【圖文直播】2013年中山大學(xué)——水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會暨發(fā)展論壇

first薏

會議辦得不錯哦，但感覺誠一要感謝水產(chǎn)前沿的同胞了，這么努力做了圖文直播。

不錯！！！

孤獨游魚

期待精彩的PPT

逆游的魚

魚蝦氨基酸營養(yǎng)研究進展

報告人：高文博士，贏創(chuàng)德固賽（中國）投資有限公司




會議錄音







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高文：添加晶體蛋氨酸省飼料成本80元/噸

在飼料中，含量相對不足的氨基酸是魚類生長的限制性氨基酸。一如木桶理論，最短的木板決定木桶的蓄水量，那么如何填補限制性氨基酸的缺口？3月4日，在廣州誠一舉辦的2013年水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會上，贏創(chuàng)德固賽（中國）投資有限公司技術(shù)經(jīng)理高文博士給出的方案是添加晶體氨基酸。
高文在報告中介紹了一系列羅非魚和鯉魚飼料中蛋氨酸研究、羅非魚蛋氨酸需要量和羅非魚飼料中補充晶體蛋氨酸的濃度梯度等實驗，對比了傳統(tǒng)飼料和添加晶體蛋氨酸飼料以及不同濃度晶體蛋氨酸的實驗效果。實驗表明羅非魚能有效的利用飼料中外源添加的晶體蛋氨酸，從而降低飼料蛋白，降低飼料成本，實驗中添加晶體蛋氨酸飼料比高魚粉飼料可節(jié)省80元/噸。對于養(yǎng)殖者而言，比高魚粉飼料，添加晶體蛋氨酸飼料每畝塘養(yǎng)殖收益增加140元；比不平衡蛋氨酸的飼料，每畝塘養(yǎng)殖收益增加420元。
此外，在鯉魚飼料中減少魚粉及平衡氨基酸的試驗中，也表明添加晶體蛋氨酸可以一定程度地降低飼料成本。

逆游的魚

飼料企業(yè)原料采購價格風(fēng)險管理

報告人：陳金霜總監(jiān)，申銀萬國期貨廣州營養(yǎng)部農(nóng)產(chǎn)品



會議錄音



申銀萬國期貨陳金霜：為飼企原料風(fēng)險支招

飼料原料成本在飼料生產(chǎn)成本中的占比超過70%，2008年至今原料價格的劇烈波動，已成為當(dāng)前飼料企業(yè)的利潤殺手。如何更好地規(guī)避價格風(fēng)險，已成為企業(yè)迫切需要解答的命題。3月4日，在廣州誠一舉辦的2013年水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)研討會上，申銀萬國期貨廣州營業(yè)部陳金霜介紹了對飼料企業(yè)原料風(fēng)險管理的基本方法，為飼企應(yīng)對原料風(fēng)險支招。
據(jù)了解，大宗原料的采購風(fēng)險主要有供貨風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險、價格風(fēng)險三個方面，而企業(yè)更多地面臨的是價格風(fēng)險，所謂價格風(fēng)險是指物資采購時對市場行情認(rèn)識不足，對采購成本缺乏控制，導(dǎo)致企業(yè)效益下滑的風(fēng)險。
陳金霜指出，價格風(fēng)險管理可以從對原料價格的走勢判斷以及原料庫存管理兩個方面入手，經(jīng)市場理解、多種采購工具結(jié)合、完善采購策劃三個途徑實現(xiàn)。“市場理解是后兩者的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵所在，市場理解首先就要建立完善的市場分析體系，這個體系由宏觀金融因素、供求關(guān)系、投機力量三者結(jié)合。”陳金霜說。一般來說，當(dāng)宏觀、供求、投機力量同向時，將演義超級大行情；當(dāng)宏觀、供求互相矛盾時，投機力量決定行情方向。
陳金霜認(rèn)為，飼料原料多來源于農(nóng)產(chǎn)品，因此對農(nóng)產(chǎn)品價格的季節(jié)性波動規(guī)律和天氣因素的把握也是市場理解的重要方面。對市場有相對清晰的把握后，還要綜合運用多種采購工具在適合的采購策略下，使得企業(yè)的采購資金最大化地使用，通常是現(xiàn)貨采購來確保企業(yè)的正常生產(chǎn)，再通過遠期合同采購、期貨套保采購等方式來降低原料成本。
“在原料上漲行情中，期貨和遠期合同構(gòu)建的虛擬庫存還可以使企業(yè)獲得庫存超額利潤；下跌行情中，現(xiàn)貨備足可保障生產(chǎn)，同時可以通過期貨賣空總庫存，減輕成本壓力。”陳金霜提議。









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浪漫小子

水產(chǎn)界盛會！

kangyucai

的確不錯，可惜沒有機會去現(xiàn)場。

草蝦

期待版主能上傳后面幾位高手的錄音報告。

一醉千年

頂樓上和樓上上

大波

華南地區(qū)的淡水魚盛會

fjf1611

芝麻開花 發(fā)表于 2013-3-4 10:27
逆游的魚，你們這桌是“踩狗屎”了么？

粵海那一桌也中了很多

Say-say

{:soso__4509379678049400723_2:}昨天開完會就去南沙參觀誠一公司，回來得比較晚，沒能及時發(fā)布，實在對不住大家，抱歉！

現(xiàn)場交流環(huán)節(jié)：






從左至右：

企業(yè)管理顧問 符珂

湛江恒潤機械 喬高明

江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社（全國最大的）高禮松

湖南正園飼料 肖昌全

中山大海飼料總經(jīng)理 易勇均

海南裕泰飼料總經(jīng)理 陳剛



  交流環(huán)節(jié)由誠一水產(chǎn)科技公司總經(jīng)理陽會軍主持



企業(yè)管理顧問  符珂




湛江恒潤機械 喬高明

Say-say

江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社  高禮松



湖南正園飼料 肖昌全






中山大海飼料總經(jīng)理 易勇軍



海南裕泰飼料總經(jīng)理 陳剛

錄音1：江蘇金鹿?jié)O業(yè)合作社高禮松、湖南正園飼料肖昌權(quán)


錄音2：中山泰山飼料總經(jīng)理 肖祖樂


錄音3：中山大海飼料總經(jīng)理易勇均


錄音4：海南裕泰總經(jīng)理 陳剛


錄音5：湛江恒潤機械 喬高明


錄音6：中山大學(xué)何建國教授


錄音7：企業(yè)管理顧問符珂


錄音8：

Say-say

3月4號下午，一車人去誠一南沙基地參觀






誠一小吳童鞋為大家分水，辛苦啦！


中午沒有休息，大家都有點瞌睡，抓緊時間在車上瞇一會


陽總怎么笑得這么開心？？照個帥氣的相片去征婚嚒{:soso_e120:}