是上風(fēng)口還是下風(fēng)口，在有太陽的情況下，表層水溶氧都遠(yuǎn)高于底層，但上風(fēng)這種縱向溶氧差距更大。很顯然，風(fēng)對于水體的攪動、分層打破起了決定性作用。但是，陰天或者早上未出太陽之前，這種溶氧縱向分布不均勻程度則小得多。
    相關(guān)的其他因素：（1）塘口的大小和形狀，池塘越大，越容易起浪，風(fēng)的效果越好；（2）塘邊阻礙風(fēng)源的因素，比如塘埂的高低，塘埂上的植物，蘆葦?shù)取Ｔ谀炒螠y量中，兩個相鄰塘口，投餌機(jī)都處于南邊背風(fēng)處，但甲池塘水位高，堤壩上沒有阻風(fēng)物，乙池塘邊有蘆葦。測得溶氧值甲為8，乙為3.8，別很大。
    2、該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要意義
    在生產(chǎn)實(shí)際中，常常發(fā)現(xiàn)奇怪的現(xiàn)象，相鄰池塘，只是投餌機(jī)方位不同，一個魚塘攝食踴躍，一個攝食緩慢而且較少。最終生長速度、餌料系數(shù)差別很大。或者同一個池塘，有些投餌機(jī)口魚黑壓壓一片，有些投餌機(jī)口幾乎沒有魚。通過這次實(shí)驗(yàn)表明，大多數(shù)魚攝食不好的問題和溶氧有直接關(guān)系。投料點(diǎn)溶氧的高低，決定投餌率的大小。飼料投喂量低，不但直接影響魚的生長，而且如果長期亞缺氧狀態(tài)下吃料，也會影響飼料轉(zhuǎn)換率和魚本身體質(zhì)抵抗力。或許只是一個投餌機(jī)擺放位置的錯誤，就能決定整個魚塘一年的效益。
    3、提高投料點(diǎn)處溶氧的有效措施
   （1）掌握投餌機(jī)擺放的位置，盡量利用魚塘高溶氧的區(qū)域，讓魚在高溶氧區(qū)域攝食，使投餌機(jī)大多數(shù)時間處于下風(fēng)。在蘇北，投餌機(jī)放在西北位置較好，大多數(shù)時間都處于有風(fēng)的位置。其他地區(qū)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r適當(dāng)調(diào)整。
   （2）清除魚塘周邊阻礙風(fēng)源的不利影響，如提高水位，降低堤壩，清除周圍雜草蘆葦，樹木等。
   （3）延長投餌機(jī)伸向塘中間的長度，以消除背風(fēng)的不利影響。
五、總結(jié)
    1、鯽魚一般要在溶氧3-4以上時，才開始吃料。考慮到魚集群會消耗氧氣，我們建議，投喂飼料前，料點(diǎn)溶氧應(yīng)在6以上。
    2、通過變換投餌機(jī)位置，使投餌機(jī)盡量處于池塘高溶氧區(qū)，能有效增加投餌率，降低餌料系數(shù)，增加生長速度，減少魚病。
    3、雖然現(xiàn)在鯽魚養(yǎng)殖基本上都采用投餌機(jī)馴化的方法投喂，但由于種種原因，有時候會出現(xiàn)鯽魚不再上浮集中攝食的情況。為了鯽魚生長，有時不得不硬性投喂。在料點(diǎn)溶氧充足的情況下，根據(jù)鯽魚大小，水溫等情況通過投餌率計(jì)算出投喂量，或者加上人工查料等措施，也能準(zhǔn)確確定投喂量。
    4、通過多個魚塘測量數(shù)據(jù)的總結(jié)，陰天、雨天、霧天等天氣，即便有風(fēng)，溶氧也很低。上風(fēng)處溶氧明顯低于下風(fēng)處溶氧。水底層溶氧明顯低于上層溶氧。魚集群攝食，會使局部溶氧降低。藻類光合作用，是水體溶氧主要來源。
    5、我們發(fā)現(xiàn)，光憑感覺，經(jīng)驗(yàn)，很難準(zhǔn)確判斷池塘溶氧的高低。采用溶氧儀不失為一個非常好的辦法。應(yīng)大力推廣溶氧儀等先進(jìn)儀器，以便能有目的的采取增氧措施，尤其是有增氧機(jī)的池塘，才能針對性地發(fā)揮增氧機(jī)作用。

勇往直前

養(yǎng)殖配個溶氧儀，很有必要啊。

玩走八方

好文章，學(xué)習(xí)。