重慶推廣“稻鰍蛙”一體養殖 生態環保效益喜人

浪花一朵

　“我們這兒的水稻、泥鰍和青蛙都是原生態的，沒有用一點點化肥，完全的原生態食品，自然又環保。”談起“稻鰍蛙”一體化養殖的好處，重慶江津區慈云鎮涼河村黨委書記晉云一臉興奮。據悉，這種養殖模式比僅僅種水稻的收入翻了幾番，畝產值可達上萬元。　
　　所謂“稻鰍蛙”一體化養殖，就是在田里種水稻，水里養青蛙，泥里養泥鰍，充分利用稻田資源，進行縱向養殖，使收益最大化。這種養殖模式今年是頭年試驗。　
　　泥鰍和青蛙的放養密度有多大呢？據晉云介紹，一般一畝地放泥鰍苗2萬尾，蝌蚪3500尾。需要注意的是，為了防逃，放養前，要對田坎進行硬化，并在四周拉上專用的防逃布網。由于泥鰍適宜的生長水溫為15—30℃，高于30℃就會鉆入淤泥中休眠，因此還需在田中挖一些“十”字形的深溝，為泥鰍提供夏季“納涼”場所。同時，還要在田中壘一些略高于水面的平臺，給青蛙提供棲息的地方。此外，稻田邊上要挖好排水溝，務必把泄洪防洪工作做好。　
　　“稻鰍蛙”一體化養殖的關鍵，在于設計一條科學的食物鏈。據晉云介紹，養殖戶們把腐化的豬、牛糞等有機肥作為水稻的肥料，把米糠、菜餅等作為泥鰍的食物；這樣稻田有機肥就增多了，水里的浮游動物就更多，青蛙和泥鰍就有了更豐富的食物。除此之外，還有一個重要食物來源，那就是用殺蟲燈捕蟲。“我們在每塊田里都安上殺蟲燈，晚上只要一打開燈，各種后，各種飛蟲就會循著燈光飛來，撞到燈上被電擊暈，紛紛掉落在水面，成為青蛙的大餐。”晉云說，這樣就保證了充足的食物來源，青蛙3個月就能長到4兩左右，5個月能長到7—8兩；而泥鰍放養一年， 30尾就有1斤重。使用殺蟲燈殺蟲，還可以避免使用農藥，保證了產品的綠色環保。　
　　“稻鰍蛙”一體化養殖的效益如何呢？晉云說：“根據目前的長勢，我們預計一畝稻田可年產800斤水稻、400斤泥鰍、300斤青蛙，按現的市場價計算,年產值將上萬元,除去成本，頭年的純收入就有5000元左右，第二年、第三年收入會更高。”　
　　目前，該村“稻鰍蛙”一體化養殖已有300畝規模，預計今后兩年將會形成2000畝規模。