內銷乏力 我國鰻魚出口缺乏定價權

浪花一朵

　  提到鰻魚，不少人會想到日式料理“烤鰻魚”。記者從中國食品土畜進出口商會了解到，所謂日式“烤鰻魚”的原料不是來自日本，目前國內消費者吃的鰻魚產品均為國產。
　　中國食品土畜進出口商會數據顯示，日本目前有70%以上的鰻魚從海外進口。日本市場是我國鰻魚的主銷市場，占我國鰻魚出口的60%左右。
　　今年1至5月，我國對日出口鰻魚1.2萬噸，比2009年同期的0.98萬噸增長27.1%；出口金額2.1億美元，比2009年同期的1.2億美元增長70.8%。早前日本《朝日新聞》報道稱，由于鰻苗捕獲量降低，日本今年鰻魚減產達40%之多，日本將繼續加大從中國的進口鰻魚數量。
　　但頗為尷尬的是，雖然鰻魚是營養價值非常高的魚種，但數據顯示，中國大陸人均消費量只有1.6克左右，僅為日本的千分之一，即使在北京這樣的消費水平比較高的城市，每年鰻魚消耗量也不過幾百噸。
　　“國內市場打不開主要有兩方面原因。”中國食品土畜進出口商會肉食水產部副主任劉巖告訴記者，首先，鰻魚價格相對其他家常魚種來說，確實比較高，消費者接受度還不高；其次，中國消費者對鰻魚不夠了解，對它的印象還更多停留在日本料理的食材上。
　　劉巖還告訴記者一個比較有意思的現象，即鰻魚出口和國內銷售，存在較大的價格差，“出口到日本等地的相關企業反而能獲得出口退稅的補貼，但在國內銷售卻因為要征收增值稅而造成價格相對高企”。
　　“也正是因為如此，目前我國的鰻魚業發展對外依存度比較高，導致定價權掌握在別人手中。”劉巖特別強調，不斷提高國內消費者對鰻魚的了解度，快速打開國內巨大的潛在消費市場，才是整個鰻魚產業的長久生存之道。（轉自國際金融報）

美麗白蝦

我國的協會不起什么作用，日本就不一樣了。

oscar

一聽到鰻魚，就先想到日本的……

藍草結

鰻魚還是貴啊

長樂鬼

鰻魚價格那么貴叫我們怎么消費啊