水產前沿網 | 網聚全球水產華人»論壇 › 產業 › 蝦類 › 沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？

查看: 15707|回復: 13

沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？

[復制鏈接]

水寶寶

949 主題	148 聽眾	2萬積分

超級版主

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	堵心啊 2015-6-5 08:56

簽到天數: 61 天

[LV.6]常住居民II

帖子: 11223
精華: 107
經驗: 22978 點
金幣: 209107 元
注冊時間: 2010-5-26

電梯直達

樓主

發表于 2012-11-24 17:54:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

從微博上找到的問題，現學現賣也來考考大家。沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？答對了獎金幣哦！

水產前沿網

已有 1 人評分	金幣	收起理由
水調歌頭	+ 5	贊一個!

總評分: 金幣 + 5 查看全部評分

沙蝦, 南美白對蝦區別

轉播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反對0

回復

使用道具舉報

陌1206

0 主題	3 聽眾	8 積分

新手上路

Rank: 1

該用戶從未簽到

帖子: 8
精華: 0
經驗: 8 點
金幣: 50 元
注冊時間: 2012-11-22

沙發

發表于 2012-11-24 18:52:37 來自手機 |只看該作者

南美白對蝦眼睛比較大，蠻好認的！

已有 1 人評分	金幣	收起理由
水寶寶	+ 2	這也算一個

總評分: 金幣 + 2 查看全部評分

回復

使用道具舉報

水寶寶

949 主題	148 聽眾	2萬積分

超級版主

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	堵心啊 2015-6-5 08:56

簽到天數: 61 天

[LV.6]常住居民II

帖子: 11223
精華: 107
經驗: 22978 點
金幣: 209107 元
注冊時間: 2010-5-26

板凳

發表于 2012-11-24 19:29:10 |只看該作者

還有沒有同學知道呢？O(∩_∩)O~

回復

使用道具舉報

水淡如茶

2 主題	6 聽眾	137 積分

正式會員

Rank: 2 Rank: 2

該用戶從未簽到

帖子: 100
精華: 2
經驗: 137 點
金幣: 397 元
注冊時間: 2011-10-26

4樓

發表于 2012-11-24 20:04:22 |只看該作者

本帖最后由水淡如茶于 2012-11-24 20:07 編輯

呵呵，小的時候吃的沙蝦多了。沙蝦，學名刀額新對蝦，顧名思義，額頭的刀刺下方是光滑的，象刀把一樣。白對蝦則是帶刺突的劍。美女丹，我回答對了吧

點評

水寶寶哈哈，美女丹覺得你說得很對。發表于 2012-11-24 21:46

已有 1 人評分	金幣	收起理由
水寶寶	+ 10	我很贊同

總評分: 金幣 + 10 查看全部評分

回復

使用道具舉報

ojh1081

0 主題	4 聽眾	176 積分

正式會員

Rank: 2 Rank: 2

該用戶從未簽到

帖子: 113
精華: 0
經驗: 176 點
金幣: 429 元
注冊時間: 2011-10-22

5樓

發表于 2012-11-24 20:13:49 |只看該作者

基圍蝦也叫砂蝦，學名刀額新對蝦，俗稱麻蝦，一般多叫基圍蝦，額角上緣具6~9齒，下緣無齒，成蝦呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。一般容易與南美白對蝦混淆，特別是煮熟后的南美白對蝦，現在有的大排檔或酒店用南美白對蝦充當基圍蝦，所以在此提供鑒別方法。鑒別方法如下：

兩種蝦的區別主要在于額角上。南美白對蝦額角上下緣具齒，其齒式為5~9∕2~4；基圍蝦額角上緣具6~9齒，下緣無齒。只要觀察額角下緣有沒有齒（像鋸子那樣的齒）就可以輕松分辨出來是哪種蝦。

本文來源：水產中國http://sccn.me/read.php?tid=454