越南鯰魚：以國家名義創建品牌

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海外媒體報道稱，為贏得國際市場，越南鯰魚生產商必須遵守各國的出口標準，按照標準進行生產銷售。越南水產加工與出口協會(VASEP)淡水魚委員會主席Duong Ngoc Minh表示，越南權利機構應該選擇標準，促進鯰魚出口業的發展。目前，根據目標出口地區的不同，鯰魚生產商執行的標準包括：ASC認證、GlobalGap認證和BAP認證。
　　
　　過去10年間，越南鯰魚年產量從10000噸提高至100萬噸，但鯰魚生產者只注重了銷售，而忽略了各國對產品生產標準的要求。每年，越南政府都扶植當地企業到歐洲和美國參見各種貿易活動。但至今越南還沒有計劃建立一個以國家名義創建的品牌。Duong Ngoc Minh認為，以國家名義創建品牌對當地企業至關重要，一旦出口國家或地區認為越南鯰魚不符合該國/地區食品安全或其他標準，將有可能導致出口國或地區停止進口越南鯰魚。如今，為贏得歐洲市場，鯰魚企業使用GlobalGap認證，一些歐盟國家還會使用BAP認證，在美國使用ASC認證。
　　
　　然而，對于越南鯰魚生產商而言，申請認證費相當可觀。申請ASC認證的費用為池塘每公頃2400美元，相當于每公斤鯰魚的費用為0.00024美元，因此，擁有ASC認證的鯰魚市場價格會比普通鯰魚每公斤價格高出0.2-0.3美元。盡管認證費用看似非乎其微，但是對于養殖者來講，這是非常昂貴的，因為他們的流動資金較少，飼料價格又再增加，經濟衰退導致的海外購買商購買力下降，都令越南鯰魚養殖業發展緩慢。
　　
　　如今，歐洲市場認可GlobalGap認證和ASC認證，不過更傾向于ASC認證。擁有認證不僅可以表明產品本身質量良好，而且說明企業是有責任感的。然而，這些認證標識真能吸引消費者嗎？盡管Duong Ngoc Minh提出認證的重要性，但是目前尚未有一家認證公司詳細地向消費者解釋標識的真正含義。消費者購買鯰魚的簡單理由就是其價格低廉，
　　
　　越南水產加工與出口協會(VASEP)表示，購買力下降是導致2012年第三季度出口下滑超過10%的最根本原因。越南鯰魚業還需要加強對北歐國家的出口貿易。Duong Ngoc Minh指出，除獲得相關認證外，越南政府應促進鯰魚的銷售，鼓勵消費者購買。越南鯰魚產業應建立一個統一的品牌，減少企業間的惡性競爭，在海外市場樹立統一的形象。